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  • 学茶,当从“洗”字开始

    学茶,当从“洗”字开始

    学茶当从"洗"字开始忘了究竟是在哪天,意外间看到超超袭一身淡雅柔软的亚麻茶服,流利地坐在茶室泡茶,温具,置茶,冲泡,举手投足间尽是优雅。外头的日光透过巨大的落地玻璃窗照了进来,照在她的面庞上,佛若从画

  • 泡茶的礼仪

    泡茶的礼仪

    倒茶首先茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲

  • 六大茶类用盖碗泡法不一样,别再犯错啦!!

    六大茶类用盖碗泡法不一样,别再犯错啦!!

    使用盖碗泡茶虽然简单,但是要想泡出一碗绝世好茶其实是有秘诀的,因为茶叶也有自己的脾气啊,你不好好哄着它,它不高兴了,还能好喝吗?来吧,跟着茶姐学习怎么哄它们开心。黑茶黑茶经历的太多,看破了人生,所以它

  • 普洱茶怎么泡?“三大方式”教你了解茶性

    普洱茶怎么泡?“三大方式”教你了解茶性

    喝茶就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习的入手点是泡茶。有些人认为学习泡茶的要从泡新茶开始,然后终极目标是经典老茶,可从科学的角度来看,老茶新茶都是茶,喝茶不玩虚的,泡茶更

  • 你的茶具真的干净吗?

    你的茶具真的干净吗?

    许多喝茶的朋友都非常爱干净,特别是针对茶桌上的东西,有一点点污渍就觉得这趟茶喝得非常别扭,常常清洁。不过茶桌上可是有许多"卫生盲区",你觉得它干净,但其实已经脏到不行了。夹的不是茶,是细菌茶夹多用木制

  • 小心!你喝的不是茶是细菌

    小心!你喝的不是茶是细菌

    每一张幸福的笑脸背后,都有一颗千穿百孔的心,看似华丽的袍子,里面长满了虱子,生活中很多看似美好干净的东西,其实可能微生物正在滋长,只是我们肉眼无法看见,比如你家里的茶具。许多喝茶的朋友都非常爱干净,特

  • 吃撑了怎么办?中药茶来调理

    吃撑了怎么办?中药茶来调理

    相信很多人都有过这样的经历,在大餐过后经常会出现腹痛的情况,其实这是一种因为胀气引发的一种腹痛,其原因是由于进食过多和过快,让胃肠道不能很好的排气,从而引起的腹痛,也就是我们所谓的"吃撑了"。通常情况

  • 用不锈钢杯子泡茶有毒?正常使用不必担心

    用不锈钢杯子泡茶有毒?正常使用不必担心

    中国茶网资讯:近日,一篇题为"千万别用不锈钢杯子泡茶!有毒!"的帖子在网上频繁转载,该帖子称用全新的不锈钢杯泡茶,放置72小时后,不锈钢杯的内壁会出现被腐蚀的痕迹,溶出铬,危害人体健康。这是真的吗?用

  • 具体茶类,具体洗茶

    具体茶类,具体洗茶

    茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶,那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶,应该怎样洗才对。近来,关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的"洗茶"也可以说是醒茶或者是湿润泡,实际上

  • 洗茶洗的是什么?你真的知道吗?

    洗茶洗的是什么?你真的知道吗?

    在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为,洗茶是洗"泥尘"或是洗"农残";也有人觉得是心理作用,认为可以把茶叶洗干净。不单普通人有这种认识,就在茶学学术界亦有人把"洗茶"列为茶艺规范,在不少

  • 洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    在茶艺表演和平时的泡茶中,润茶这一环节常常出现。润茶,是指泡茶的第一次冲水。不过,我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗,而是来说润茶背后的故事。浸润泡、润茶只是近期的称谓,古代只有洗茶之说。唐代及以前是

  • 必知的洗茶知识

    必知的洗茶知识

    生活中常遇到一些喝茶的人,在泡茶之前都一个"洗茶"的习惯,顾名思义就是"把茶叶洗一洗",即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。一个"洗"字,让不少人自然或不自然地联想

  • 喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    我们在喝茶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。时至今日,洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂

  • 马小姐喝茶记【青茶·大红袍】

    马小姐喝茶记【青茶·大红袍】

    好多年前我去过一次武夷山,喝了大红袍,看了印象大红袍,武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶,卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝,第二泡我就有点坐不住了,倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了,如今的马小

  • 微博精选之1:马云跨界营销玩普洱?

    微博精选之1:马云跨界营销玩普洱?

    @龙润焦家良6月10日,下着雨,马云李连杰一行到了云南的茶山考察普洱茶。有人问马云为什么会从高科技产业,跨度到普洱茶这样的传统产业?马云道,科技的东西很容易被更高的科技替代,而普洱茶这样随着时光流逝而

  • 普洱茶为何要洗茶?洗茶要几次?

    普洱茶为何要洗茶?洗茶要几次?

    洗茶的作用洗茶可以洗掉一部分灰尘,有一定的杀菌效果,同时可以起到唤醒茶叶的目的,洗茶以后再冲泡,茶汤的味道更好喝。普洱茶要怎么洗茶?1、第一泡不喝,倒掉就是洗茶。2、洗茶的关键是速度要快,不要时间过长

  • 中药茶—吃货的胃部调理剂

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    相信很多人都有过这样的经历,在大餐过后经常会出现腹痛的情况,其实这是一种因为胀气引发的一种腹痛,其原因是由于进食过多和过快,让胃肠道不能很好的排气,从而引起的腹痛,也就是我们所谓的"吃撑了"。通常情况

  • 建水紫陶要怎么养护?

    建水紫陶要怎么养护?

    1、在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫陶质感。比较好方法是用茶 巾擦拭,清洗时用茶巾或直接用水冲洗就可以,清洗时

  • 陪神仙眷侣喝茶「最浪漫的事」

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    投稿[email protected]我能想到最浪漫的事,就是为你做一款茶,守着它,一起慢慢变老……12月26日,圣诞节的第二天,茶业复兴办公室来了一对神仙眷侣:茶业复兴传播大奖获得者三水和萃饮茶业掌

  • 怎么还算是会泡普洱茶

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    如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真