泡岩茶大壶小壶_了解更多有关泡岩茶大壶小壶的内容_茶香楼
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何文明：品鉴一泡岩茶的优点
许多茶友问我：如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠，其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准：一：好喝（入口甘甜、回味幽长），二：耐泡（九冲有余香
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简单泡岩茶的方法
与朋友谈茶时，常听他们说，岩茶好是好，就是冲泡麻烦，需要的程序多，茶具多，平时没有那么多功夫……实际上，这是一种误解。虽说岩茶的冲泡，跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样，需要一定的程序和较多的茶具;但平
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壶小则香不涣散
壶小则香不涣散--- 时大彬的紫砂壶□张继平时大彬制作的紫砂壶，最初是从模仿供春壶开始的，做的壶体比较大。后来，他结识了著名隐士陈继儒，陈继儒对时大彬日后的壶艺产生了巨大影响。陈继儒给时大彬讲饮茶之道
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漫谈紫砂器及“一滴壶”
中国人自古就有饮茶的习惯。唐代著名诗人陆羽曾写了一本《茶经》，对茶的品种、烹制方法，以及使用的茶具等均作了详细的描述。古人饮茶多用陶壶、铁罐煮制，或用锡壶、银壶用滚水泡就，然以上述方法制出的茶水，其味
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普洱茶小常识
茶壶普洱茶适合用小壶：可以说，壶因茶而得宠，然而饮茶亦因壶的出现，提升到另一层境界，特别是对普洱茶而言，"壶小则香易聚，壶大则味不佳 "，小壶小杯，宜细品，宜慢啜，咽甘咽苦，斯乐何极？
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壶说把道
二十年前学习历史专业时参观陶瓷源流展览，才知最早的壶是没有把儿的。因为古已有之的壶，定义为"深腹、敛口"，没把儿没流。最初用来盛水盛酒盛粮食，以后发展为盛药盛冰盛鼻烟。但是，用作茶壶，必须有把儿！这还
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武夷岩茶独特的品饮情趣
[摘要说明]武夷岩茶独特的品饮情趣 武夷岩茶，粗壮结实，色泽乌润，香气浓郁，滋味甘醇。初啜微苦，继则回甘，性和不寒，久藏不坏，具有独特的品质和风格。岩茶重"岩韵"，乃指其"品具岩骨花香之胜"。岩茶独特
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“大红袍之父”陈德华来厦说岩茶
中国茶网资讯：7月12日，众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路，共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天，品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场，与来宾分享了
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普洱茶的7种冲泡方式
普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为"可以喝的古董"，然而这一种"古董"的喝法有自己独特的方式，我们都清楚不同的茶友有对应的喝法，普洱茶的泡法不止一种，今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡
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依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡
依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡，是需要不断探索实践的。我们需要在泡茶的过程中比较分析，"以壶适茶，以茶养壶"相得益彰，找到壶与茶的最佳配合。在选用茶壶时，要特别关注壶口的大小、壶身胎体的厚薄、容量的
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如何泡普洱茶－普洱茶茶的冲泡方法
很多朋友问我：要怎么泡普洱茶？ 普洱茶泡法是什么？如何泡普洱茶？怎样泡普洱茶？普洱茶的喝法有哪些？普洱茶减肥法等等的问题都有。今天我总结了一些技法请大家一起观摩。茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐
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依茶择壶
依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡，是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析，"以壶适茶，以茶养壶"相得益彰，找到壶与茶的最佳配合。笔者的经验是，砂壶经过一番保养之后，用几类茶试壶，根据自己的经
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中国茶具的功能分类
一般谈到茶之器，基本上我们可以简单将之分为四大类：一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶：◎起源：大壶定义简言之就是壶较大，容量较多，大约明朝开始盛行，自明太祖废团茶，推
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全方位饮茶种类
生活在本年代的台湾人，得以充份自在选择他的喜欢的生活安排，因为在整个台湾茶艺文化中，半酦酵茶占了极重要的部份。一．观念突破：不单项饮茶，各式各类茶皆有它之美。二．方法突破：不只是小壶泡，大壶，大杯或冷
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如何泡武夷岩茶
武夷岩茶的冲泡，别具一格。"杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。"开汤第二泡 纔显露。茶汤的 气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓"三口气"，
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武夷岩茶的冲泡方法和技巧
武夷岩茶的冲泡，别具一格。"杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其 ，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。"开汤第二泡 纔显露。茶汤的 气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓"三口气"
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吃茶的方法
喝茶的方法，几千年来已经被固定了。台湾人喝茶，泡小壶。英国人喝茶，泡大壶。北京人喝茶，用盖碗。杭州人喝茶，用水杯。日本人喝茶，用茶碗。西藏人喝茶，用锅子。我们或者这样喝茶，或者那样喝茶。也许不用那样喝
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铁罗汉鉴赏
【冲泡】铁罗汉的冲泡，别具一格。"杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其 ，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。"开汤第二泡 纔显露。铁罗汉汤的 气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓
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如何选购到一把贴心的建水紫陶壶？
建水紫陶茶壶集书画名家之墨宝，融名川大山之气魄、花鸟虫鱼之神韵于一体，集诗、书、画、印、刊刻填彩、无釉抛光、等装饰工艺于一身，匠心独运，巧夺天工，散发着神秘的魅力，可谓是陶之精华，工艺精品。那么如何选
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宜兴紫砂壶的发展历程
明清两代，伴随着瓷器的兴盛，宜兴紫砂壶艺术也突飞猛进地发展起来，从万历到明末是紫砂壶发展的高峰，前后出现"壶家三大"、"四名家"。"壶家三大"指的是时大彬和他的两位高足李仲芳、徐友泉。时大彬最初仿供春