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  • 怎样辨别苦荞茶质量的好坏

    怎样辨别苦荞茶质量的好坏

    怎样辨别苦荞茶质量的好坏苦荞中的淀粉含量在63.3%-72.5%,研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于葡萄糖缓慢释放,因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种。多喝苦荞茶有预防雀斑及老年斑的

  • 怎样从茶香来辨认普洱茶的好坏?

    怎样从茶香来辨认普洱茶的好坏?

    普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,茶友可以从香气、汤色和叶底来查

  • 怎样选好安溪铁观音

    怎样选好安溪铁观音

    某茶馆茶艺师告诉记者,在市面上一般能看到两种形态的铁观音,一种是毛茶(带梗),一种是精制茶(去梗)。有些人认为有梗的茶滋味比较浓郁,去梗的茶比较鲜爽,所以从品茗的角度无好坏之分。而一般市民到茶叶市场挑

  • 苦丁茶的好坏辨别

    苦丁茶的好坏辨别

    苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,

  • 怎样辨别真假“碧螺春”

    怎样辨别真假“碧螺春”

    首先,染色"碧螺春"可以用肉眼识别。先看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的

  • 苦丁茶的辨别

    苦丁茶的辨别

    苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,

  • 怎样鉴定茶叶的好坏?

    怎样鉴定茶叶的好坏?

    茶叶属于"茶科",双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单

  • 怎样鉴别紫砂壶质量的好坏

    怎样鉴别紫砂壶质量的好坏

    从古至今,紫砂壶因其工艺性、安全性深受人们的喜爱。而近年来随着越来越多人对紫砂壶的热捧,紫砂壶的价格也随之水涨船高,市场上一把真正的紫砂壶从几百到几十万的都有,也正因为看到了紫砂壶的价值较高,市面上一

  • 购买茶叶时怎样区别茶叶的优劣呢?

    购买茶叶时怎样区别茶叶的优劣呢?

    市消费者协会接到几起投诉,消费者称其购买的茶叶有以次充好、以陈代新现象,茶叶是否存在质量问题,消协部门无法鉴定,只有建议消费者到质监局或食品药品监督管理局进行检测。根据检测结果,消协进行调解处理,消协

  • 怎样鉴别劣质的普洱茶?

    怎样鉴别劣质的普洱茶?

    普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感,而现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱

  • 深圳茶博会7月3日启幕 工艺美术大师教您怎样辨别真假紫砂壶

    深圳茶博会7月3日启幕 工艺美术大师教您怎样辨别真假紫砂壶

    中国茶网资讯:第6届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展将于7月3日同时盛大开幕。展会持续四天,届时将有来自全国各地的千家茶企、专业采购商以及海内外爱茶人士共聚一堂,共话茶业发展大计。

  • 正品铁观音茶叶该怎样辨别

    正品铁观音茶叶该怎样辨别

    正品铁观音茶叶的品质特征是"茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿"。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵"。正品铁观音

  • 让客人为你沏的茶叫绝

    让客人为你沏的茶叫绝

    怎样才能让客人为你沏的茶叫绝?首先你自己应当先品尝过这种茶。喝好茶是一种享受,当然好茶价格不菲,但是沏茶的方法也十分重要。必须提醒您,用肉眼很难分辨茶的质量好坏。请不要相信茶叶越硬越好的说法。恰恰相反

  • 怎么识别信阳毛尖的好坏

    怎么识别信阳毛尖的好坏

    河南省著名特产之一,中国十大名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖,被越来越多的市民接受的同

  • 11岁小学生喜欢饮茶 品一口即知好坏与采摘日期

    11岁小学生喜欢饮茶 品一口即知好坏与采摘日期

    中国茶网资讯:茶叶甘苦,即使不少成年人,也不喜欢多饮。而家住汉阳西桥社区的11岁小学生卢辉,不仅喜欢饮茶,而且还善于品茶,阅茶甚多的他,能够一口喝出不少绿茶的好坏,以及采摘的日期。据卢辉的母亲杨女士介

  • 如何辨别真假苦丁茶

    如何辨别真假苦丁茶

    苦丁茶是茶饮品中以苦为上的茶叶。清热降火,是夏季很好的保健茶。但是苦丁茶作用太强,有部分人并不适合饮用:慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适

  • 辨别普洱茶好坏的三种方法

    辨别普洱茶好坏的三种方法

    辨别普洱茶好坏的三种方法:一、闻茶叶香气通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。二、辨别茶汤颜色请店员或

  • 如何看茶叶的形状辨别茶叶好坏

    如何看茶叶的形状辨别茶叶好坏

    中国茶网资讯:"茶有千万状",买茶叶的时候,人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果,但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢?最好的茶叶是一级,茶叶形状比较规

  • 如何让辨别霍山黄芽好坏

    如何让辨别霍山黄芽好坏

    通常,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。霍山黄芽也是如此,所以鉴别霍山黄芽的好坏可以从这四点来看。如何鉴别呢?一、干看评外形首先,闻茶香。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是

  • 四方面辨别紫砂壶品质的好坏

    四方面辨别紫砂壶品质的好坏

    四方面辨别紫砂壶品质的好坏紫砂壶第一讲究紫砂材质,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。原始的加工方法,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等,养壶不久都应有像