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武夷山武夷岩茶之摇青神奇_了解更多有关武夷山武夷岩茶之摇青神奇的内容_茶香楼

  • 武夷山天心岩茶村的武夷岩茶制作技艺传承人

    武夷山天心岩茶村的武夷岩茶制作技艺传承人

    晾青间里很忙碌。中国茶网资讯:茶圣陆羽说,"晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣"。他的这段记载往往让人没开品就醉了,但随着现代机器制茶工艺的发展,为了追求高效率,传统制茶手法日渐式

  • 武夷岩茶简介

    武夷岩茶简介

    武夷岩茶,中国十大名茶之首,产自武夷山独特的优良生态环境,素"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"之赞誉,品具"岩骨花香",香气馥郁,胜似兰花面深沉持久,滋味浓醇清恬,生津回甘,浓饮而不见 苦涩,汤色橙黄

  • 【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代

  • 武夷岩茶焙制工艺

    武夷岩茶焙制工艺

    武夷岩茶制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种,严格采摘标准,又运用精湛细致的焙制技术。开来之日,俗称"开山"。传说开山时,茶农于天激明起床,包头即于杨太

  • 6位寻茶人,熬两次夜,爬四次山,留无数汗,只为寻找岩茶的答案

    6位寻茶人,熬两次夜,爬四次山,留无数汗,只为寻找岩茶的答案

    不怎么说,当昨日凌晨时分,葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷,内心都是亢奋的:有人着迷于(欧洲杯)12年一次的黑马奇迹,有人国主场折戟而悲叹,还有人在计算买球后上天台是否需要排队,以及

  • 如何鉴别市场上的大红袍

    如何鉴别市场上的大红袍

    中国茶网资讯:大红袍是乌龙茶中的极品,武夷岩茶之王,在武夷山栽培已有350多年的历史。民间流传着许多关于大红袍神奇的故事,包括神仙所栽能治百病、茶树受红袍加身、由皇帝赐名等。大红袍非常珍稀,目前仅存九

  • 武夷岩茶之茶德

    武夷岩茶之茶德

    武夷岩茶之茶德武夷岩茶,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,地钟气和,天独垂青,育成香肌,产为灵芽。大自然的钟爱,造就武夷岩茶高尚的品德。它与国际无我茶会结合在一起,相得益彰,越发为世人所瞩目、所向往。 武夷

  • 武夷岩茶·溪边奇茗冠天下

    武夷岩茶·溪边奇茗冠天下

    武夷岩茶是武夷山最为著名的特产,山中盛产色艳、香浓、味醇的岩茶,以"大红袍"最为名贵,被誉为"岩茶之王",千余年来,盛行不衰,游客可购买品味或送人。如果兴致正浓,也可去看看盛产岩茶的武夷御茶园。乘竹筏

  • 武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我

    武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我

    武夷岩茶,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,地钟气和,天独垂青,育成香肌,产为灵芽。大自然的钟爱,造就武夷岩茶高尚的品 德。它与国际无我茶会结合在一起,相得益彰,越发为世人所瞩目、所向往。武夷山,"溪曲三三

  • 《武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我》

    《武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我》

    武夷岩茶,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,地钟气和,天独垂青,育成香肌,产为灵芽。大自然的钟爱,造就武夷岩茶高尚的品 德。它与国际无我茶会结合在一起,相得益彰,越发为世人所瞩目、所向往。武夷山,"溪曲三三

  • 大红袍绝技

    大红袍绝技

    水筛在有规律的摇动;采自武夷山的青绿色茶青在筛子上翩翩起舞,跳动翻滚并旋转着向筛子中心聚集;特有的清香在四周弥散,越来越浓,沁人心肺,引得不少过路人闻香驻足观看。6月22日,在福州举办的"浪漫武夷·风

  • 中国十大名茶——武夷岩茶

    中国十大名茶——武夷岩茶

    武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"

  • 大红袍工艺传茗香

    大红袍工艺传茗香

    尽管我国茶叶种类众多,但是在此次非物质文化遗产名录中,却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中,可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说,地位高的表现之一就是其正品产量较低,非普通大众所能触及。因

  • 大红袍地道工艺传茗香

    大红袍地道工艺传茗香

    尽管我国茶叶种类众多,但是在此次非物质文化遗产名录中,却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中,可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说,地位高的表现之一就是其正品产量较低,非普通大众所能触及。因

  • 国家“非遗”武夷岩茶制作技艺:人与自然对话的结晶

    国家“非遗”武夷岩茶制作技艺:人与自然对话的结晶

    中新网福州8月28日电 (林玲)"武夷岩茶制作技艺的核心,就是不能让茶的生命消失。"28日,首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人叶启桐来到福州三坊七巷,现场演示武夷岩茶的制作流程,展现了武夷

  • 武夷岩茶的制作工艺

    武夷岩茶的制作工艺

    1、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。2、武夷岩茶精制过程:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。每一个环节都要严格把关,巧妙运作才能最终做出精

  • 走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊

    走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊

    一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日,来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山,与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名,山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊,在"只做肉桂 所

  • 武夷岩茶的工艺

    武夷岩茶的工艺

    武夷岩茶的工艺武夷岩茶制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种,严格采摘标准,又运用精湛细致的焙制技术。岩茶的采摘不同于其他茶类,它掌握中开面开采。新梢伸育

  • 乌龙茶,男人茶

    乌龙茶,男人茶

    [摘要说明]乌龙茶,男人茶■秦燕春在茶之家族中,若随便信口开河说乌龙茶的坏话,基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训,这喝茶也是有年纪的,从绿茶到乌龙再到普

  • 推出电脑做青系统 创新传承武夷岩茶制作技艺

    推出电脑做青系统 创新传承武夷岩茶制作技艺

    中国茶网资讯:2010年,叶以发的夷发茶叶科学研究所就已全面使用电脑做青系统做青。图为叶以发在夷发茶叶科学研究所为我们演示电脑做青系统是如何运行的。叶以发为记者泡上一壶武夷岩茶。8月11日讯:茶香氤氲