大红袍火锅底料生产的厂家_了解更多有关大红袍火锅底料生产的厂家的内容_茶香楼
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大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料
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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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从龙井茶上保险说地方特产勃兴
日前，进京销售自己"正宗梅家坞产的西湖龙井"的某品牌茶叶厂家与中国人民保险公司签订保险合同，为"自己原产地身份"投保险。有报道中说，由保险公司为茶叶的质量提供保险，不仅对西湖龙井来说是新鲜事，即便在全
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冬季就热避凉 饮对茶才能暖住胃
入冬以来，火锅成为人们的偏爱，尤其是吃着火锅、喝着凉茶深受很多青年的喜爱，但随之而来的由喝凉茶等寒性饮料而导致身体不适的病例却明显增多。因此医生告诫，天气转冷，除了注意添加衣物外，饮食上也应该注意和夏
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普洱茶术语一览
显毫： 茸毛含量特别多。匀净： 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实： 松紧适中,身骨较重实。肥壮： 芽叶肥嫩身骨重。清澈： 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳： 鲜明艳丽,清澈明亮。深： 茶汤颜色深。/
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做好武夷岩茶市场规范的思考（一）
武夷岩茶是我市农业主导产业，通过几年来经营品牌，武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言，其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛
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甘蔗和茶改良火锅
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础，改良一些配方的比例和制作方法，并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正
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春节将近：去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错
中国茶网资讯："年夜饭火热预订中……"虽然距离春节还有一个多月的时间，但记者在采访中发现，街头大大小小的餐馆早已为年夜饭忙活起来，不少饭店大年三十晚上的包间甚至已经全部订出，有的仅剩大厅一两个空桌。与
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红茶销售一路攀升
中国茶网资讯：四季之分明除了体感还有口感，"与稻粮俱肥"的大闸蟹带来秋的滋味，火锅煮食也只为烘托冬的寂静……如今，"反季节食物"让你想吃啥就能吃到啥，季节之口感顿时模糊。思来想去，唯有对茶，人们还坚守
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红茶销售一路攀升行情好
中国茶网资讯：四季之分明除了体感还有口感，"与稻粮俱肥"的大闸蟹带来秋的滋味，火锅煮食也只为烘托冬的寂静……如今，"反季节食物"让你想吃啥就能吃到啥，季节之口感顿时模糊。思来想去，唯有对茶，人们还坚守
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武夷岩茶迈向品牌路
中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在８０％，这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味，武夷茶
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茶饮料陆续调价王老吉上浮8%
"原来是3.5元/罐,现在是3.8元/罐。"细心的重庆人会发现,吃火锅时很多人爱喝的王老吉凉茶在各大超市提价了。昨天,解放碑重百超市一营业员告诉记者,新价签元旦后就贴出来了。各大超市纷纷调价,火锅店调
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茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么
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秋高气爽对症喝茶
人体所需要的86种元素，茶叶中含有28种。时值金秋，气候凉爽适宜，人们食欲转佳，一夏天不敢问津的牛羊肉、烧烤、火锅之类尽可大快朵颐，但往往忽视了秋季气候转干、燥气盛，再加上夏季湿热存于体内，就会招致疾
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紫砂壶新手平时应注意哪些问题
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并
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普洱茶入门新茶友必备常识！
什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶
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普洱茶入门知识集合
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，
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真实的大红袍
在中国所有名优茶中，最神秘、最有争议的也许就是大红袍了。凡到武夷山旅游的人，九龙窠崖壁上的六棵大红袍母树是必看景点。导游们也总是不厌其烦地解说着关于大红袍的种种传奇故事。夸耀它的神奇功效，治过皇太后的
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你想知道的普洱茶知识都在这儿了
刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸
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300年茶龄或百万起拍 黑砖茶没人敢喝
中国茶网资讯：昨日上午，第三届深圳茶博会在会展中心开幕，现场展示了云南普洱、武夷大红袍、福鼎白茶等近20种中外名茶精品，展会规模、参展企业数量创了历史新高。其中最古老也是最贵的一款茶年龄达到300年，