铁观音是用叶子做的吗_了解更多有关铁观音是用叶子做的吗的内容_茶香楼
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绿茶是怎么做的？
1.绿茶是怎么做的?鲜叶经杀青--揉捻--干燥制成的茶就叫绿茶，若是晒干的就叫晒青绿茶、烘干的叫烘青绿茶、炒干的叫炒青绿茶。在炒青绿茶中有因茶的形状不同而有长炒青(条形、针形)、圆炒青(颗粒、螺丝)、
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收购铁观音，靠闻、靠尝还要赌运气
一年有四季，可是对于铁观音来说，一年可以分五季：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。秋茶铁观音是品质最好的。正秋铁观音都在寒露前后一周时候采摘，收茶就要趁这个时候了。南京茶都的老板吴文生刚刚从福建安溪收茶回
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铁观音用盖碗的日常泡法
[导读]：说到盖碗泡茶的技巧，提到铁观音多数都是用盖碗泡茶的，那么用盖碗冲泡铁观音，有什么地方需要特别注意的呢?下面就请大家一起看一看。【正文】日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的
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6千多岁的古茶树根揭秘 世上最早种茶的是古代宁波人
从1973年到现在，时间跨度40多年。昨天上午，浙江省文物考古研究所、中国农业科学院茶叶研究所联合在杭州召开新闻发布会，宣布一项重要成果--田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分
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常喝用粗老叶做的安化黑茶可抗癌
东莞喝茶的人中，绝大部分人都在追求高档茶喝，对市面上这种盲目的追求顶尖级别的茶叶的现象，湖南省茶行业协会理事、东莞茶叶行业协会副会长、东莞茶文化促进会顾问、国内资深茶人肖鸿认为不可取，他说："中国有6
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品禅茶一味菩提叶,心无尘
图为菩提叶细雨霏霏的午后，阴沉的天气总让人昏昏欲睡，此刻，很想把桌上放着的这片仍然散发着佛性与自然气息的树叶泡来喝。此片叶子上雕刻着雍福字样，心形，尖尖的叶尾很是漂亮。想喝还是有些舍不得，那就留着它吧
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信阳春茶大面积采摘 采茶工缺口至少３０万
中国茶网资讯：今年信阳春茶大面积采摘已经开始，让茶农们最为焦心的是难找采茶工。记者从信阳有关方面获悉，今年信阳茶叶开采面积110万亩，需要采茶工80万人，现在至少缺口30万人。"是来采茶的吗？"在茶叶
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紫砂壶盖，盖上必须是纹丝不动的才是好壶？
紫砂壶盖，盖上必须是纹丝不动的才是好壶？很多玩壶的朋友要求 " 左右使力纹丝不动，转动却滑爽 "，认为盖子越严实就表示这壶做工越好。个人观点：轻微晃荡不是质量问题，更不能简单说成是做壶水平和能力问题，
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大面积采摘已经开始 信阳茶山急觅30万采茶工
中国茶网资讯：今年信阳春茶大面积采摘已经开始，让茶农们最为焦心的是难找采茶工。记者从信阳有关方面获悉，今年信阳茶叶开采面积110万亩，需要采茶工80万人，现在至少缺口30万人。"是来采茶的吗？"在茶叶
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制茶过程
采茶茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。嫩采的茶青都带有「芽尖」，芽尖会附有绒毛，制成茶后会有「白毫」显现；采成熟后叶子制成的茶就没有
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真假老茶的鉴别
何为老茶？是老茶树上的叶子还是存放30年以上的老茶叶？又或是拥有养生价值的陈年老茶？到底什么才是老茶？ 有人说："要有上好的原料、完善的加工工艺、良好的保存环境，加以时间的历练，最终才能称之为老茶。"
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茶膏说法辨误
普洱茶膏曾经是普洱贡茶的组成部分，在历史上就很有名，但由于过去关于普洱茶的记述中没有茶膏制作的文字流传下来，因而新中国成立后随着普洱茶的衰落，茶膏的制作技术也就基本算失传了。进入21世纪，随着普洱茶的
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最真实的春茶，你是最了解的吗？
清明前的春茶，早一天就高一个价，清明后的茶，晚一天掉一个价。然而，事实真的如此吗?今天要给大家提个醒，澄清几个误区：不要太过执着于追求茶叶之"早"，因为春茶可不一定是越早越好!一、所有春茶采摘时间都在
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这些用茶做的黑暗料理你吃过吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养
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夏天喝茶有什么需要注意的吗
爱好喝茶者通常视茶如珍宝，所以只要有朋友有好铁观音茶邀请，总是难以拒绝别人，尤其是当几个朋友聚在一起，谈天说地茶香氤氲，从铁观音喝到大红袍，又从普洱喝到铁观音，三四种茶喝进腹中，却不知道各种茶混在一起
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双江“茶菜宴”满桌是茶
中国人自古就有喝茶的习惯，喝茶顾名思义就是用茶来泡水喝，可你见过用茶来做大餐的吗？记者近日到临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城内的农家乐饭馆却意外发现：按照古老的喝茶传统，这里的人开始将"茶菜宴
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制茶的过程和工序?
从采摘开始：工序 (一) 发酵茶青采下后，首先要让其「发酵」，这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。茶的发酵只是放在空气中任其「氧化」，并不需要填加任何物质。工序 (二) 萎凋茶青发酵前必须先「萎凋」，就
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粗老叶里的营养
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶："叶子包得盐，梗子撑得船。"叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有
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茶产品衍生——茶口乐
现在的茶叶公司做的只有茶叶的生产与销售,最多还有一些干果或糕点一类的茶食品，而这一类压根就只是普通食品。茶叶礼品装里也仅仅是只有茶叶，用最高档华丽的礼品装盛放着最高档的茶叶，那个气派呀。可是一亩地能产
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茶叶能治病你们懂的吗？
一、步骤和方法柿茶：茶叶3克、柿饼3个、冰糖5克。将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服，可理气化痰、益脾健胃，适宜肺结核患者饮用。姜茶：茶叶5克、生姜10片共煎，饭后饮用，有发汗解表、温肺止咳的功效。用于治疗流感