铁观音与冻顶_了解更多有关铁观音与冻顶的内容_茶香楼
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你分得清铁观音与冻顶乌龙吗？（玩茶必杀技）
很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分，两者对比之下，还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系，半发酵茶。2、外观相似，半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观：青蒂、
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结识东方美人与冻顶贵妃
一直以来，人们对东方美人(也叫白毫乌龙)茶所具的密味香气，保持着欣赏又神秘的态度。这种采自于夏茶鲜叶，采用重发酵工艺（发酵度在65-85%）有点接近于红茶汤色的茶品，意外地在日寇占据时代的一次茶展上卖
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海峡茶会6月将在福建平和登场
继首届海峡茶会在铁观音的故乡福建安溪举办后，第二届海峡茶会6月将在福建平和登场，届时，白芽奇兰与冻顶乌龙"茶王"将会师平和。经过两天的激烈角逐，海峡茶会"平和杯"白芽奇兰茶王赛共评选出优质茶叶25样，
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认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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教你认识不同茶类的品质特征及功效
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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台湾名茶受广州市民热捧
茶商网消息广州茶博会设置的"台湾名茶"展区市民川流不息，让第一次参展广州茶博会的连志禾先生十分开心，连先生是台湾欣松制茶厂的负责人，他是第一次到内地参加茶博会，没想到广州市民对他带来的台湾高山茶、台湾
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文山包种茶的品质特点
包种茶外观似条索状，色泽翠绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。好的包种茶特别注重香气，这种高香味的茶，贵在开汤后香气特别浓郁，香气越浓郁代表品质越高级，入口滋味甘润、清香，
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台湾名茶大规模参展广州茶博会
台湾区制茶工业同业公会将组织近2中国茶0家企业参加2008中国（广州）国际茶业博览会，将带来台湾冻顶乌龙、台湾阿里山高山茶、台湾金萱茶等享有盛誉的台湾名茶，以及具有台湾特色、制作精良的壶艺茶具。台湾茶
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广州市民热捧台湾名茶
广州茶博会设置的"台湾名茶"展区市民川流不息，让第一次参展广州茶博会的连志禾先生十分开心，连先生是台湾欣松制茶厂的负责人，他是第一次到内地参加茶博会，没想到广州市民对他带来的台湾高山茶、台湾冻顶乌龙这
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台湾茶叶的骄傲——乌龙茶
台湾除了后发酵茶（普洱茶）外，几乎什么茶类都有生产，可称为"茶叶之岛"；有日据时代的红茶，光复后的绿茶，及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里，包种茶（清茶）与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世
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缘结武夷 茶和天下――武夷山以禅茶为媒推
中国茶网资讯：今年11月18日，第五届海峡两岸茶叶博览会将在武夷山举行。届时将举办以"缘结武夷，茶和天下"为主题的第五届武夷山大红袍国际禅茶文化节，相关筹备工作正有条不紊展开，拟邀请台湾茶叶、佛教、文
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文山包种茶的品质鉴别
如果您想要有那种一下子就令你飞扬奔放、激越愉快的感觉，那您就该喝文山包种茶看看。典型的文山包种茶特征是︰第一香气一定要清扬，带有明显的花香，第二滋味要活泼甘醇，第三茶汤要呈亮丽的绿黄色。文山色种茶属轻
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文山包种制作技巧
香气清扬含苞待放的「青春少女」-文山包种茶 文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯净自然宛如天真无邪的「纯真稚子」，那讲究香气务必要清扬，滋味要甘醇活泼的文山包种茶，就
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文山包种茶的制作技巧
香气清扬含苞待放的「青春少女」－文山包种茶 文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯净自然宛如天真无邪的「纯真稚子」，那讲究香气务必要清扬，滋味要甘醇活泼的文山包种茶，就
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香气清扬含苞待放的-文山包种茶
文山色种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯凈自然宛如天真无邪的「纯真稚子」，那讲究香气务必要清扬，滋味要甘醇活泼的文山包种茶，就该形容为是含苞待放的「青春少女」。喝了绿茶令
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文山包种概述
茶品名称： 文山包种茶品产地： 台湾茶品外形： 卷曲颗粒状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北
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采制文山包种茶的工艺流程
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质
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茉莉花茶vs包种茶 广西横县与台北县坪林乡结茶缘
中国茶网资讯：广西南宁市赴台湾经贸考察团在台参观考察期间，洽逢台北县坪林乡包种茶节。5月30日，南宁市考察团一行在副市长吴炜的带领下到台北县坪林乡参加了"2009台北县坪林包种茶节"开幕式。在热闹隆重
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“冻顶”之茶 怎能不高冷？
台湾有句话讲：北包种，南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶，也可以说是台湾乌龙的根本，被誉为"茶中圣品"。"冻顶"之名冻顶乌龙，又称冻顶茶，原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山，属于凤
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别？
冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：相同点：1、同属乌龙茶系，半发酵。2、外观相似，半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶