安溪铁观音成第十四届98投洽会指定用茶

继2009年，安溪铁观音集团成为第十三届98中国国际投资贸易洽谈会战略合作伙伴，2010年，再次成为第十四届98投洽会指定铁观音。借助98国际投洽会，安溪铁观音集团将进一步提升安溪铁观音的国际知名度和

两岸茶叶品牌亮相厦门98洽谈会

永春茶香飘四海

素有"万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春"的闽南著名侨乡永春县，具有发展茶叶生产的优越条件。永春茶品种良种化率达98％以上，是全国三大乌龙茶出口基地县之一。茶园分布于全县22个乡镇。从事茶叶生产的农户达1

普洱茶生茶上市价同比增逾一倍

中国茶网资讯：2013春季中国(广州)国际茶业博览会日前开幕，本次参展的有350多家茶业企业，参展品种中普洱茶仍然是龙头，但本次参展的红茶、黑茶亦不在少数。价格方面，因需求坚挺，普洱茶价格继续上涨，部

尤溪县获“2011年中国十大生态产茶县”称号

9月12日，中国茶叶流通协会对全国十四个省98个产茶县（市、区）进行综合评审，推选出"2011年中国十大生态产茶县"，尤溪县成为福建省唯一入选县。这是尤溪县在茶园生态化、加工清洁化上下功夫，发展生态茶

体验“茶之盛宴”周五起不见不散

荣获百年世博中国名茶金骆驼奖的圣谷山绿茶、首届泉水节指定用茶--一盏云黑茶、正宗广西横县茉莉花茶张庆良品和红星占氏……如果你是一个喜欢喝茶的朋友，看到这些品牌茶企一定心动不已。9月2日至4日，第四届泉

安溪铁观音开启“地理标志”保卫战

《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同雨"，不同海拔、土壤、气候等环境

安溪铁观音 开启“地理标志”保卫战

N海都记者 赵晶 通讯员 王秋霞《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓"隔山不同风，隔时不同

潮韵功夫茶道

首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火

十余款名茶现场斗艳，“泉茶乐活会”带您喝好茶

荣获百年世博中国名茶金骆驼奖的圣谷山绿茶、首届泉水节指定用茶--一盏云黑茶、正宗广西横县茉莉花茶张庆良品和红星占氏……如果你是一个喜欢喝茶的朋友，看到这些品牌茶企一定心动不已。9月2日-4日，第四届泉

六大茶山：推出“2012年贺岁茶”

中国茶网资讯：春节作为一种特有的民族情结符号，送礼作为一种沟通感情、促进交流的方式得到了人们广泛认可与欢迎。茶叶是一种健康的礼品，六大茶山特别推出"2012年贺岁茶"，运用独特的普洱茶生产制作工艺制成

潮韵工夫茶道

首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火

泡工夫茶的技巧

首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般是用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火，

铁观音的保健

铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 "绿叶红镶边，七泡有余香"之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生

2011中秋：茶月饼争相抢市

中国茶网资讯：一年一度的中秋佳节又临近了。昨日，记者获悉，元泰茶业、九峰茗茶、华祥苑、日春、八马等福建茶企纷纷推出应景茶月饼，以期分羹中秋市场，打响中秋销售"第一战"。但不同于去年，今年部分茶企提前了

近红外光谱分析技术在茶叶鉴别中的应用研究

茶叶快速准确鉴别方法研究是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。该研究采用近红外光谱结合主成分-马氏距离模式识别方法鉴别了龙井、碧螺春、毛峰和铁观音4种中国名茶。研究结果表明，在6500-5300cm^

茶月饼打响2011中秋月饼市场争夺战

中国茶网资讯：一年一度的中秋佳节又临近了。昨日，记者获悉，元泰茶业、九峰茗茶、华祥苑、日春、八马等福建茶企纷纷推出应景茶月饼，以期分羹中秋市场，打响中秋销售"第一战"。但不同于去年，今年部分茶企提前了

高香型优质乌龙茶新品系瑞香选育报告

采用系统选利一法，从黄旦自然杂交后代中育成了高香型优质乌龙茶新品系瑞香。结果表明，瑞香属中叶类，中生种，一芽三叶期与铁观音相近；鲜叶产量比母本黄旦增产l0％以。制鸟龙茶花香显，滋味醇厚有香，耐泡，品质

《中国茶文化》下载

共138页，41万余字，推荐各位茶友下载阅读！点击下载：中国茶文化.doc目录目录茶之历史- 1 -茶之历史- 3 -茶的起源- 3 -饮茶的发源时间- 3 -饮茶的起因- 4 -茶树的发源地- 4

茶企迎战“中秋”，中低端茶走俏

9月14日，消费者正在购买茶叶。记者 肖祖华150g湖红工夫1盒，飘逸杯1个以及玻璃杯2个，市场价格达到288元，现在活动特价，仅需38.8元，还包邮。这是大茶网推出的中秋促销活动。转眼就将中秋，"茶