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碎银子和小茶头_了解更多有关碎银子和小茶头的内容_茶香楼

  • 普洱茶中精华——碎银子

    普洱茶中精华——碎银子

    碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶

  • 2016年普洱茶古树茶头春价格预测,你怎么看?

    2016年普洱茶古树茶头春价格预测,你怎么看?

    2015年不幸预言成真,但愿2016年价格降一点,不要成真!给爱茶的小伙伴们省点银子;同时在收茶时不显得那么尴尬。2016年茶价不会大涨,基本和2015年持平,有些古树茶可能还会略有下降,有的黑马可能

  • 霍山翠芽

    霍山翠芽

    霍山翠芽CHuoshan CuiyaD 产于安徽霍山的直条形烘青绿茶。清光绪三十一年(1905)《霍山县志》载:"梅花片、兰花头、松萝春,则初放叶者,统名之为小茶。"1985年在小茶制作的基础上,统一

  • 黄茶按照叶子的鲜嫩程度区别

    黄茶按照叶子的鲜嫩程度区别

    黄茶的初制与绿茶基本相似,但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序,使酯型儿茶素大量减少,导致黄茶香气变纯,滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽

  • 黄茶的产地与外形

    黄茶的产地与外形

    黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。要天地图黄茶主要产区,可从不同黄花的种类产区说起。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。

  • 一大港口托起两大乌龙茶产区

    一大港口托起两大乌龙茶产区

    中国茶网资讯:18世纪的中国,茶叶的出口交易,只在广州一处。通向广州的路途千辛万苦而且花费不小。有茶商在回忆录里记述的那样,从武夷山到广州,那些鲜嫩的茶树叶子要换七次船,交四处税。从福建星村搬运一担(

  • 狮峰龙井购储存另系列之一:茶叶采购术语

    狮峰龙井购储存另系列之一:茶叶采购术语

    嫩度――主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好;烘青则以芽毫

  • 黄茶特点

    黄茶特点

    黄茶的初制与绿茶基本相似,但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序,使酯型儿茶素大量减少,导致黄茶香气变纯,滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽

  • 做个茶枕好入睡

    做个茶枕好入睡

    "茶枕"一词早已有之,可惜,一直以来人们都是以浸泡过的茶叶晾干后制成枕头,传统的茶枕制法是废茶叶的再利用。随着社会的进步和科学的发展,人们对健康和时尚的需求越来越强烈,现代科技对传统产品进行改造,"茶

  • 学会放弃

    学会放弃

    从前,有个人挑着茶壶到集市上去卖,经过一个山坡时.不小心摔了一跤,一些茶壶从筐里掉出来摔碎了。一个路人见状忙喊:"你的茶壶摔碎了,还不快看看。"挑壶人答道:"既然已经碎了,看了又有何用?"说完头也不回

  • 黄茶的外形

    黄茶的外形

    一)嫩度嫩度是决定品质的基本条件。黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶3类,是基于嫩度条件分类的。嫩度高,外形造型美,茶汤内含物高,品质好;嫩度低,内含成分少,总浸出物低,滋味粗涩,且不耐泡。品质差。君山银针

  • 续水揭盖的由来

    续水揭盖的由来

    话说在清朝中期,成都的茶馆业已兴旺发达。当时在大南门外边有一兴昌茶馆,老板忠厚老实,可偏偏三天两头的有小混混前来捣乱。这里头有一个叫郭菜的混混,好吃懒做,游手好闲,父亲留给的大部分家产,已让他挥霍一空

  • 黄茶的外形审评

    黄茶的外形审评

    (一)嫩度嫩度是决定黄茶品质的基本条件。黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶3类,是基于嫩度条件分类的。嫩度高,外形造型美,茶汤内含物高,品质好;嫩度低,内含成分少,总浸出物低,滋味粗涩,且不耐泡。品质差。君

  • 可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    "茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别

  • 记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子

    记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子

    nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35

  • 长春市部分茶行利润出现“滑坡”

    长春市部分茶行利润出现“滑坡”

    中国茶网资讯:11月18日中午,在亚泰大街附近某家茶行内,店主李林(化名)低着头在计算器上不停地按着数字。"我估算了一下,今年的利润大概缩水近20%。"他抬起头对记者说。李林经营茶品和茶具生意已经有1

  • “茶山”故事的启示

    “茶山”故事的启示

    李瑞环讲过一个故事:宜兴有种紫砂壶,用的时间长了壶中会长出茶山(即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主出价三两,说过会儿来拿。老太太想

  • 茶垢清洗可要人命

    茶垢清洗可要人命

    茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言,就是他们一直的追求,所谓茶里有茶山(茶垢雅称),无茶也有三分香。但是从健康角度而言,茶垢可能会引发霉菌性肠炎,霉菌性胃炎等疾病。很多

  • 红茶精制加工

    红茶精制加工

    红茶分内销和外销两种。外销红茶在1966年以前浙江都是加工工夫红茶,自1967年起改制越红叶茶和全国第二套工夫红茶自然产生碎片未茶(即轧制碎红茶)。内销红茶1971年起实行产品规格标准。红茶精制加工选

  • 红茶加工技术

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