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  • 一张图 从外观上认识所有名茶

    一张图 从外观上认识所有名茶

    《一张图 从外观上认识所有名茶》【点击图片 可以保存或放大哦!】

  • 上海茶业交易中心福鼎寿眉盛大发售,老白茶带你重温岁月变迁

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    寿眉,采用制银针时"抽针"剥下的单片叶原料制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成。每张叶片的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉毛,因而得名"寿眉"。外表看似"粗枝大叶"的寿眉,内心却是端庄、丽静

  • 如何选购沱茶

    如何选购沱茶

    (一)香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶,沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程,在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁,相较于

  • 名叫安吉白茶实属绿茶

    名叫安吉白茶实属绿茶

    今夏白茶销量猛增三成"来,尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午,在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道,听那位朋友

  • 消费者怎样选购茶叶

    消费者怎样选购茶叶

    消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶,避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶,用拇指和食指捻捏茶叶时,能将茶

  • 全发酵茶和部分发酵茶的介绍

    全发酵茶和部分发酵茶的介绍

    全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间,所以制茶时都在"重萎凋" 之后,先行揉捻,如果要制成碎形红茶,也趁此机会将之切碎,然后专设一间"发 酵室",让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5

  • 老君眉考证

    老君眉考证

    《红楼梦》第四十一回"栊翠庵茶品梅花雪"中,写贾母来到栊翠庵,妙玉招待吃茶,有一段话:"贾母道:我不吃六安茶。妙玉笑说,知道,这是老君眉。"这段话说出了两个茶名:六安茶,老君眉。六安茶产于安徽省六安、

  • 六大茶类全了解 选对你的那杯茶

    六大茶类全了解 选对你的那杯茶

    中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向

  • 利用计算机读取整茶色泽参数的方法研究

    利用计算机读取整茶色泽参数的方法研究

    建立了一种用计算机读取整茶色泽参数的方法-L处理法,并验证了其可靠性和对该方法进行了研究。结果表明,L处理法可以准确快速地读取整茶图象的色泽参数。扫描分辨率为100dpi时,扫描图像的色泽参数95%置

  • 桃源大叶茶,千年古树开新花

    桃源大叶茶,千年古树开新花

    桃源县茶庵铺镇松阳坪村桃源大叶茶基地 罗昌敏 摄(本版图片除署名外均由相关单位提供)王珊1969年,农艺师卢万俊在桃源县太平铺乡陆家冲的深山中,发现了一株不同寻常的野生大叶茶树。这树历经千年之久,集天

  • 茶文化中的基础“茶叶分类”

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    很多文玩爱好者都喜喝茶,咱们之前讲过茶宠,茶道,那么咱们今天回归本源,聊聊茶叶。茶在中国的历史上可以追溯很久,所以茶的文化很深,咱们不敢说讲茶文化,只能一步步的聊个只言片语,今天咱们从最基础的茶叶分类

  • 相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」

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    "你要想找一帅哥就别来了,你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈,女企业家免谈(小商小贩除外),省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦,您

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    中国茶网资讯:记者昨日从广州市工商局获悉,3月13日至14日凌晨,荔湾工商分局成功查获一宗涉嫌销售假冒"中茶"牌注册商标茶叶的特大案件,案值逾1200万元。由于涉案值巨大,该案将移送区公安分局经侦大队

  • 武夷岩茶的鉴别方法

    武夷岩茶的鉴别方法

    1、 武夷岩茶外观形状武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。2、武夷岩茶外观色泽武夷岩茶呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且呈有蛙

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  • 冒牌普洱茶叶值千万元 居然全是新茶换旧装

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  • 茶文化之各省名茶

    茶文化之各省名茶

    江苏省:绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的

  • 普洱茶·一山一味

    普洱茶·一山一味

    普洱茶产自于云南,云南六大茶山产出的普洱茶各具特色,但在外观与口感上有少量的区别。普洱古茶山是以澜沧江为界,可以划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布

  • 茶之美——茶的外形美

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    我国的自然茶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶等六大类,这六类茶的外观形状虽有差别,但在茶人的眼里无论是什么茶,都有其形态之美。绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶,一般都是由细嫩的茶芽精

  • 一山一味 普洱茶的产地特点和功效

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