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    泡茶与泡妞

    泡茶 泡妞有人说:泡茶与泡妞,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。可是时代不同了,凭什么"泡"这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都是

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    茶园测土配方施肥土壤取样技术

    茶园测土配方施肥是以土壤测试为基础,确定土壤有效养分的含量,然后根据茶树对营养元素的需求特点,全面协调茶树营养状况,达到优质高产的目的。对测土配方施肥来言,通常采取1kg左右的混合土样,再从中取出几克

  • 抹茶的饮用

    抹茶的饮用

    抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶的方式饮用,有一些独特的方法,后来在日本被发展成日本茶道,形成更加严格复杂的规则。基本的方法是:温碗先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。调膏碗里放入2克抹茶,先加入少量的

  • 老茶在饮用前为啥要先解茶与醒茶?

    老茶在饮用前为啥要先解茶与醒茶?

    饮用前为啥要先解茶与醒茶?要想品饮到一泡口感上佳的陈年普洱,普洱茶的泡法在冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。第一步是拨茶,将普洱茶分解为重量几克大

  • 依茶择壶

    依茶择壶

    依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,"以壶适茶,以茶养壶"相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。笔者的经验是,砂壶经过一番保养之后,用几类茶试壶,根据自己的经

  • 大批量的茶叶贮存

    大批量的茶叶贮存

    生产或者销售部门贮存的茶叶数量大,采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏,这种方法保鲜效果好而经济。库房的温度不超过5℃,湿度在60%以下。大批量高档名优茶,例如西湖龙井、黄山毛峰等,进行临时性贮存时一般采

  • 吃“珍珠”等于吃塑料?

    吃“珍珠”等于吃塑料?

    据《新闻晚报》报道,炎炎夏日,遍布申城大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。然而记者调查发现,有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主

  • 复合花草茶别喝得太“混搭”

    复合花草茶别喝得太“混搭”

    一时下,喝花草茶成为一种时尚。用玫瑰、菊花、薰衣草、金银花等花草来泡茶,看着花朵在水中沉沉浮浮,更是别有一番情趣。还有些热衷"混搭"的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝,看起来色彩缤纷,还可以调配

  • 免费茶真的能喝吗

    免费茶真的能喝吗

    中国人自古有以茶待客的习惯,许多餐馆在上菜之前也要先给客人端上一壶免费茶水。但是,问题就出在这壶茶上。餐馆档次不同,提供的免费茶质量也不同。有许多小餐馆竟然用几元钱一斤的"垃圾茶"来招待客人。专家说,

  • 防治茶尺蠖的无公害农药筛选试验研究

    防治茶尺蠖的无公害农药筛选试验研究

    本文用几种农药对防治茶尺蠖(Ectorpis obliqua hypulina Wehrlir)进行对比试验,结果表明:苦参素和Bt对保持生态平衡具有明显的优势。另外这两种农药防治茶尺蠖的效果也较好,

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    茶叶包装材料的选择

    茶叶包装既包括一个记件单位的包装,也包括若干单位包装组合成的一件大包装的规格。在通常情况下,市场上出现的茶叶包装形式主要有2种:一种是独立茶叶包装。此种包装没有内、外包装之分,基本上是用铝质材料/高分

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    泡普洱茶最少需要几个茶具就行了?

    网上买茶具现在真的是非常便宜了,几十块钱就可以买一套茶具,而且有十几甚至几十种茶具。如果只是为了泡普洱茶的话,最少用几种茶具就够了?我的经验是有5种就够了,盖碗,茶漏,烧水壶,公道杯,品茗杯盖碗:是最

  • 闽茶西部展销中心落户成都

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    中国茶网资讯:继北京、上海、河南、台湾之后,2月24日,"闽茶中国行"成都站活动暨闽茶西部展销中心正式落户成都·西部海峡商贸城。"闽茶中国行"于2010年6月在福州正式启动,计划用几年时间,在国内主要

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    陶物草堂的一角尽是高古的柴烧器物这是夏洪林与吴颐人合作的秦权壶网1月11日讯 "隐世小店"指的是那些不太为外人知晓,却倾注了店主心血,呈现独具一格的商品或服务的小店。这些"隐世小店"与市场上常见的连锁

  • 普洱茶级别其实茶的品质无关

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    "这个是几级茶?""这个饼用几级茶菁做的?"这种问题一出现时,有些人总会"会心一笑"。普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:都不是。因为茶菁等

  • 复合花草茶别喝得太杂

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    时下,喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。用玫瑰、玫瑰茄、桂花、菊花、薰衣草、金银花等花草来泡茶,看着花朵在水中沉沉浮浮,更是别有一番情趣。还有些热衷"混搭"的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝,看起

  • 喝茶应及时清洗茶垢

    喝茶应及时清洗茶垢

    中国是茶的故乡,种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。民间流传着一句谚语:"清晨一杯茶,饿死卖药人",可见茶的保健功效非同一般。同时,我国又有句俗语,"喝茶不洗杯,阎王把命催"。说的就是,茶虽有益健康,

  • 茶垢含多种致癌物

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  • 不同光波晒青对单枞茶品质的影响

    不同光波晒青对单枞茶品质的影响

    晒青是乌龙茶制造的关键工序,但晒青易受天气条件的限制,导致了春季多雨与单枞茶鲜叶高产、质优,却难以发挥其优良品质的矛盾;用几种滤光材料,从日光中获得连续的光波段对单枞茶进行晒青,以期找出较佳的光波段,