桐木老枞茶的正宗做法_了解更多有关桐木老枞茶的正宗做法的内容_茶香楼
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武夷星携手桐木村， 举办2017中国最大的武夷红茶斗茶赛
提到武夷红茶，无论是正山小种，还是金骏眉……相信大家都不陌生，耳熟而详。但若要说武夷红茶的最好产地，就绕不开这个地方--武夷山桐木村。可以说，桐木村汇聚着整个武夷山最好的武夷红茶。今年，武夷星与桐木村
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看完你也会区别烟熏、非烟熏小种？
烟熏才正宗?在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上，在桐木关，部分茶农是以制作非烟
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有关正山小种红茶诞生的介绍
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年
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2017桐木村武夷红茶斗茶赛圆满落幕!
9月23日-24日，经过两天的茶王争夺，万众瞩目的2017桐木村斗茶赛获奖茶王终于诞生。万名茶友更是齐聚桐木村斗茶赛现场，一同感受世界红茶的巅峰激情，紧张激烈的决赛过程，给予本次斗茶盛宴前所未有的精彩
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凤凰单枞的52条经典语录，颠覆你对它的一切认识！
饮尽一杯通天香，忘却浮生俗尘事，这就是凤城茶农单枞茶对喝单枞的境界。认真读完令人佩服的凤城茶农对凤凰单枞52条经典感悟语录，你会对凤凰单枞有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单枞的所有品
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女茶人依靠地理优势自主创业 诚信是经营之道
中国茶网资讯："这么多年我一直在和茶叶、茶文化打交道，思考最多的，就是如何把家乡茶更好地推广出去。"在接受记者的采访时，苏佩红如是说。这位生长在潮汕茶乡的正宗茶人，从经营茶行开始，到如今成为茶叶生产、
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铁观音秋茶品质有所提升消费者更看重滋味
眼下，秋茶正进入收官阶段，2008年秋茶即将全面上市。今年秋茶真正的采摘从9月28日开始，然而前期采摘多为老枞茶或普通茶枞，难以制出高品质秋茶艺茶；从10月2日起，中档秋茶才开始出现，俗话说"春水秋香
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福建铁观音可以泡几次
铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了，那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的
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留高稀植 做“减法”提升茶品质
茶树留高，光能更足，有助于增产;挖除过密植株，让茶树吸收更多养分▶老固茶园加强冬季管理，以让茶树汲取更多养分。▶举源茶叶基地通过填土、除草等方式，提升茶叶质量。核心提示过去一段时间，安溪一些茶农通过做
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潮州市质监局开展凤凰单枞茶地标产品保护工作
中国茶网资讯：推进凤凰单枞茶地标产品保护工作为进一步宣贯凤凰单枞茶地理标志标准，推广和规范凤凰单枞茶地理标志产品专用标志的使用，前天，市质监局深入凤凰单枞茶主产区潮安区凤凰镇，开展凤凰单枞茶地理标志产
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福州茶市金骏眉假货泛滥难以甄别
中国茶网福州站讯："最近一个朋友送我一份金骏眉，可是我却觉得喝着不顺口，怎么辨别好的金骏眉啊？"昨日，一位船舶行业老总向记者求助，说金骏眉现在火了，市场上跟风的商家也多了，也不知道什么才是正宗的金骏眉
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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金骏眉价高“名符其实”
中国茶网资讯：业内一般认为，只有使用福建武夷山桐木关"正山"的野生茶树上的茶芽头，并经过最新改良后的制作工艺制成的金骏眉，才能被视作是正宗的金骏眉。金骏眉价高"名符其实"由于桐木关地区的野生茶芽头产量
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红茶的起源
红茶早在明朝时期就开始出现了，大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生，那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史，确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世
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从金骏眉市场乱象 看红茶行业知识产权保护的不足
清明节前后，各种"2016春茶"、"正山小种"、"武夷红茶"、"金骏眉"齐刷刷地上市了。在各大电商平台，随意搜索一下"正山小种"、"武夷红茶"、"金骏眉"等，都会出现各种价格很低、标榜着原料正宗、原产
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上海茶业交易中心带你解读 世界“红茶鼻祖”——武夷红茶
武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带，是世界上最早出现的红茶，亦称"红茶鼻祖"，迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶，武夷红茶在国际上受到广泛的关注。为何武夷红茶会
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回忆一次喝桐木关金骏眉茶叶
相信很多人都了解，正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，
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武夷桐木关之金骏眉
金骏眉与正山小种均属于红茶，采摘于同一茶树，金骏眉为嫩芽，正山小种为叶片！正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多
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揭秘：正宗金骏眉成本逾五千
中国作为红茶的鼻祖，金骏眉则是当代红茶的"后起之秀"，各地茶叶市场不乏金骏眉的身影，如今金骏眉的知名度享誉世界每个角落。红火的金骏眉红茶，市场需求量大，而生产产量极其有限，且因精选的原材料以及传统制作
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金骏眉茶叶鱼龙混杂:价格混乱 山寨货充斥
中国茶网资讯：又到新茶上市季。近年来作为红茶新宠的金骏眉，颇受市场青睐，如一池春水，激活了整个红茶市场。记者走访发现，目前金骏眉市场乱象多，山寨货充斥，每斤售价从几百元到上万元不等，都号称自己是正宗的