铁观音与苯山毛蟹_了解更多有关铁观音与苯山毛蟹的内容_茶香楼
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关于铁观音鉴别的小常识（二）
铁观音鉴别小常识之本山：本山为现在市场上用来鱼目混珠的茶叶之一。本山干茶外形都与铁观音相似，但是入手感觉偏轻。从茶底来看本山茶叶型椭圆较铁观音叶子修长;本山叶薄质脆，相较之下，铁观音叶底明显要肥厚得多
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关于铁观音拼配茶的鉴别技巧
安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，然而由于铁观音茶树天性娇弱，产量不大，"好喝却不好栽"，且市场鱼龙混杂!为了满足市场的大量需求，很多茶叶比如本山和毛蟹也标以铁观音销售，还有一些拼配茶叶!那么
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林业茶果除草精
一种供林地、茶果园、非耕地、河海滩涂地除草灭灌的林业茶果除草精的加工生产方法。由有机磷类除草剂与苯氧羧酸类除草剂或苯氧基，及杂环氧基苯氧基丙酸酯类除草剂与相配合助剂的复合剂，其特征是：根据生产、生活、
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不得不知的铁观音鉴别小常识
铁观音鉴别小常识一：关于铁观音，成茶颗粒紧实，色泽乌润墨绿，入手沉重如铁，具有天然的兰花香。干茶颗粒的形状号称是蜻蜓头，蛤蟆腿。铁观音鉴别小常识二：铁观音冲泡后茶汤金黄明亮，滋味醇厚。铁观音耐冲泡，号
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南昆山毛叶茶和云南大叶种的RAPD分子标记研究
采用RAPD分子标记技术对南昆山毛叶茶和云南大叶种进行DNA分子标记研究。从300个随机引物中筛选出36个有效引物共产生4382条DNA片段，平均每个单株扩增出109．55条带，片段大小分布在0．15
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天然无咖啡碱茶叶N-甲基转移酶基因克隆与序列分析
本研究以天然无咖啡碱南昆山毛叶茶为主要研究材料，以不同咖啡碱含量的英红9号茶树品种和红山茶等山茶属植物为对照，采用RT-PCR技术，克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号和福云6号茶树品种的NMT基因全长，分
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毛蟹鉴别
干茶一般观音不会有多少茶毛，如果有，那也是很少，如果仅仅要靠外形鉴别观音和毛蟹，那难度要比较大，只能凭自己的经验，一般来说，铁观音比较沉重，毛蟹质地比较轻，铁观音外形颗粒比较大，结实，毛蟹比较散，干硬
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震惊！铁观音也拼配，是好事还是坏事？
现在在铁观音的原产地安溪，基本上每年乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛，也足以说明拼配是和审评以及烘焙都是对于铁观音很重要的。说到铁观音的拼配，何为拼配？茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是通过评茶师的感官
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在英国遇见马普尔小姐
我在9月的英国待了5天。当我扒开门缝儿偷窥这个世界的时候，阳光透过薄雾、乌云和教堂的彩色玻璃，照在维多利亚式乡村住宅的褐色护壁板上，照在庭院的山毛榉树和树莓果子上，照在绣花和线钩的米色窗帘上，照在色泽
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海南山茶科一新变种
本文描述与说明海南山茶科山茶属一新变种，它就是五指山毛蕊茶。完成机构：海南省林业局
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岗柃花期的中蜂管理
岗柃（Eurya groffii Merr）俗名山毛椎，属山茶科（Theaceae），柃属（Eurye），是一种很好的山区野生蜜粉源植物，有利于秋末冬初中蜂繁殖。完成机构：福建南靖县新民路8号,363
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游在茶汤里的毛蟹每喝一口都是香浓——安溪大坪毛蟹茶
在这片因安溪铁观音而闻名世界的神奇土地上，共有44个茶树良种，被誉为茶树良种宝库。1984年11月，全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县就占了6个，除了安溪铁观音外，还有黄旦、本
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清朝百年普洱亮相香港茶展
据香港《大公报》报道，首届香港国际茶展与第20届美食博览13日同期开锣，茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀茶品，旨在以贵取胜。美食博览则主推优惠食品，如90元的半价松叶蟹、1元酱
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毛蟹起源
原产于安溪福美大丘仑，无性系品种。据 1979 年福建省茶科所编的《茶树品种志》载："据萍州村张加协( 1957 年 71 岁)云：'清光绪三十三年( 1907 年)我外出买布，路过福美大丘仑高响家，
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不同药物对地西泮小鼠的催醒作用
目的探讨地西泮催眠作用的机制。方法昆明种小鼠分成5组，每组10只。腹腔注射地西泮25mg·kg^-1，待翻正反射消失后1min，分别腹腔注射纳洛酮2mg·kg^-1、氨茶碱15．5mg·kg^-1、多
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用茶皂素清除虾蟹池中的野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料，降低饲料利用率，影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠，但五氯酚钠毒性强、环境污染严
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兰花蟹圆
(1)原料：①舒城小兰花茶3克。②活螃蟹6～8只，猪肉糜100克。配料若干。(2)做法：①兰花茶冲泡后取嫩芽叶。②螃蟹蒸熟后，剥肉，并保留蟹壳。③将蟹黄、蟹肉、猪肉糜、茶叶、葱、酱油、盐拌匀，做成肉圆
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有机肥的施用对乌龙茶产量品质的影响
本试验以铁观音和毛蟹品种为材料,研究有机肥（兔粪,4个不同处理）与特用菌配合施用对乌龙茶产量品质的影响.结果表明,有机肥10kg与特用菌20g配合施用的处理效果最佳,能提高茶叶产量,对茶树新梢的经济性
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乌龙茶树新品种“凤圆春”选育报告
凤圆春(曾名圆叶观音)系安溪县茶科所1985～1998年从铁观音有性后代中单株选择而育成的无性系乌龙茶新品种。1998年5月经福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组在实地现场鉴定认为："该品系产量尚高，
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大闸蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同食
吃蟹要防"病从口入"西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需