茯茶 白霉_了解更多有关茯茶 白霉的内容_茶香楼
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安化黑茶的功效及耐贮性
茯茶已有近400年的历史。作为中国古丝绸之路的神秘之茶，深受我国边疆人民的世代喜爱。"宁可三日无粮，不可一日无茶";"一日无茶则滞，三日无茶则病"，以茯茶为主的边销茶是中国西北各少数民族的生活必需品。
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新茶“白霉”是霉变？
晨报讯（记者 方亚强 通讯员 徐红焰 潘华晴 实习生 肖晓璐）今年年初，家住武昌的杨先生专程赶往汉口京汉大道茶叶市场，拿着刚买的"霉变"茶到该市场质检部检验。据质检部人员辨认，杨先生所称"白霉"实为新
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黑茶选购指南
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香"，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。湖南黑茶的
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黑茶香气评语
陈香：香有陈气，无霉气。松烟香：松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气：渥堆过度的气味。霉气：除金花外，其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气：一般黑茶为劣变气味，而方包
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舌尖上的中国茶之三 时间的味道
普洱茶的一生就是一场微生物的斗争，有害的菌种最终会随着时间的陈放而消失，黑霉退了，白霉退了，有益的菌种最后留了下来，茯砖发花了，这就是自然的力量，这就是时间的味道。
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工艺是关键（四）：茯砖茶的“发花”
茯砖茶是丝绸之路上的神秘之茶，关于茯砖茶的发花有许多传说。但所有的传说都表明，茯砖茶的发花最初是在自然条件下形成的，古人们无意之中还发现：金花要在一定的温度条件下才能生长繁殖(古代运输途中被雨水淋湿的
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茯砖茶的品质识别方法
紧压茶审评方法不一，有的称取5克茶叶，在审谰杯内冲泡8至10分钟，也有4克在200ml沸水中泡5分钟。农业部茶叶质量检测中心对紧压茶一律使用"通用型感官司审评方法"，所不同的是必须将紧茶的块捻开后，再
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紧茶审评
紧茶审评方法不一，有的称取５克茶叶，在审谰杯内冲泡８至10min，也有４克在200ml沸水中泡５min。农业部茶叶质量检测中心对紧茶一律使用"通用型感官司审评方法"，所不同的是必须将紧茶的块捻开后，再
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6种大孔吸附树脂对霉茶总黄酮吸附与解吸性能的考察
霉茶为葡萄科蛇葡萄属植物大叶蛇葡萄Ampe，lopsis megalophylla的枝叶，具有降高血压、降胆固醇之功效，民间将其叶置沸水中稍烫，沥干，摊放通风处至表面上有白霉，泡茶服，称为霉茶，临床上
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紧压茶审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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茶叶受潮后会使茶发生什么变化？
普洱茶是神秘的"生物食品"，按理说受潮后的茶叶，微生物进行了繁育，但其结果对于在发酵的茶品来说，不见得都是毁灭性的破坏，有些可能有利于茶品，但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的"白霉"
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品饮黑茶的方法：清饮(蔡正安、唐和平）
品饮黑茶的方法：清饮(蔡正安、唐和平）1、茶具准备：茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、镊子或小刀。2、用水和水温：矿泉水、水温100度。3、用茶量：清饮用茶量以能感受茶品真性为前提，并根据茶的原料嫩度
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小黑哥的发酵日记
一直在想要不要把所谓的国家机密泄露出去，让外人对普洱熟茶有个最基本的了解。也想和茶友交流一下自己的心得。希望不要引起很严重的后果 。我们先来看一下发酵前的准备工作发酵前的准备工作：主要有检验水质，养地
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继承传统联合现代科技 秦御茯茶打造国内茯茶领导品牌
中国茶网资讯：2014年是国内茯茶的重要发展年，也是秦御茯茶品牌发展的关键一年。这一年随着茯砖茶市场的升温，茯砖茶的价格也随着热闹起来，陈年茯茶价格几十元到几千元甚至上万元;这一年，秦御茯茶凭借上佳口
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文化为魂茯茶为媒 茯茶镇商业街盛大开盘
10月29日上午，西咸新区泾河新城茯茶镇商业街盛大开盘。现场人潮涌动、热闹非凡，聚集着慕名而来的游客朋友、广大品牌商、投资者 ，大家争先恐后了解商铺信息，希望通过此次开盘活动，成为参与茯茶镇产业发展的
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墨君茯茶打造陕西茶业新名片
墨君茯茶茶艺师现场展示王娜"自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶。"从1368年陕西泾阳诞生了第一块茯砖茶至今，茯砖茶已经有超过六百多年的历史。宁可三日无食，不可一日无茶，长期以来，茯茶一直是茶叶界、学术界
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茯茶镇 | 国家新区里的特色小镇
6月27日，烈日下的茯茶镇茯茶文化产业园正在加紧施工，两个月后，这里将陆续迎来多家茯茶企业，在此生产、研发、销售茯茶。与此相邻的茯茶镇一期民俗旅游街区已成为陕西乡村民俗旅游的热点，茯茶镇二期将于7月1
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秋季喝茯茶的四大好处
秋季来临天气转凉，人体的生理机能也跟着随之减退，很多朋友身体会有冰凉的情况，那该怎么办呢?其实可以多喝茯茶。喝茯茶不仅可以御寒暖身，还可以养胃助消化、防止感冒等疾病。尤其对女性朋友们来说秋天喝茯茶再合
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走进茯茶的健康新时代
走进茯茶的健康新时代古之茯茶，曾名动天下，载入正史，被明政府制定为官茶；今之茯茶，更显神秘，纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶，早就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道；今之茯茶，不再是西北少数民
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陕西茯茶：丝绸之路上的神秘之茶
中国茶网资讯：因为茯茶，陕西曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地，是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上，陕西商帮因茯茶而兴，成就华夏第一商帮。作为陕西历史文化的一个重要载体，茯茶所内涵的文化和产