武夷岩茶何时采摘_了解更多有关武夷岩茶何时采摘的内容_茶香楼
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武夷岩茶的发展历史
一、武夷山何时有茶 1、武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期（公元479年-502年）。 2、武夷茶最早见于文字记载：首先是唐朝元和年间（806-820）年，孙樵写的《送茶与焦刑部书》。孙樵在赠送武
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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红茶之谜
红茶是与绿茶风格迥然不同的另一类茶，茶叶经过发酵，内含成份发生了复杂的变化，叶片也变成红色；浸泡出的茶汁也因此而澄红、明亮、香味浓郁。它是世界上产量最大、影响最广的一类茶叶。学术界一致公认："正山小种
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云窝茶碑刻：见证武夷茶史
历史总是喜欢和世人捉迷藏，搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间，就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻，其中刻有"星村松制、小种"文字，这是至今发现的正山小种红茶的最早
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“炒”茶之“疯”何时了
中国茶网资讯：福建武夷岩茶的杰出代表大红袍近期售价突然飙高，有的甚至攀上每斤10万元的天价。高昂价格背后有当地茶叶减产的因素，而游资的人为炒作更助推了大红袍价格的攀升。传统的制茶工艺称作"炒茶"，完全
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稀缺的中国名茶大红袍
大红袍之所以特别引人关注，不仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少，而如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过
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怎样选购铁观音毛茶？
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
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天地之灵物：茶文化
天地之灵物：茶文化盈绿的青春，妩媚的面容，似铁的身躯；却甘愿把万般柔肠献于人间，换来人们一时的享受；苦苦地生长迎来的是人们一起的乐趣；无语，那便是无畏的牺牲；莲花无非是出瘀泥而不染；而在其身生又曾几何
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《厦门茶博会上，拿你的“爱马仕”，来换“牛首”吧》
10月20日开幕的厦门茶博会上，将首次正式亮相的武夷岩茶巅峰之作"牛首"，堪称茶中奢侈品的极致代表。如果要说"牛首"1斤要96000元，太贵了舍不得买，那你就带上你的"爱马仕"包包来换吧!记住，展位就
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武夷山《武夷茶韵》
相传很久以前，有一个进京赶考的书生，路过武夷山时身染重病，昏倒在武夷山天心寺的门前，寺中方丈用茶树叶熬成汤药让书生喝下。几天后，书生不但病体痊愈，竟然还考中了状元。书生为报救命之恩，在衣锦还乡的路上，
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武夷岩茶新茶将在六七月间上市
中国茶网资讯：5月上旬是福建乌龙茶同步采摘的时期，经过一周多紧张的采摘和初制，目前福建省内最著名的两种乌龙茶--安溪铁观音和武夷岩茶已经基本采摘、初制完毕。15日，笔者走访福州五里亭等茶叶批发市场看到
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武夷岩茶词典（采摘）
岩茶采摘有一个最基本的标准，那就是叶面无水、无破损、新鲜、均匀一致。当然，茶叶的开采期还要看多方面的条件。比如茶树的品种、采摘当年的气候、山场位置和茶园管理措施等等。一般来说，武夷山目前主栽的春茶采摘
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武夷岩茶的工艺
武夷岩茶的工艺武夷岩茶制造方法独特，工艺精巧，兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种，严格采摘标准，又运用精湛细致的焙制技术。岩茶的采摘不同于其他茶类，它掌握中开面开采。新梢伸育
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武夷岩茶采摘条件时间和方法
采摘条件：武夷岩茶的采摘有两个条件。一是顶叶小开面至中开面，以中开面最适宜;二是2叶至四叶嫩梢及采摘层上的幼嫩对夹叶。开采期：春茶在谷雨前后开采;夏茶在小满前后开采;秋茶在立秋以后开采。采摘方法：①每
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凤凰茶业武夷岩茶密云龙，原产地认证成就真好茶
在武夷山的灵山秀水里，布谷鸟携着潺潺的山泉水不断欢唱，心灵的震撼不需要语言，便成为您眸子里最美的风景，这里便是凤凰茶业密云龙的"故乡"。得天独厚的产地优势，让密云龙茶给人赏心悦目的同时，也契合人们追求
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武夷岩茶新茶将于下月上市 肉桂茶价格涨幅最高
中国茶网资讯：5月上旬是福建乌龙茶同步采摘的时期，经过一周多紧张的采摘和初制，目前福建省内最著名的两种乌龙茶--安溪铁观音和武夷岩茶已经基本采摘、初制完毕。安溪当地茶商告诉笔者，今年铁观音春茶毛茶的售
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武夷岩茶焙制工艺
武夷岩茶制造方法独特，工艺精巧，兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种，严格采摘标准，又运用精湛细致的焙制技术。开来之日，俗称"开山"。传说开山时，茶农于天激明起床，包头即于杨太