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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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福州茶企玩小包装、低价策略
在某品牌茶企里记者看到，原本每份价格3000多元的产品，现在只卖1000元。再仔细一看，发现原本250g含量的包装换成了更为小巧的100g包装。工作人员介绍，换成小包装后，总体销量还不错，"和其他同等
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福州茶企尝试小包装茶叶拉低单品价格
原价每份3000多元的茶叶现价只需1000元？是茶叶价格跳水太厉害了吗？其实不是，记者近日走访福州茶叶市场发现，近期不少茶企都面临着中高端茶叶产品销量下滑的问题，为了改变局面，茶企们纷纷推出小包装产品
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茶企迎战“中秋”，中低端茶走俏
9月14日，消费者正在购买茶叶。记者 肖祖华150g湖红工夫1盒，飘逸杯1个以及玻璃杯2个，市场价格达到288元，现在活动特价，仅需38.8元，还包邮。这是大茶网推出的中秋促销活动。转眼就将中秋，"茶
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中国十大土豪茶，你喝过几种？
1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙
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说 茶
说 茶(朱廷义2006年3月6日)茶叶，上可清醒头脑，中可消食、解腻，下可利尿、解毒，是天然的解渴保健饮品。据《家庭医生报》载：茶叶的产地和品种不同，其作用也不一样。产于安徽的叫松萝，主要作用"化食"
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中国最贵的10种茶，一壶泡掉半套房！
这些天价茶，不是你有钱就能喝到的……一、武夷山母树大红袍最高拍卖价：1040万元/公斤母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，每年能产500
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词语麻辣串
A 查茶差查（chá）理是个成绩（jí）很差（chà）的学生，有一天老师让他用"香"字造句。查理造的是："老师在喝茶（chá）。"老师问："'香'字在哪里？"查理回答："在茶里面啊!"
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麻辣普洱茶史，你以为的可能都错了！
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据，据原勐海茶厂厂长皱炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的，后来解决方案是包材在思茅印制
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明前茶傻傻分不清，买茶喝茶咋才放心?
春阳和煦，杭州西湖区的有机茶基地，头茶终于开摘。这一刻，全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了，就像球迷盼望世界杯开赛一样。因为，"明前茶，贵如金"，一年尝鲜就在这几天。走过路过，可不能错过!"喂，想买点
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中国六大茶类及其代表产品
虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类，也就是我们常说的"六大茶类"，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶
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品传统中式茶餐厅之美
在银川，茶餐厅很多见，但是有情怀的却不多，隐匿在胜利南街永安巷水木清苑旁的德生源算是一家。老板喜收藏又喜绿植，因此，店里90%的地方都覆盖着植物。但是，这里的美食又主打正宗的川香麻辣味。于是乎，这两种
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茶企提前打响中秋营销战
网8月14日讯 虽然现在离中秋节还有将近一个月的时间，但是各大茶企为了争夺市场，目前基本都拉开了中秋营销序幕，除了茶叶之外，茶月饼的销售竞争也相当激烈。中秋未到，福州多家品牌茶企已相继推出各项优惠活动
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抹茶芝士蛋糕
用料：cream cheese150g、butter 100g、牛奶150ml、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g、蛋黄40g（约2个）、蛋白120g（约3个）、细砂糖100g制作方法：1.将材料a
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山楂核桃茶
山楂50g，核桃仁150g，白糖200g。制法：将山楂水煎取汁约1000ml，核桃用水磨细，约取消2000ml。将山楂汁煮沸，倒入白糖拌匀，再将核桃汁缓慢倒入，搅匀，煮沸即成，频频饮服。功用：补肾润肺
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绿茶酥
喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香，值得慢慢品味～～原料：油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。豆沙馅：400g。步骤：1、将油皮、油酥
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菊花茶调散
川芎 200g、薄荷 150g、荆芥 200g、羌活 100g、防风 75g、细辛 50g、白芷 100g、甘草（蜜炙） 100g、菊花 100g、僵蚕（麸炒） 100g【制法】：以上十味，粉碎成细粉
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杜仲绿茶干燥工艺研究
对杜仲绿茶干燥工艺的研究结果表明，采用全炒的干燥方式以叶量150g、干燥温度80℃的条件干燥和高温提香有利于杜仲绿茶品质的形成。完成机构：华中农业大学园艺林学学院，武汉430070
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茶企拉长战线抢滩中秋月饼市场
中国茶网资讯：离中秋节还有2个月左右的时间，茶企们已经纷纷推出月饼定制服务。多家茶企开始将月饼产品摆放在专卖店最显眼的位置以便消费者选购。据了解，今年日春、三和、静茶、元泰、九峰、天福等多家茶企将提前
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福州各大茶企提前打响中秋营销战
中秋未到，福州多家品牌茶企已相继推出各项优惠活动虽然现在离中秋节还有将近一个月的时间，但是各大茶企为了争夺市场，目前基本都拉开了中秋营销序幕，除了茶叶之外，茶月饼的销售竞争也相当激烈。据了解，今年茶企