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铁观音即是茶树品种名又是茶名吗_了解更多有关铁观音即是茶树品种名又是茶名吗的内容_茶香楼

  • 武夷岩茶的命名分类

    武夷岩茶的命名分类

    现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,名种名茶相得益彰,因此,茶名繁杂最为突出。为便于应用,除了极品岩茶外,其他都归为特殊茶名,使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展,茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 福建乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    福建乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    (一)武夷岩茶产于武夷山,山多岩石,茶树生长在岩缝中,岩岩有茶,故称"武夷岩茶"。外形条索肥壮紧结匀整,带扭曲条形,俗称"蜻蜒头";叶背起蛙皮状砂粒,俗称"蛤蟆背";色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永,

  • “普茶”“普洱茶”即“濮茶”

    “普茶”“普洱茶”即“濮茶”

    云南布朗族先民是最先种植茶树的民族,普洱茶的名称,也和该民族先民的名称有密切关系--闻名中外的普洱茶,数百年来以"普洱"二字出名。然而,"普洱"地方,在唐宋元明时期,名为"步日睑"、"步日部",到清

  • 茶字的起源与演变

    茶字的起源与演变

    关于茶名茶字,我国历史上称谓和写法极其复杂。以茶名和茶字的词目来说,不算"草中英"、"酪奴"、"草大虫"、"不夜侯"、"离乡草"等谑名趣名,还有荼、槚、桡(ráo)、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶、木荼

  • 铁观音茶赏析

    铁观音茶赏析

    铁观音既是茶树的品种名,也是成茶的茶名。它产自福建安溪县西坪乡,至今有二百余年的历史,是乌龙茶中的极品。采制铁观音"鲜叶是基础,晒青作诱导,做青是关键, 炒青定品质,包揉塑外形,烘焙发香味"。其成茶特

  • 武夷岩茶的种类

    武夷岩茶的种类

    大红袍系列:是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之

  • 茶界最大的门派——武夷岩茶

    茶界最大的门派——武夷岩茶

    帮派名:武夷岩茶势力范围:"秀甲东南"的武夷山,分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩

  • 乌龙茶主要有哪些种类

    乌龙茶主要有哪些种类

    乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶品类,根据其不同的产地分别有不同的种类,那么,乌龙茶主要有哪些种类呢?以下是乌龙茶的品种,一起来了解。1、武夷岩茶产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,

  • 中国茶的"茶名"之美

    中国茶的

    "茶"字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:"喝茶的最高境界就是把'茶'字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。"代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的

  • 铁观音茶名的历史由来

    铁观音茶名的历史由来

    铁观音茶举世闻名,是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产"贡品铁观音茶"时,曾向茶商请教铁观音茶名的由来,茶商给了我一份印制精美的资料,资料中介绍说,铁观音茶名是由于"茶形美似观音,茶体重如

  • 原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!

    原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!

    铁观音属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后,有

  • 听这些茶名,不喝茶就已经醉了

    听这些茶名,不喝茶就已经醉了

    茶香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数的,茶香四溢,自是沁人心脾,芬

  • 铁观音的浓香和清香怎样区别?

    铁观音的浓香和清香怎样区别?

    【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后

  • 绿雪芽的加工工艺

    绿雪芽的加工工艺

    绿雪芽即是古老的名茶,又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一:南有铁观音、北有大红袍、东有绿雪芽,是福建高级绿茶的代表。一、形成绿雪芽品质的几大因素:良好生态的茶叶基地是形成绿雪芽优良品质的基础。(1)

  • 中国茶名集锦

    中国茶名集锦

    中国的茶叶品种是非常多的,几乎世界上所有的茶种类中国多有。茶的名称也非常得多,统计下来会有上千种以上,而且还很难统计齐全。多数的茶名称都很好听,光是读起来就有想饮的欲望。一、六大基本茶类1.绿茶类西湖

  • 武夷山:品种茶“盛宴”即将到来

    武夷山:品种茶“盛宴”即将到来

    7月3日至5日,第二届茗川世府生态茶叶农民专业合作社"制茶能手"评比赛将在福建武夷山星村镇黄村村开赛。近日,组委会已开始收样了。每名社员在送大红袍、肉桂、水仙的茶样之外,还会送一些自己喜爱的品种茶茶样

  • 冰岛古树——临沧神秘灵魂

    冰岛古树——临沧神秘灵魂

    刚接触普洱茶,看到包装绵纸上的茶名字,什么班章、老曼峨、刮风寨、冰岛、昔归……别致、意境的名字,让人忍不住遐想。感叹茶名太美时,初认为做茶的商家就是和其他行业不一样,连取一个茶名,都能这么文艺和美好,

  • “半发酵茶”名茶介绍

    “半发酵茶”名茶介绍

    在中国的茶叶生产过程中,红茶作为"全发酵茶",其乌润的色泽,浓郁的香气,淳厚的滋味,给我们留下了深刻的印象;绿茶作为"不发酵茶",具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的,是一种被称

  • 中国茶的“茶名之美”

    中国茶的“茶名之美”

    中国茶名之美茶美学是茶文化的重要内容,而茶名是茶美学的组成部分之一。茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同