茶香楼

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    "我认为《农产品质量安全法》能够更好地规范有机茶市场。"以经营有机茶为主的更香茶叶公司总经理俞学文这样告诉记者。有机茶是茶叶中种植要求最高的一种,真正的有机茶,生长和经营有严格的限制。比如,它需要具备

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    中国茶网资讯:"红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。"在江村小屋里,与二三知己谈谈闲话,喝杯清茶,是很多中国人理想中的闲适生活。三年前茶庄的一次品茗,让电磁专家陈晓明教授迷上了茶。一杯好茶,取材、火候、泡

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    中国茶网资讯:"山毛尖"生长在崇礼县东部海拔1800多米的山上,是倍受当地百姓喜爱的一种野生茶,但多少年来只限于自给自足。2009年,大学生村官偶然发现了"山毛尖"蕴含的巨大商业潜力,于是,"茶产业"

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    何为禅茶?关于禅茶,目前谈得比较多,也比较不统一,仁者见仁,智者见智。我认为,要讨论禅茶,需要明确一些概念,以理清现在的纷乱。禅茶不能等同于茶艺表演禅茶道本身不是"表演",因为这本身就是在佛殿里面做供

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    关于茶名茶字,我国历史上称谓和写法极其复杂。以茶名和茶字的词目来说,不算"草中英"、"酪奴"、"草大虫"、"不夜侯"、"离乡草"等谑名趣名,还有荼、槚、桡(ráo)、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶、木荼

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    中国茶网资讯:日前,2010年河南省第五届秋季铁观音茶王赛"及首届"河南民间斗茶大赛"圆满落下帷幕。此届的两项斗茶大赛,普通民众的参与热情与浓烈的观赏兴致,成为本届活动的一个亮点。由此我想到,在社会经

  • 李艳辉专栏:品茗宝洪茶

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    前久托黄武兄弟请陈绍平老师刻章,没想到陈老师已刻好,说今晚带到听山堂。听山堂是一个朋友的茶庄,不但卖茶更是一帮文人雅士品茶、谈诗、论画的聚集之地。走进茶庄,高朋满座,黄武一见我就把装着印章的小盒子递给

  • 普洱:茶叶改变山寨

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    老实说,对普洱一直敬而远之,觉得包罗万象,山头的名字简直比法国的酒庄还要难记。更别说这些年围绕着普洱价格起起落落,形成无数由利益或观点组成的圈子,让人摸不着头脑。出发去云南前,向许多朋友打探路线,才渐

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    普洱原本只是一种普普通通的茶,可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起,有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草,驱寒暖胃助消化,更大的功能是能清理肠胃里的垃圾!说来也怪,

  • 那些因普洱茶而走红的山寨

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    冰岛村及周围茶山老实说,对普洱一直敬而远之,觉得包罗万象,山头的名字简直比法国的酒庄还要难记。更别说这些年围绕着普洱价格起起落落,形成无数由利益或观点组成的圈子,让人摸不着头脑。然而这几年,很多有着千

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    五月天必尝清爽茶食五月天,芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新

  • 中国茶都—安溪茶文化通俗韵语导游词

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    [摘要说明]中国茶都-安溪茶文化通俗韵语导游词中国茶都-安溪茶文化通俗韵语导游词陈育灿参照安溪民间谚语、歌谣、合四句、答嘴鼓、顺口溜等群众喜闻乐见的形式,以普通话押韵为主,编撰《安溪茶文化通俗韵语导游

  • 普洱茶市场:老班章树叶吐大钱(二)

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    网7月28日 长钱的茶树村里修通公路的头一年,在收购站上班的白新文(音)找到杨政民,希望他能单独做点茶叶出来。"只要做出品质,他给我14块钱一公斤。"杨政民说,他乐得不行,当时的茶叶送到收购站每公斤最

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    访谈人:professeuréric marié马业宜教授,欧洲中医联合会主席,法国巴黎社会科学院高等研究院博士,法国蒙波利埃第一大学教授,大学中医证书主任,法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访者

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    中国茶网资讯:说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物"排行榜",如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看,"怎么吃"有时比"吃什么"更重要。

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    中国茶网资讯:早在几年前,就曾喝过一泡正山小种,浓郁厚重的松香让我迷恋不已。直到今年,才知道这泡茶就是梁骏徳所制。前段时间,在《三联生活周刊》上读到一篇文章。文章讲述了北京儒商老阎与梁先生的茶缘,和他

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    从茶山到茶山像从家到家。在临沧双江勐库镇勐库河桥头,我背着相机扛着脚架四下张望,一见 "小白"一行一男两女三人也在东张西望,就判断他们可能是茶商,于是上前故意用普通话问道:请问去冰岛怎么走?果然。"小

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    早就听说古交市原相乡兆峰村出产一种茶,叫做狐山岩茶;近又闻听此等茶叶经开水冲泡,居然会变色。凡此种种,感觉是奇上加怪--真奇怪。前些天,终于有机会进山一探究竟。驱车出古交市区,沿原相川行驶一个钟头左右