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在泉州古街免费奉茶二十载：“这也是一种精神传递”
中新社泉州7月2日电 题：在泉州古街免费奉茶二十载："这也是一种精神传递"作者 廖静 叶荣生福建泉州古西街一对老夫妻坚持20年为来往行人提供消暑凉茶，成为千年古街一道独特的风景。不久前，77岁的苏汉民
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泉州老人免费奉茶二十载：“这也是一种精神传递”
福建泉州古西街一对老夫妻坚持20年为来往行人提供消暑凉茶，成为千年古街一道独特的风景。不久前，77岁的苏汉民老伯离世，而他的妻子在料理完老伴后事的第二天就摆出了免费的"夏季消暑品"--凉茶。记者近日来
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藏药柳茶的化学成分研究
目的研究藏药柳茶的化学成分。方法乙醇回流提取，反复硅胶柱层析。结果分得5个化合物，光谱鉴定分别为甲基阿魏酸(Ⅰ)、β-谷甾醇(Ⅱ)、二十醇（Ⅲ)、二十九烷醇-10(Ⅳ)和十一烷醇(Ⅴ)。结论除二十九烷
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临沧市古茶树保护条例
临沧市人民代表大会常务委员会公告第11号《临沧市古茶树保护条例》于2016年8月30日临沧市第三届人民代表大会常务委员会第十九次会议通过，并于2016年9月29日云南省第十二届人民代表大会常务委员会第
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茶业政策之贡茶
贡茶[Tribute tea] 古代进奉给皇室饮用的茶叶。始见于晋。宋代寇宗爽《本草衍义》载："晋温峤上表，贡茶千斤，茗三百斤。"唐时不但各地名茶人贡，而且还设立专门采制供王室御用的贡焙。唐大历五年(
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广东茶叶进出口有限公司第一茶厂隆重开业
广东茶叶进出口有限公司第一茶厂于二00六年六月二十九日在佛山市顺德区陈村镇隆重开业。本厂隶属于广东茶叶进出口有限公司，即原广东茶叶进出口第一茶厂。广东茶叶进出口有限公司投入巨资，历经三年时间，兴建了这
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沙茶煮矮瓜鱼松
咸酸菜六两、矮瓜十两、鲮鱼肉剁幼四两、芹菜或葱二条切碎、姜一片、沙酱茶二汤匙。配料：鱼肉调味：盐1/4茶匙，水三汤匙，麻油、古月粉少许，生粉半汤匙。调味：盐1/4茶匙，糖3/4茶匙，水4/3杯，鸡粉一
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台湾业界人士呼吁台湾制茶产业大胆西进，抢占内地市场
《联合报》二十九日报道，天仁、天福集团总裁李瑞河呼吁台湾制茶产业大胆西进，以台湾茶的优势抢占大陆内需市场。报道中说，大陆茶叶年产量已超越印度，是世界第一大产茶国，但大陆每人每年饮茶量偏低。李瑞河建议，
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茶树栽培技术（二十九）
（九）茶树病虫害防治１．茶园病虫区系的组成和演替据不完全统计，我国已记载的茶树病害有90余种，害虫、害螨约430种。病虫害不仅种类多，而且生严重，为茶叶生产带来严重威胁。因此，防治病虫害是保证茶叶优质
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茶叶采摘之时期
采摘之时期因下列各因素而不同：1. 地域：如南印度、锡兰、爪哇及苏门答腊，一年四季均可采摘，平均每隔七日至十四日采摘一次，唯修剪后，则须隔60-90日方可采摘，用以恢复树势。北印度每年三月末或四月初开
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陕西夫妇学习传统工艺 让传统茯茶回到泾阳
"呼、嘿""呼、嘿"……1月24日，在泾阳县中张镇楼子村，一个50余岁的关中汉子正站在一方高凳上，伴随着自己的号子声，上下挥舞着手中沉重的茶槌。时至隆冬，汗水在他头顶蒸腾着一团团雾气。挥汗如雨的汉子叫
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千两茶为什么会被尊称为“世界茶王”？
中国茶网资讯：世上第一支安化黑茶千两茶出现于140年前的清同治年间，它的前身为湖南黑茶百两茶，最初产于清道光年间，安化黑茶千两茶属于花卷茶。三十九铺安化黑茶在延续传统的基础上，现已研发出从万两到五两等
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上千种茶！！！为什么只有茯茶发花技术是国家二级机密？
茯茶是黑茶中的品质灵魂，其制成工艺被列为国家二级机密"金花"学名"冠突散囊菌"，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。茯茶与其他茶类一样，经过分离鉴定的化合物约有500多种，
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泾阳茯砖茶—现代人的保健之茶
茯茶是砖茶中的高档品种，这种看似简单的微型砖茶，其建造需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。其中有一道发酵与发花的关头工序，它可使黑茶生成一种颗粒"金黄色菌花"，此"金黄色菌花"已
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著名茶叶之乡福建宁德茶叶出口量价齐增
有着茶园面积近八十六万亩，年产茶叶六万多吨，位居全国产茶地(市)之首的福建宁德市，去年共出口茶叶四百六十点九吨、三百四十九点七万美元，比上年同期分别增长百分之八十二点一、百分之一百零一点八，取得历史性
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泉笙道:茶器七说
泉笙道:茶器七说一说"器"--二十四器合为一绝古有茶圣陆羽精铸烹茶、品饮二十四器，今有泉笙道创新茶器大统之一绝。不论是茶盏到飘逸杯对茶道生活化的推衍，还是盖碗到紫砂壶让茶文化的收与放更为自如，惟有烹煮
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翻引钱
翻引钱(Tea tax in crossing the border) 南宋运往沿淮地区准备越过宋金边界北贩的茶须交纳的附加税。始行于隆兴二年(1064)。宋代淮南路分为东?西二路，淮东路有"近里州军
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走进茯茶的健康新时代
走进茯茶的健康新时代古之茯茶，曾名动天下，载入正史，被明政府制定为官茶；今之茯茶，更显神秘，纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶，早就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道；今之茯茶，不再是西北少数民
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全球茶产业发表宣言 高度重视质量安全等四问题
中新社长沙五月十九日电(记者 俞岚)正在此间参加二00七国际茶业大会暨博览会的全球二十五个主要茶生产、消费国家和地区的五百余名代表今天共同发表《全球茶产业宣言》。《宣言》指出，全球茶产业高度重视食品安
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陕西茯茶走俏北京
中国茶网资讯： 2014年12月19日，北京怡海公益基金会2014年年会在北京举行。会议期间举行了慈善拍卖会，为慈善募集资金。一块收藏十年、重量3000克的古渡坊泾阳茯砖茶，被多名爱心人士看中，经过多