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  • 新昌县两兄弟潜心繁育良种茶

    新昌县两兄弟潜心繁育良种茶

    中国茶网资讯:走进小将镇三元苹村大灵下自然村,村边的茶树良种繁育苗圃里,两块田里栽种的罕见的金黄色健壮的新品种--黄金芽茶苗随着微风徐徐摆动,似乎正向来宾点头致意。这就是该村村民俞志其所繁育的良种茶苗

  • 兄弟潜心繁育良种茶

    兄弟潜心繁育良种茶

    中国茶网资讯:走进小将镇三元苹村大灵下自然村,村边的茶树良种繁育苗圃里,两块田里栽种的罕见的金黄色健壮的新品种--黄金芽茶苗随着微风徐徐摆动,似乎正向来宾点头致意。这就是该村村民俞志其所繁育的良种茶苗

  • 中国名茶的美丽传说

    中国名茶的美丽传说

    龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇

  • 炒茶能手迈金领,月赚两三万元羡慕人

    炒茶能手迈金领,月赚两三万元羡慕人

    中国茶网资讯:日前,东阳江镇八达村炒茶能手吕金平、吕卫平兄弟俩整理好炒茶机器出发了。吕金平笑着说:"到村外赚钱去啦!"凭着炒茶手艺,吕金平、吕卫平兄弟俩一个月便能赚两三万元。最近,丽水松阳茶叶已开采,

  • 炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶

  • 品茶如品心

    品茶如品心

    茶,究竟为何物,竟能雅能俗,能牛饮解渴,能在芝兰之室中会话,犹如知心朋友,恰似亲兄弟?前年和朋友出游,在一个寺院,第一次品味到了真正的绿茶。泡茶的水是清纯的山泉,茶叶又是寺中好客的主持保存的上品龙井。

  • 中国名茶逸闻

    中国名茶逸闻

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 中国十大名茶传说

    中国十大名茶传说

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 中国十大名茶的由来

    中国十大名茶的由来

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来

  • 走访炒茶高手 探寻“一片茶叶”背后的故事

    走访炒茶高手 探寻“一片茶叶”背后的故事

    淳安县茶叶良种场的采茶现场茶叶,长在树上,叫青叶。经过好几道工序的炒制,才能成为清香四溢的茶叶。"如果没人'做茶叶',这些叶子对茶农来说,就毫无价值了。"县农业局茶叶技术推广站站长王华建这样感叹道。因

  • 新昌大佛龙井“创新”打造茶产业发展金名片

    新昌大佛龙井“创新”打造茶产业发展金名片

    8日一大早,新昌县镜岭镇的炒茶工盛伟永、盛毅永两兄弟赶到了位于县城里的中国茶市。当天,2015年中国茶叶大会第九届新昌大佛龙井茶文化节在这里开幕。盛伟永获得了本届大佛龙井茶王大赛的第一名。总结原因,盛

  • 健康黑茶 和谐人生

    健康黑茶 和谐人生

    黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。

  • 常饮黑茶健胃降压抗癌防衰老

    常饮黑茶健胃降压抗癌防衰老

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  • 黑茶:藏在粗老叶里的营养功效

    黑茶:藏在粗老叶里的营养功效

    黑茶:藏在粗老叶里的营养功效大河健康报记者 刘永生黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发

  • 狮峰龙井名茶传说之一

    狮峰龙井名茶传说之一

    杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州,也绝不负众望,处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠

  • 喝普洱如墨汁

    喝普洱如墨汁

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、静岗绿茶,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去。向着花朵,用手

  • 天津市面“西湖龙井”假货横行

    天津市面“西湖龙井”假货横行

    中国茶网资讯:西湖龙井驰名中外,商家更是以"西湖"龙井来吸引消费者的眼球。而记者调查发现,市场上销售的一些本身并不是西湖产区的龙井茶,摇身一变就能变成"西湖龙井"。读者反映:西湖龙井味道不对日前,喜欢

  • 浙江保护"龙井茶" 外地茶标"龙井"违法

    浙江保护

    浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告,从2010年开始,"龙井茶"的名字不能随便叫了,否则便是违法。作为龙井茶的原产地,浙江省2009年成功申请到了龙井茶的证明商标,从今年开始全面推行龙井

  • 瓶罐随处能买 厂址厂标全无 "西湖龙井"里装的嘛茶叶?

    瓶罐随处能买 厂址厂标全无

    中国茶网资讯:西湖龙井驰名中外,商家更是以"西湖"龙井来吸引消费者的眼球。而记者调查发现,市场上销售的一些本身并不是西湖产区的龙井茶,摇身一变就能变成"西湖龙井"。读者反映:西湖龙井味道不对日前,喜欢

  • 藏在茯茶里的养生秘密

    藏在茯茶里的养生秘密

    茯茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色可以看出加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、毛尖,不发酵;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等,浅发酵;乌龙茶如铁观音、大