铁观音的味道层次_了解更多有关铁观音的味道层次的内容_茶香楼
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茶的各种“韵”喝明白了没
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外
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铁观音茶叶在重庆“选秀”
国家一级评茶师在"茶王赛"上"闻茶香" 在上周末南桥寺茶叶市场内进行的第三届茶叶文化艺术节上，重庆的铁观音茶叶，来了一场热闹的"选秀"。17日，来自铁观音之乡安溪的几位国家一级评茶师飞抵重庆，他们的到
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普洱生活
普洱生活 葛克友上个世纪八十年代在闽南当兵认识了铁观音，直至着迷般地喜欢上了她独有的馨香和非常的味道，雅致清幽，有一点点贵气。后来有幸到武夷山怀抱的军校读书，于是乎大红袍、正山小种、肉桂等名茶，走进了
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花样茶叶 花样搭配
茶，可以提神、消除疲劳、抗菌。茶还可以净化人体内水质，减少放射性物质对人体的伤害。此外，还有防止人体胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用。茶里的茶多酚能清除机体过量的自由基，而自由基会使我们的肌体、皮肤衰老
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喝百年普洱茶记
今年庙里组织了"天下赵州禅茶会"，不知不觉和茶有了点缘份。平时也喝茶，但是应算牛饮，实在没有太多的时间放在茶上面。只是需要它提神消食，所以往往是一泡茶喝一周，不管是什么好茶次茶，一大杯往下灌完上厕所，
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你装饰了别人的窗景，谁装饰了你的梦？
投稿[email protected]「观」阅世，自观，洞悉内外。「音」声也，凡音之起,由人心生也。「梦」目标、追求、理想故为「观音•梦」：观内心，做自己。--题记天色微明，穿过雨后的庭院，微风拂面，
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普洱茶分五香，舌辨六味
据我喝茶的经验，我认为茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香很容易获得：开水冲下去，茶香扬起来，有的还怕闻不够仔细，把盖子捂紧，温度达到最盛时，猛地把盖子揭开，凑在鼻子前
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茶艺茶德茶道
到中国乌龙茶（名茶）之乡--安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪
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认知六堡茶，从“正味”开始（一）
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典品质的六堡茶
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普洱茶品味与悟道
普洱茶遍观江门，无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，最常见的饮品，便是普洱茶。近十年来，普洱茶庄犹如雨后春笋，在江门遍地开花。业内人士将之解释为：江门生活节奏
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“热”普洱背后的“冷”思考
开门七件事：柴米油盐酱醋茶。不管是儒、道、释，还是诗、词、歌、赋，都可以从中找到与茶相关的内容。茶文化作为中华饮食文化中"饮"一类的文化支流，其历史之悠长，犹如茶叶留给人之口感，甘甜绵长。遍观江门，无
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海外华文媒体福建安溪感受千年茶文化
中国茶网资讯：来自美国、日本、加拿大、泰国、菲律宾、马来西亚、印尼及港澳台等23个国家和地区的58家华文媒体代表，22日走进"中国乌龙茶之乡"福建安溪县，品茶、赏茶艺、走茶学院、访茶企，感受千年茶文化
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说点实在的，教你如何买茶
买茶和卖茶，是茶客与茶商之间一个永恒的话题，也是一种斗智斗勇的表现，经常有茶友说买了假茶，或是买的茶毫无性价比，这里说的假茶，分很多种，有些是以次充好，有些是假冒的品种，总之买茶需要的是对茶的充分的了
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在那樱花盛开的茶山
开出来了，开出来了……开出来的不是花，而是雾，云开雾散，一株株粉色的樱花就魔术般呈现在眼前。这是大理南涧无量山茶园里的樱花，散布在低矮的茶丛中，绿的墨绿，红的淡粉，一高一低，层次分明。大雾的清晨，樱花
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武夷岩茶-陈年老从水仙
【茶品】武夷岩茶--陈年老从水仙【茶形】条索曲长长短较均【水品】自煎矿泉水自松涛、蟹眼至鼎沸【干香】芳气稍含焦香【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱，数十泡后兰花的香甜气十分明显，淡而不腻....
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铁观音公司介绍
铁观音公司介绍福建安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部有限公司创建于1995年，是中国乌龙茶行业历史最悠久的生产企业，是一家集乌龙茶种植、生产、加工、销售、科研及文化传播为一体的现代企业，安溪铁观音茶
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。茶叶入膳，用茶来料理美
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喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
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吃什么月饼喝什么茶（下）
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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如何购买好的清香型铁观音?
走进茶叶茶叶店，面对柜台上各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶