闽南语铁观音_了解更多有关闽南语铁观音的内容_茶香楼
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用闽南语为安溪铁观音创作歌曲
一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》，拨动了很多人的心弦。日前，这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨过海峡来到茶乡安溪采风，并表示有机会一定要用闽南语为安溪铁观音创作歌曲。"闽南语歌曲我会唱的不多，但《
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安溪铁观音盖香的三项指标
盖香的类型我们所见的铁观音有多种香型，这一点大家在各个茶叶论坛关于铁观音的讨论可以看出来，实际上，只有两种香型被认为符合高阶标准：其一为"煌口香（闽南语）"，这个词的含义无法用文字表示，简单点说，它是
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海峡两岸乌龙茶品饮之比较
我写了《喝茶》一书，又因为提交了关于工夫茶饮的一篇论作，于是应邀参加了在乌龙茶之乡--安溪举行的海峡两岸茶文化交流活动。2001年12月20上午参加的是盛大的开幕式，四下彩旗招摇，花团锦簇，国家茶叶质
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崂山茶不敌安溪茶 青岛6成茶叶系安溪人卖出
中国茶网资讯："一时失志毋免怨叹，一时落魄毋免胆寒，那怕失去希望，每日醉茫茫……总也要照起工才会赢，三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢!"1988年，一首脍炙人口的闽南语歌曲唱红了大江南北，歌词也映衬
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铁观音：清香型品质区分挑选
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是
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《铁观音秘笈》首发仪式在福建安溪
中国茶网资讯：11日上午，以解码"国家级非物质文化遗产安溪铁观音传统制作技艺"的口述书稿－－《铁观音秘笈》首发仪式在福建安溪魏荫铁观音文化园隆重举行。首发仪式现场，国家级非物质文化遗产传承人、魏荫茶业
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茶博士：茶叶不是越鲜越好
最近铁观音新茶上市，有茶友专门去安溪购买最新上市的茶。他想知道，茶叶是不是刚采摘下来最好?对此，温州科技职业学院园林系茶博士表示，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实不然。他说，所
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安溪茶村办“夜校”
"老高，我先走了一步，听说咱厝参加的夜校人多的呢！"傍晚时分，福建安溪虎邱镇石山村村民高清池和高土山急切地行走在乡间小道上。原来，最近一段时间正是该村"茶农夜校"开课。路上，仍有不少群众步行或驾驶摩托
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传统制作技艺还原安溪铁观音神秘“石山韵”
3日上午，福建安溪虎邱镇石山村，村民一大早便来到村委会，村会议室挤得满满当当，连走廊也站满了人，村里跟过节一样热闹。原来，这一天，村里请来了安溪铁观音制茶工艺荣誉大师、国家级安溪铁观音(乌龙茶)非遗传
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安溪茶村办“夜校”茶农当“学生”
"老高，我先走了一步，听说咱厝参加的夜校人多的呢！"傍晚时分，福建安溪虎邱镇石山村村民高清池和高土山急切地行走在乡间小道上。原来，最近一段时间正是该村"茶农夜校"开课。路上，仍有不少群众步行或驾驶摩托
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安溪铁观音传统制茶技艺再现神秘“石山韵”
8月3日上午，虎邱镇石山村，村民一大早便来到村委会，村会议室挤得满满当当，连走廊也站满了人，村里跟过节一样热闹。原来，这一天，村里请来了安溪铁观音制茶工艺荣誉大师、国家级安溪铁观音（乌龙茶）非遗传承人
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茶叶本无文化 品茶亦无大师
懂茶的人自然是有，不过相比不懂茶的人来说，还是太少。有两种人是不大愿意听到自己不懂茶。一种是喝了多年甚至几十年茶的老茶友。但是否喝茶时间久就懂得茶叶的品鉴和优劣评判，是否喝茶时间久接触的茶叶知识是正确
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台北喝茶好去处：木栅茶区为“猫空”
台北人习称木栅茶区为"猫空"，此处以铁观音最闻名。猫空位于台北市文山区，属于二格山系，昔日曾为台北市最大产茶区之一，茶区上古道纵横，乃为运送茶叶所建，目前为茶艺及夜景胜地。"猫空"的名称来自当地河流冲
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从"一片树叶"到台湾茶
最近看了央视的六集纪录片《茶，一片树叶的故事》，满心欢喜。欢喜之余，别有感动。其中第二集里"酥油茶"一段，讲述藏北草原50岁的卓玛，在最寒冷的12月启程，踏上了去拉萨的朝圣之路。陪伴卓玛完成心愿的，除
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“外来户”天福茗茶打响了茶企招股的“第一枪”
中国茶网资讯：在欧债危机与全球股市大跌的阴影下，港股IPO数量锐减，但在中国内需持续发酵的情况下，许多中国内需概念股近期纷纷前往香港上市，总部位于漳州的台资茶商天福茗茶昨日也开始在香港联交所公开招股，
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从小就爱茶：蔡澜
翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣。自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去
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一滴露水一片茶
翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣，自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去
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品台岛名茶
我觉得我有茶之福。其实近年来，我有许多机会品到好茶。而让我忽然觉得有茶福，是由于近日的特别经历--在闽北的一家台湾农场，尽情品享了台岛的几种好茶。《茶疏》说的最适宜饮茶之时：心手闲适、明窗几净、风和日
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福建安溪县实施五大工程让茶产业强筋健骨
"忽如一夜春风来，六大茶类竞相开"，面对今年全国六大茶类激烈的市场角逐，安溪茶叶生产能否实现"量增质升"的美好愿景。近日，记者深入安溪茶区调查，欣喜地看到，"茶业富民"发展策略正在显现效果。据统计，今
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首届中国安溪铁观音制茶师大赛总决赛上演制茶高手终极PK
[摘要说明]总决赛上演制茶高手终极PK选手在晒青选手在摇青赛前动员，各选手信心满满鲜叶、晒青、摇青、凉青……5月6日，安溪县龙涓乡龙涓茶叶城内弥漫着茶叶浓浓的香气。6日-7日，由本报及安溪县人民政府主