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紫砂壶泡茶有涩味是怎么回事_了解更多有关紫砂壶泡茶有涩味是怎么回事的内容_茶香楼

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    回甘生津是怎么一回事

    对于神秘的"回甘",我们的古人就开始关注这种感觉。好的茶经常会带有"回甘",回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。这是一种比较神秘的体验,但不可否认回甘给我

  • 解读茶中之苦与涩

    解读茶中之苦与涩

    茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩

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    绿茶怎么保存?

    读者:为什么家里的绿茶放一段时间就变黑了?绿茶该怎么保存?闽南茶道茶业专家:这可能是储存不当引起的。包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留6~12个月,不至于发生不良改动而变质、

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    喝普洱茶闹肚子是怎么回事?

    喝普洱茶闹肚子是怎么回事?与其他茶相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易"醉茶"(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱茶倒是个不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人

  • 拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因

    铁观音为何会涩?原因如下:其一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二,是因为在发酵程度还

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    信阳毛尖的苦和涩

    信阳毛尖产地流行这样一句话春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘,但外地人很多不理解,不说信阳毛尖有板栗香吗,怎么苦和涩呢?下面来给大家解释下关于信阳毛尖苦和涩是怎么回事?信阳毛尖是绿茶,原味的,而茶叶可以

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    南茗佳人董玥:普洱茶老茶怎么泡才好喝?

    导读:在此之前,我为大家介绍过如何品饮普洱生茶和熟茶,后来很多茶友在我微信(dydy800)上建议再讲讲如何品饮普洱茶老茶。这期就继续为大家介绍老茶怎么泡才好喝。一款好茶,茶好是基础,冲泡是赋予它二次

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    六种情况下的普洱茶,你知道怎么下手去泡么?

    六种情况下的普洱茶,你知道怎么下手去泡么?喝过多种普洱茶的茶友,肯定有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这种不一样也就是它们处于以下六种情况里的,不同情况下的普洱茶味道是截然不同的。就先

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    茶友十大尴尬瞬间集合,想想就心累

    很多茶友都遇到过一些尴尬的瞬间,既让我们哭笑不得,又不知道如何解决。这些尴尬多是喝茶的人与不喝茶的人之间的小误会,却能让茶友们束手无策,以下总结的十大场面你是不是也有遇到过,你又是怎么解决的?十大尴尬

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    喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?有人说一喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有"表出来"和"压下去"的说法,上火、长泡、起个小疮都算是"表出来",这

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    好茶怎么泡

    要泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比列,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶

  • 怎么用紫砂壶泡茶最好?

    怎么用紫砂壶泡茶最好?

    茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类

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    泡茶时水味太重,那是你没注意这些问题

    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

  • 泡出的茶水味太重 ,是怎么回事呢?

    泡出的茶水味太重 ,是怎么回事呢?

    朋友都说泡的茶水味太重 ,是怎么回事呢?小编也有类似的困惑,一直不得其解,于是请教了云南普洱茶和福鼎白茶的两位资深茶人。出现水味,和茶叶的本质原因非常密切。在春茶雨水较多的状态下制作的茶常常会有水味。

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    有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?

    喝普洱茶有可能出现的副作用:有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶的副作用。大家出现了

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    茶说:我到底哪里“矫情”了

    现在流行一个字叫"作",意思相当于矫揉造作。简而言之,就是"矫情"。在《现代汉语词典》里"矫情"是这样解释的:故意违反常情,表示高超或与众不同。"矫情"就意味着"装",不接地气。可偏偏茶就是大家眼中"

  • 普洱茶冲泡 学问大着呢

    普洱茶冲泡 学问大着呢

    喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出发,普洱茶的冲泡就有一番大学问。一、新

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    喝茶人最想问的20个问题

    喝茶人最想问的20个问题1、红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的

  • 别瞎扯普洱茶的“霸气”!伪大师!

    别瞎扯普洱茶的“霸气”!伪大师!

    普洱茶的产区上千个寨子,细分品种过千个,你懂多少?普洱茶的水很浑很深。你道途旁听的一些信息所形成的观念左右了你多少认知与说法?逛了一些寨子,喝了一些茶,去了几个山头,你就懂茶了?你不知道不同茶区这些年

  • 普洱茶水味太重可能是这些问题

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    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水