西湖龙井“雨前茶”来了

杭州狮峰茶叶有限公司销售负责人韩鹏介绍，西湖龙井雨前茶这两天刚上市出售，由于开采时间相对较晚，雨前茶跟明前茶比，看起来匀整度会稍差，叶片偏大，颜色偏绿，冲泡后的口味也会比较浓。

"但是雨前茶的价格会比较亲民，跟明前茶卖到万元/斤的价格相比，雨前茶的门店价基本都在1000元/斤左右。明前茶比较金贵，一般会根据茶叶质量分成好几个档次价位出售，而雨前茶的售价相对稳定，差距不大。"韩鹏说。

平海路六和塔西湖龙井专卖店营业员蒋红萍透露，该店的雨前茶还没上市，估计要等到4月15日左右。"按照今年西湖龙井新茶的行情看，雨前茶的价格估计会跟去年持平，600元/斤左右，谷雨节气后上市的雨前茶可能会降到450元/斤。"她说。

西湖区龙井茶产业协会会长商建农认为，现在市场上销售的还大多是明前茶，清明后采制上市的新茶还比较少。"由于产区地理位置不同，有些西湖龙井甚至刚刚开采，清明后一样可以采到特级优质茶，对于西湖龙井，现在市场上大多是以特级、一级、二级的分类法来区分。严格意义上的雨前茶，市场售价应该在1000多元/斤，这无疑是新茶中性价比最高的。"