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溧阳天目湖白茶企业探访：悠悠南山出香茗
溧阳南部山区生态环境宜人，山水相映成趣，风景如诗如画。当你漫步于竹海中举目远眺，一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致；千年古松、参天古株，高耸挺拔、稀少神奇；高山镜湖中的竹筏、山涧间的
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祥源白茶·高山寿眉喜获“2015河南省首届白茶会名优白茶评比”金奖！
2015年10月16～18日，为期三天的"2015河南省首届白茶会暨白茶产销交流会"在郑州市国香茶城圆满落幕。本次活动由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会联合主办，河南国香茶城承办，郑州茶叶交易中心、
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福鼎白茶的制作原料特色
目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中，福鼎大白茶于1965年
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50元购买09年熟普一饼，这茶靠谱么？
Q：云南旅游，花费50元购买09年熟普一饼，这茶靠谱么？A：坦白讲，50块钱买一饼当年的熟普都不可能，何况是年份茶呢？从工艺角度来讲，熟普洱比生普洱更加繁复。由于牵扯到发酵环节，对于生产厂家的卫生要求
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中国主要茶类白茶基本品质特征
白茶属于微发酵茶，是我国的特产，其他产茶国家都不产白茶。最早是福建省的福鼎于1885年生产银针；而生产白牡丹是福建省建阳的水吉，至今白茶只在福建的福鼎、福安、政和、松溪、建阳等部分地区生产。白茶大部分
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福鼎举办“迎中秋·庆国庆”白茶民间斗茶赛
中国茶网资讯： 9月16日，由市茶业发展领导小组主办，市茶业局和茶业协会协办的"迎中秋·庆国庆"福鼎白茶民间斗茶赛开赛，全市30家茶企业80个茶样参加评选。"为了体现比赛的公平、公正，这次斗茶赛我们有
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茶分五色 这样喝才更健康
茶可以美容、瘦身，可以保护心血管，滋养肠胃，甚至于抗癌……人们的生活健康，似乎都可以靠一杯茶来解决。但是，天天喝茶，却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶，不同的茶种有不同的属性，人在一天的不
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溧阳：30%名茶创出80%利润
溧阳的名茶已经成为茶市的"利润高地"。据有关部门最新统计的数据显示，占全市茶叶总产量30%的溧阳优质名茶，构成了该市70%的茶叶总产值和80%的利润空间。溧阳市现有茶园面积6.8万亩，良种率90%以上
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江苏溧阳：魅力茶产业成绩卓越
溧阳市现有茶园面积6.8万亩，良种率90%以上，其中天目湖白茶1.2万亩。2009年茶叶总产量为2316吨，实现产值3.08亿元。其中2009年天目湖白茶产量41.6吨，产值1.3亿元。一是以企业化为
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大悟县创新茶叶信贷模式
中国茶网资讯：绿茶产业是大悟县的特色产业，全县现有茶园面积近15万亩，年产茶叶1500余吨，注册商标4个，以金鼓露毫公司、寿眉公司等8大骨干茶场为主的茶叶生产企业争创了18个部、省优茶品牌。数据和荣誉
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白茶审评技术
（一）白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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福鼎白茶功同犀角的美容名茶
日本地震引发的核泄漏，让不少市民心有恐慌，如何防止核辐射成了大家的 新功课。巧的是，在富坤居然有一种抗辐射的茶叶--福鼎白茶。这种茶产于《茶经》中所记载的"白茶山"即太姥山， 这里被称为中国白茶的祖庭
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大悟县2008-2014年大别山地区名优茶优质高产协作示范工作总结
为了进一步发挥我县茶叶规模优势和品质优势,大力推广茶树无性系良种和先进实用新技术,进一步挖掘增产增收潜力,提高茶叶单产、品质和效益，加快农民致富奔小康和茶区新农村建设的步伐，按照农业部种植业管理司《大
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不为人知的泡茶秘诀
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而
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名叫安吉白茶实属绿茶
今夏白茶销量猛增三成"来，尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友
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江苏省宜兴市“三个结合”做强茶产业
近年来，地处太湖之滨的江苏宜兴市在科学发展茶产业、践行富民增收中国梦的进程中，以转型升级为主旨，弈出了做大做强的好局。目前，该市已有茶园面积7.5万亩，占全省30多万亩茶园的1/4，年产量6100多吨
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夏天经常喝白茶不易中暑
白茶及其功效所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫"白茶"。白茶最主要的特点是毫色银白，素有"绿妆素裹"之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话，"酒是越陈越好，茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香
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消费者怎样选购茶叶
消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶，避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶
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白茶与绿茶的区别
白茶和绿茶都是中国六大茶类之一。提起绿茶，很多人一点也不陌生，但是提起到白茶的时候，很多人都不了解白茶，甚至很多人都不知道白茶是什么茶。绿茶，是一种用适宜茶树新梢为原料，经过杀青、干燥等典型过程制成的