茶香楼

大红袍能煮香干_了解更多有关大红袍能煮香干的内容_茶香楼

  • 苏州"柴米油盐茶酱醋"

    苏州"柴米油盐茶酱醋"

    一大清早吃茶,在苏州人那里,已成了神圣的仪式。一个人在家里吃,冬天守着火炉,夏天守着树荫;几个人在外面吃,春天望着鲜花,秋天望着巧云。几个人在外面吃,也可以在巷口,也可以在茶室。在苏州,尽管有大俗话:

  • 茶干鸡丁

    茶干鸡丁

    皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克) 芝麻酱(10

  • 茶干鸡丁怎么做

    茶干鸡丁怎么做

    【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克)

  • 茶干鸡丁的做法

    茶干鸡丁的做法

    【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克)

  • 中国新菜榜 我的招牌菜——素食也疯狂

    中国新菜榜 我的招牌菜——素食也疯狂

    菩提香袋招牌原因:寄寓美好,外观特别,推出后接受程度高。原料:荠菜,豆腐衣,香菇,香干,干茶树菇。调料:盐,三珍精,香油。完成机构:[1]上海吉祥草素菜馆行政总厨 [2]不详

  • 茶马相伴(拌)

    茶马相伴(拌)

    (1)主料:马兰头(一种野菜)200克,香干(豆腐干亦可)2块,雨花茶5克。配料精盐、味精、麻油等调料适量。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,沥去汁,取茶叶待用。②马兰头以沸水略烫,捞起后拌人茶叶切碎。③香

  • 昔日的西溪“咸茶”

    昔日的西溪“咸茶”

    到杭州西溪考察,令人印象至深的,莫过于咸茶了。咸茶,西溪人叫"烘青茶",与新市的"盐豆茶"有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等绿茶,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作料制

  • 多种泡茶法 让茶活起来

    多种泡茶法 让茶活起来

    多种泡茶法 让茶活起来很多人一说到喝茶,那么第一印象就是盖碗加茶杯一套、茶台一坐,标准的潮汕工夫茶泡法就上了。其实,茶叶的冲泡方法有很多,除了盖碗冲泡的清饮,还能煮饮、调饮等。多种方法泡茶,让喝茶变得

  • 武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶的香气,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时候可以感

  • 从茶楼钟点工到风云茶艺师?沈阳茶娘甘苦创业路

    从茶楼钟点工到风云茶艺师?沈阳茶娘甘苦创业路

    从茶楼钟点工到风云茶艺师-沈阳茶娘甘苦创业路年仅35岁茶娘虞梅芳是享誉东北的茶艺师,不仅在沈阳有自己的茶楼、还在福建家乡办起了茶厂,可少有人能想到,十二年前,她只是一个在沈阳茶楼当钟点工"蹭"茶喝的乡

  • 饮茶之道 滥觞于中国

    饮茶之道 滥觞于中国

    最早提出"茶道"的是唐代曾任吏部郎中的封演,他在《封氏闻见记》卷六《饮茶》中说:"楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副,有常伯熊者,又因

  • 易武勐腊茶区 —— 一扇磨普洱茶

    易武勐腊茶区 —— 一扇磨普洱茶

    一扇磨:距古镇60公里,茶质优异,在易武茶区举足轻重。当下对易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说易武的好茶在一扇磨到刮风寨一线,虽然说法也不全然认可。总体来说一扇磨的古树品质和近年大火的弯弓寨、丁

  • 春天应多喝大麦茶

    春天应多喝大麦茶

    解热消渴 消除口干舌燥大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要"费口舌"的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用。饭前饭后也可以喝,能消除

  • 三款解决春季嗓子干的茶

    三款解决春季嗓子干的茶

    每到春天换季的时候,很多人都会觉得嗓子又干又哑,这时便是大麦茶、无花果茶、罗汉果茶最流行的时候。下面就详细介绍三款解决春季嗓子干的茶。大麦茶解热消渴 消除口干舌燥大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几

  • 杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节

    杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节

    中国茶网资讯:昨天,中天竺法净寺在杭州佛学院举办2014法净禅茶开茶节。庄重的开茶仪式后,禅茶正式开采。法净寺的茶园,就在法净寺的后山稽留峰下,总共有60多亩,是西湖龙井茶原产地一级保护区,种的也都是

  • 嗓子干来杯大麦茶

    嗓子干来杯大麦茶

    大麦茶是韩国人的日常饮品,每到春天换季的时候,很多人都会觉得嗓子又干又哑,这时便是大麦茶最流行的时候。大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类

  • 饭店免费茶水多为劣质茶冲泡

    饭店免费茶水多为劣质茶冲泡

    中国茶网资讯:昨天记者走访了几个茶叶批发市场,当批发商一听记者要买饭店用的茶叶,就主动询问"是不是要不好那种?",随后从一个桶里拿出一些散装的茶叶,从外观上看来,这些茶叶比起来高档茶,叶子颜色要黄一些

  • 茶人“五宜”,你有几宜?

    茶人“五宜”,你有几宜?

    我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美,并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代,陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具,并强调说:"城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。"也就是说在正

  • 茶文化与儒家思想

    茶文化与儒家思想

    以孔、孟为代表的儒家思想,在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时,强调"仁"的实行要以"礼"为规范,提倡德治和教化,反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均,不患贫而患不安"的治国理念。这些思想,造成

  • 要煮茶 先避开这几个误区

    要煮茶  先避开这几个误区

    要煮茶 先避开这几个误区围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把美食变糗事。误区一:直接用铁壶煮茶一般铁壶的材