岩茶的地域性和山产气息_了解更多有关岩茶的地域性和山产气息的内容_茶香楼
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五个富有文艺气息的武夷岩茶名称，你可知道？
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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密云龙专访：叶启桐大师的武夷岩茶梦
武夷山只要说到茶，人们自然就会想到叶老。在茶业界提起叶老，人们自然会想到武夷岩茶。叶老是武夷岩茶制作技艺的国家级非物质文化传承人，毕生心血都倾注于武夷茶事业。几十年茶叶往事起起伏伏，叶老就是一部武夷岩
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广西苦丁茶嫩叶和老叶中槲皮素和山奈素的含量测定
目的 比较广西苦丁茶嫩叶与老叶中槲皮素和山柰素含量的差异。方法 用甲醇、乙醇、水分别提取苦丁茶的嫩叶与老叶，用高效液相色谱法测定提取液中槲皮素和山柰素的含量。结果 苦丁茶老叶中槲皮素和山柰素的含量为5
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“王子和山”曼松贡茶在2019北京保利春季拍卖会以单饼52,900元成交
作为中国最大的国有控股拍卖公司，北京保利国际拍卖有限公司于2019年6月3日至6月6日在北京四季酒店举行春季拍卖，此次春拍专门开设了"闻香探韵-珍藏普洱老茶专场"，集中精选高端普洱茶拍品。由深圳市春三
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武夷岩茶产地
许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑，这里说明一下武夷岩茶原产地域范围：①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分
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武夷岩茶产地解说
许多人对武夷岩茶的产地范围有所迷惑，这里说明一下武夷岩茶原产地域范围①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围--武夷山行政区域。根据原料产区的不同划分为
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四季·茶
对于茶最早的记忆，是小时候家里黄色的茉莉花茶铁罐。老家是福建，爸妈每次带我们回乡探亲，总有邻居和同事相托："给捎三两茉莉花茶。"我那时真不明白，这又苦又涩的黄汤水有什么好喝头，不过茶叶散发出来的浓浓香
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6位寻茶人，熬两次夜，爬四次山，留无数汗，只为寻找岩茶的答案
不怎么说，当昨日凌晨时分，葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷，内心都是亢奋的：有人着迷于（欧洲杯）12年一次的黑马奇迹，有人国主场折戟而悲叹，还有人在计算买球后上天台是否需要排队，以及
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红茶金骏眉之殇
说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真有何其多的金骏眉？两百多年前，因为中国茶叶外销
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人为什么要喝茶？尤其要喝武夷岩茶的九个理由和十大功效
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面
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武夷山茶特色
武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊
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做好武夷岩茶市场规范的思考（一）
武夷岩茶是我市农业主导产业，通过几年来经营品牌，武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言，其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛
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民间茶艺撷英之一
古语有云"千里不同风，百里不同俗。"中国地大物博茶也产地也分布广泛，因此也照成各地所产的茶叶不同，地域性的文化背景也各不相同，因此，各地的饮茶习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶
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如何挑选喜欢的口味的茶叶呢？
如何挑选喜欢的口味呢？要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶，才是基本的要则。从习惯来讲，有些人爱喝铁观音，有些人爱喝正山小种，还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等，而且还有明显的地域性，这和当地的气候条
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武夷岩茶合格率100%
记者昨日从有关部门了解到，武夷山市共有89家企业521个批次26万千克武夷岩茶通过检验并具防伪标识后上市，共使用防伪标识412万枚。"对于消费者来说，一看标识及外包装就知道茶叶的好坏了。"武夷星茶业有
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沙龙专家细解五大名丛
[摘要说明]沙龙专家细解五大名丛专家杨江帆（中）解答茶友们的疑问茶友品鉴武夷岩茶五大名丛Ｎ本报记者 何旌乌龙茶中的明珠---武夷岩茶如今越来越受到了爱茶人们的追捧。作为武夷岩茶中最享名气的五大名丛--
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中国六大茶类
乌龙茶也有人称为青茶，一种独到、复杂而又讲究的工艺制成的特种茶，属半发酵茶，基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。成品茶特征以武夷岩茶为代表，叶瓣"三分红七分绿"，俗称"绿叶镶红边"，红的
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专家教你如何喝上“安全茶”
芽叶细嫩、色翠香幽、形美味醇，又到了新茶上市的时节。3月19日，国家高级品茶师施正东在苏州和山汇做了一场题为"茶的真话"的讲座，他指出，喝茶要因人而异，前提是健康安全。茶的种类繁多，你喜欢的未必是适合
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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给乌龙茶加“护身符”——浅议福建乌龙茶的原产地保护
原产地域产品保护，是一项与国际接轨的知识产权保护制度，是民族经济文化遗产保护制度，是国家名优特产品质量与信誉的保证制度。在国外，原产地命名和地理标志制度已有上百年的历史。在欧盟，原产地命名制度比较成熟