铁观音是清香味吗_了解更多有关铁观音是清香味吗的内容_茶香楼
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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铁观音是绿茶吗?（二）
铁观音主要分类一清香型铁观音清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有"鲜、香、韵、锐"之综合特征。 香气高强，浓馥持久，花香鲜
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“古董”普洱茶如何鉴别，你知道吗？
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
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你知道如何鉴别“古董”普洱茶吗？
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
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铁观音鉴别 茶叶也可以听？
鉴别茶叶的好坏，我们一般靠闻香、品饮，但是您听说过茶叶也可以靠听声来判断优劣吗？由请安溪县饮香茶叶合作社社长，给我们介绍下铁观音的鉴别方法吧：铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，
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新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新，喝酒要陈"。这就是说
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河南省第八届秋季铁观音茶王赛各大奖项出炉
中国茶网资讯：10月26日，2013年河南省第八届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶交易中心举行，并评选出清香型、韵香型茶王各一个，清香型金奖10个、银奖20个，优质奖若干个；韵香型金奖5个，银奖10个，优质
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水温够了茶自香
一个屡屡失意的年轻人来到普济寺，对高僧释圆诉苦，"人生总不如意，活着也是苟且。"释圆静静听着年轻人的牢骚和絮叨，不发一言，末了才吩咐小和尚："施主远道而来，烧一壶温水送过来。"不一会儿，小和尚送来了一
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你品过十大名茶吗？
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘
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秋茶铁观音延缓一个多月上市
中国茶网资讯：立秋、处暑已过，又临近中秋，记者走访福州五里亭、西营里、金牛山等茶叶市场发现，当下，不少商家已经打出了秋茶铁观音上市的牌子，其售价在200元左右（每500g，下同）。但业内人士表示，秋茶
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河南省第八届秋季铁观音茶王赛出炉
挑茶师的手指灵活转动，如同在跳舞在汤味、香气、汤色的基础上兼顾外形，是铁观音茶王赛评比的主要依据秋日尽头，又见一碗铁观音的曼妙。10月26日，2013年河南省第八届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶交易中心举
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台湾茶有多少种你知道吗?
台湾茶源自福建，但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上台湾茶不断改良的制作工艺，生产出了许多具有特色的茶叶品种，从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 绿茶:是一种不发酵茶，因制法不同，有蒸
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彭君的“功夫”茶
认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君，是个偶然，初见之后，翻开他所着的《人间普洱》一书扉页，一段简短的文字，让我不禁对他刮目相看："当过兵，做过警察，现为公务员。自我评价：为人诚恳，做事认真，本事马马虎虎
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茶香入“胃” 健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的爱好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗?茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶中
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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做人当如普洱茶
喝茶之后常以品绿茶为主要，后来初识了一种汤色红枣红色的茶，叫普洱，古朴、简雅。它象是解放前生产队时候的东西。一层淡黄色的油纸简单的包着，其貌不扬；望其色，呈黑褐、暗绿、土黄间，像是穿着粗布的庄稼汉；闻
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茶香入“胃”将健康进行到底
中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的心头好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗？茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，因此只有吃茶才能更好地吸收茶叶
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存
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喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？
喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？客人来拜访时，喝茶就如同一项尊敬对方的传统礼仪。包含着一种浓厚的仪式感。人们通常认为，用心泡，才能品到一杯好茶。人们常说："开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"茶在生活中的地位
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功夫茶 芳香溢齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴