圣旨岩茶叶百科_了解更多有关圣旨岩茶叶百科的内容_茶香楼
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揭秘大红袍的身世之谜
"大红袍"自古是万茶之尊,是武夷岩茶的代名词。但因为历史久远,战乱频仍,文献流失,"大红袍"的身世和武夷山的船棺一样,仍然停留在民间说法和神话传奇的层面,成了一个千古之谜,招引着人们去苦苦探寻和考证。
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“大红袍”身世大揭秘
"大红袍"的N种传说"大红袍"自古是万茶之尊,是武夷岩茶的代名词,也是武夷山的第二张名片。但因为历史久远,战乱频仍,文献流失,"大红袍"的身世和武夷山的船棺一样,成了一个千古之谜,招引着人们去苦苦探寻
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鹿谷茶农越南经商买回明清圣旨
据台湾岛内的东森电视台报道,南投县鹿谷乡是著名的茶乡。当地有位茶农--张裕源,10多年前越南经商,贩卖冻顶乌龙茶。无意间,在旧书摊上买下2本中文的清朝"奏折",如获至宝。随后,在朋友的帮助下,先后在民
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凉水泡茶慢慢浓
我所处的那个年代,婚姻不能自主,全都是父母说了算数。我的两个哥哥都是爷老子作主定的亲,爷老子说话是"圣旨",不敢违抗。我不到18岁也定了亲,对象是彭家五姑娘。
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辑存——尚书省黄牒(1)
奉(一作奏)圣旨令:尚书省措置茶事,今勘当水磨茶,自元丰创制,除近畿外,即不曾分下诸路,昨缘分配诸路,有置官之冗,般辇之劳,致妨客贩,收息减少,乃至商贾不通,内外受弊。缘水磨茶,先帝建立,不可废罢,欲
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茶叶流通之金牌信符
金牌信符[Golden plate proof] 明代以茶易马的专用凭证。洪武初定,开茶马互市后,私茶严重,朱元璋于是下令严其制,酷其刑。命陕西洮州、河州、西宁三茶马司收贮官茶,每三年一次,差京官选调
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《中国普洱茶百科全书》修订版
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,
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金牌信符
金牌信符[Golden plate proof] 明代以茶易马的专用凭证。洪武初定,开茶马互市后,私茶严重,朱元璋于是下令严其制,酷其刑。命陕西洮州?河州?西宁三茶马司收贮官茶,每三年一次,差京官选调
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称"熟香型",因此品饮鉴赏需细心体味,熟练多喝,方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜,即1克干茶20ML水,比如常用120M
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茶百科与东亚银行推“货贷银行”
中国茶网资讯:日前,茶百科(北京)投资股份有限公司宣布与东亚银行携手开展"货贷银行"模式,建起全新供应链,将制造商、茶百科平台、零售商连接成一个功能网,与400多个一线厂家合作,提供20000多款厂家
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张顺高:茶是我一生的神圣事业
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接
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生活百科
看痰用药三注意;常吃茶水饭软化血管;白萝卜治冻疮;科学膳食可补钙;勿用沸水冲泡保健食品。
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茶百科 · 看鉴普洱茶汤
一、汤色黄绿(1-2年)金 黄(3年)橙 黄(3-5年)橙红(5~8年)石榴红(8~15年) 宝石红(15~30年)酒红(30年以上)由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考二
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普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青
1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼
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普洱小百科
【普洱茶编号】普洱饼茶编号一般为4位数,如7572,头两位为创制标号,指75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级,从高到低分别是特级→1级→9级,不同级别风味各异;第四位茶厂编号,昆明茶厂是1,勐
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纪录片《茶》访全球茶界泰斗
网11月9讯 茶作为世界三大非酒精类饮料之一,受到越来越多的人喜欢,世界各地都形成了特有的"茶文化",源自中国的一片小小茶叶,却奇迹般地将世界连接成了一个整体。即将于11月中旬登陆央视纪录频道的《茶,
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我有一本书,足以解茶叶「茶界琅琊榜」
一卷风云琅琊榜,囊尽天下奇英才。每次落地昆明,去到北市区雄达茶城莽枝路3号,就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代,难免让人心生英雄、侠客的梦想,而冷兵器时代,"千古文人侠客梦",亦能在一些领域搅动几多
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普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响
《花木兰》中讲"雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?"生普不是简单的喝当下,而是未来,其制程不仅仅是当下品茗的需要,更多的是为了未来的"越陈越香"。而鲜叶中生物酶在高温下(记得80°)