铁观音是否绿茶_了解更多有关铁观音是否绿茶的内容_茶香楼
-
如何鉴别安溪铁观音茶叶的优劣
鉴别铁观音茶叶的优劣，可从铁观音茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形：主要从铁观音音茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、匀齐、重实为好；嫩度：铁观
-
乌龙茶属于什么茶
经常有人说：来一斤乌龙茶，或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说：我不要乌龙茶，我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话，今天，我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙
-
甘肃兰州：多家超市主动下架“立顿”茶产品
中国茶网资讯：近日有媒体报道，国际绿色和平组织在官网发布了"立顿"绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶的调查报告，上述产品均检出含有被禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。那么此次"立顿"风波是否波及到我市？昨日
-
新茶不断上市陈茶伺机销货
中国茶网资讯：最近新茶不断上市，各种陈茶也伺机销货。不少消费者问：茶叶究竟有没有保质期？如何判断茶叶是否过期？记者调查发现，茶叶是有保质期的。国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，对保质期作出了限定
-
得闲饮茶 让身体做主
说到喝茶，广东的茶文化可谓浓郁，酒店餐前先要点茶，但恐怕很少有市民非常清楚普洱或者铁观音哪一种更适合自己。广东省中医院芳村分院健康调养专家潘飞鹏认为，喝茶要用嘴巴，只要喝下去身体觉得舒畅，口舌生津，那
-
茶叶本无文化 品茶亦无大师
懂茶的人自然是有，不过相比不懂茶的人来说，还是太少。有两种人是不大愿意听到自己不懂茶。一种是喝了多年甚至几十年茶的老茶友。但是否喝茶时间久就懂得茶叶的品鉴和优劣评判，是否喝茶时间久接触的茶叶知识是正确
-
茶叶色泽
色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽，可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽：茶叶除看色度外，还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的，说明鲜叶细嫩，制工好；光泽
-
释疑解惑之茶叶的保质期、如何判断是否过期、如何贮存
随着食品安全意识的加强，爱茶之人对于茶叶的安全些疑虑，茶叶有新茶陈茶之分，但陈茶是否有保质期呢?如何判断茶叶是否过期?又该如何保存?关于保质期：茶叶是有保质期的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至
-
亚硝酸盐未超标 隔夜茶不会致癌?
亚硝酸盐未超标 隔夜茶不会致癌?人们常说隔夜茶不能喝，否则致癌，因为茶水隔夜后会产生二级胺，然后转变成亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃里会转换成一种致癌物亚硝胺。隔夜茶水中亚硝酸盐真的超标致癌吗？本期百姓检测为
-
消费者怎样选购茶叶
消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶，避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶
-
不过期的普洱茶
一般来说，任何食品都有保质期，只不过这个期限有长短而已。而茶类，大多茶都有保质期，可是普洱茶为什么不会过期?普洱茶属于后发酵茶，所以随时间慢慢发酵，也会慢慢升值。自然传统上都会说没有保质期，但在销售过
-
流动摊上转一手
明明只是7元每公斤的茶叶梗，却硬要吹嘘成是上等普洱或有各种功效的中药材，转手卖到200元。所幸，这个"黑心人"被查获。记者从市市场监管局经济技术开发区分局了解到，这个"黑心人"姓汤， 兰溪人，今年48
-
铁观音将取代江西绿茶？
6月初，当狗牯脑原产地遂川县汤湖镇在第二届江西绿茶博览会上捧回一块沉甸甸的"江西绿茶金奖"时，当地茶农并没有表现出多少惊喜。不少茶农依旧在精心侍弄着刚刚引进的新品种--来自福建安溪的铁观音茶树苗，看着
-
媒体称茶饮料有茶味多是依赖香精
中国茶网资讯：市场上茶饮料种类繁多，标注名称各不相同，但对含多少茶成分却鲜有标明。记者今天比对10多款茶饮料发现，多只标明添加茶叶提取物、茶味香精、茶叶浓缩液等，对于茶多酚均无标注。至于茶味来自原料茶
-
评审安溪铁观音的真功夫
平日里，亲朋好友相聚，一方茶几，几盏清茶，品茶论道，谈古论今……难得好友相聚，且有好茶奉上，对茶叶品头论足自不在话下。那么，茶叶尤其是中国十大名茶的安溪铁观音该如何品评呢?今天，铁哥教大家几招评审安溪
-
茶界要出现“国美”谈何容易
茶界要出现"国美"谈何容易福建八马茶业负责人林荣溪在业内论坛中曾说："很多人嘲笑中国的茶叶放弃现代的渠道不用，长期依赖专业的批发市场。其实，这是对行业的误解。"的确，以茶行业公认的成功品牌"立顿"为例
-
茶叶的选择
面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好，然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。（一）茶叶的原产地是否正宗"一方水土养一方茶"，不同品类的茶叶受特定地理
-
便民提示：泡壶好茶 讲究不少
夏末秋初，为了防秋燥，不少市民喜欢喝茶。可是同样的茶叶，不同的人泡出来的茶味道却相差很多。本市茶业协会秘书长谭肇荣介绍，这和泡茶时使用的水、投放的茶叶量、水温掌控，以及泡茶时茶叶是否与水分离有关系。要
-
如何购买好的清香型铁观音?
走进茶叶茶叶店，面对柜台上各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶
-
揭示国内茶叶低价出口背后的“秘密”
中国茶网资讯：国内茶叶动辄卖到每公斤数百上千元，而出口均价却仅有每公斤2.99美元，如此悬殊的价格对比令不少消费者感到不可思议。本报昨日刊出该报道后，引发业界广泛讨论。昨日，多位业内人士致电记者，进一