茶香楼

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    正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场,是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙,奇种等树龄比较年轻,现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代

  • 首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集

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    12月1日起,首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉,本次大赛茶样征集时间截止到11月27日,两岸斗茶机会难得,茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧

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    波兰国家投资贸易局驻华首席代表Andrzej Juchniewicz赞誉“茗唐”中式茶

    如果你在上海的大街小巷里遇到了一位红棕色头发的高个子外国人,他操着一口流利的中文与人侃侃而谈,对中国的了解似乎不比你少,或许他就是尤德良(Andrzej Juchniewicz)--一位名副其实的波兰

  • 武夷岩茶的再剖析

    武夷岩茶的再剖析

    在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展

  • 武夷岩茶的再度剖析

    武夷岩茶的再度剖析

    中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政

  • 邂逅武夷山好茶

    邂逅武夷山好茶

    中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家

  • 武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青

  • 吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业,公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场,一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶",为

  • 老枞水仙的枞味

    老枞水仙的枞味

    枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:"枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特

  • 中茶普洱茶纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼亮点多

    中茶普洱茶纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼亮点多

    茶为国饮 提倡茶在民生思想中的简朴 孙中山先生不仅对茶产业发展非常重视,他自己也喜欢喝茶,并且主张"清茶淡饭"是一种健康的生活方式。他将自己的一生都献给了革命事业,而生活中却与茶有着不解之缘,在孙中山

  • 武夷山市工商局助推吴三地自然村茶产业发展

    武夷山市工商局助推吴三地自然村茶产业发展

    中国茶网资讯:从武夷山市工商局获悉,曾经"养在深闺人未识"吴三地的百年老枞,已经插上腾飞的翅膀。目前武夷山市洋庄乡共有吴三地茶厂19户,其中以个体工商户形式经营的6户,个人独资企业3户,有限责任公司9

  • 大益集团首款大师系列茶品“辛亥百年典藏纪念茶”即将全国上市

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    "辛亥风云,百年国魄;典藏之选,礼献中华。" 2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。"辛亥百年典藏纪念茶"为

  • 福建今年抽检共发现100批次不合格茶叶

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    12月6日,记者从福建省食品药品监督管理局获悉,该局今年先后对茶叶及相关制品进行9次抽检,覆盖省内外2千多家企业生产的3527批次产品,共发现100批次不合格产品,大部分茶叶及相关制品质量稳定。据介绍

  • 网络助武夷山茶农创造性价比指数神话

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    中国茶网武夷山站讯:曾经在浙江打了 9 年工的打工仔,每个月只有几百块工资;曾经背着十几斤茶样,到广东一带去卖,在街头巷尾漫无目地挨家挨户推销;曾经无数次被乡亲们质疑网络卖茶的可行性;那时的他,从来没

  • 福建省壶润茶业董事长唐震夷:壶中茶香 润心正气

    福建省壶润茶业董事长唐震夷:壶中茶香 润心正气

    经过几番折腾,他意识到,旅游平台销售的茶叶产品大多以中低端为主,对茶品质的要求和自身品牌的保护却很少关注,以致武夷岩茶一度突显"散、乱、差"现象,他毅然决然想要树立自己的武夷茶品牌,让武夷茶穿上高端防

  • 壶中茶香 润心正气

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    中国茶钢资讯:唐震夷,一位土生土长的茶人。初识他,你完全不会把粗犷的他与细腻的茶联系在一起。他从小生长在富有"中国茶乡"之称的星村镇,当地皆为茶农,世代以种茶、制茶技艺精湛而闻名遐迩,从小受武夷茶文化

  • 普洱茶收藏转向艺术消费

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    中国茶网资讯:中华老字号荣宝斋近日对外宣布,荣宝斋茶文化(北京)有限责任公司将于2014年10月29日正式成立。对于文化艺术品经营龙头企业的百年老号荣宝斋而言,此次荣宝斋茶文化(北京)有限责任公司的成

  • 乌龙茶中的水仙茶树品种

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    一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村,清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载:"查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山,山上有祝桃仙洞。西墘厂

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    正岩岩茶的等级,在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候,切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说,说的是在清朝末年,武夷山有位才子名叫蒋蘅,极善

  • 二十泡,一支鼎级千两茶的品质标准!(每一泡都有一个故事)

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    泡不了二十泡的千两茶,不能称之为鼎级的千两茶!花卷茶,又名千两茶,是产于湖南省安化县的特色茶叶产品,产量稀少有着"世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有"之说。台湾知名茶人-曾至贤所写的茶书《