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  • 普洱茶冲泡经验谈

    普洱茶冲泡经验谈

    叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱)高温很可能产生涩味,所以,冲沸水时,细水高冲,温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱,请在一般环境之中尽

  • 普洱茶的冲泡技巧

    普洱茶的冲泡技巧

    冲泡普洱茶,一般来说,第一泡水倒干,第二泡壶中的水留一些,大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况,如果第三泡才能将香味冲出来,就在第三泡才开始在壶中留一点水,不要倒干)。如果真的够老的潽洱,不需

  • 如何品龙井茶

    如何品龙井茶

    以前刚喝茶时,对于香气并不那幺敏感,喝了一年之后,对于香气已经有明显的区分,三年之后(茶叶接触多),大概对于所有的香气都了然于胸。当然有部份香气自己是不觉得香,全凭别人的感受得知,于我而言,那种香味只

  • 什么是普洱茶?自然与真实并存的一盏醇香

    什么是普洱茶?自然与真实并存的一盏醇香

    普洱茶的制作工序非常独特,一般要经过杀青,揉捻,干燥,堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青,揉捻干燥后,成为普洱茶毛青,这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙,个性锐烈而欠章理。毛青制作后分两种工序。经过堆

  • 泡普洱有讲究

    泡普洱有讲究

    适时出汤以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒

  • 泡普洱有讲究(2)

    泡普洱有讲究(2)

    适时出汤以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒

  • 学会沱茶冲泡技巧 让泡茶技术提升一个水平

    学会沱茶冲泡技巧  让泡茶技术提升一个水平

    学会沱茶冲泡技巧 让泡茶技术提升一个水平普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的,撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异,只要掌握茶性水温及投茶量,再加上注水的方式,泡好

  • 喝茶与睡眠的关系

    喝茶与睡眠的关系

    许多人喝了茶就难以入眠,是茶的本身的刺激性太高吗?还是自己的体质问题?喝了茶会睡不着的人,该选择那种茶呢?喝茶会影响到睡眠,主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形:1、一种是对所有的

  • 喝茶会影响到睡眠

    喝茶会影响到睡眠

    许多人喝了茶就难以入眠,是茶的本身的刺激性太高吗?还是自己的体质问题?喝了茶会睡不着的人,该选择那种茶呢?喝茶会影响到睡眠,主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形:1、一种是对所有的

  • 东莞市民间普洱藏茶量突破30万吨

    东莞市民间普洱藏茶量突破30万吨

    中国茶网云南站讯:东莞民间每年的普洱茶收藏占据了云南总产量的五分之一,目前累计的藏茶量已突破30万吨,是名副其实的普洱存茶之都。"在东莞市茶文化促进会日前主办的第二届新生代普洱茶品鉴会上,有茶商称,下

  • 国际茶价连涨5年,世界茶叶产销知多少?

    国际茶价连涨5年,世界茶叶产销知多少?

    自2005年以来,世界茶叶市场持续10多年(1990-2005)的"供过于求"的基本局面已经逐渐改变。实际上作为世界茶叶的指示性价格,联合国粮农组织的茶叶综合价格2006年起已经连续上涨五年。今昔对比

  • 生茶放多久才能好喝?

    生茶放多久才能好喝?

    茶友的经验之谈,生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝,很难给出统一回答,一般储放5年已经不同

  • 百年老茶能喝吗?

    百年老茶能喝吗?

    150年的普洱茶只具有观赏价值,茶叶专家指出--普洱茶并非越陈越好.近年来,普洱茶渐渐成为上海茶市的新宠,不少人不惜重金购买陈年普洱茶。昨天,有关专家昨天在接受记者采访时指出,所谓的"普洱茶越陈越好"

  • 冲泡普洱茶水温多少最好

    冲泡普洱茶水温多少最好

    冲泡普洱茶水温多少最好上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,下面介绍一下冲泡普洱茶的方法,以及冲泡普洱茶水温多少最好。冲泡普洱茶水温多少

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  • 茶叶好喝“饼”难藏

    茶叶好喝“饼”难藏

    中国茶网资讯:八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬,许多年过去了,普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时,我们又对它了解多少呢?人们对普洱茶的收藏又

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    栗强介绍哪种茶值得收藏八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬,许多年过去了,普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时,我们又对它了解多少呢?人们对普洱茶

  • 普洱茶的秘密知多少?

    普洱茶的秘密知多少?

    首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来,所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用,因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质,所以我们可以选择舍弃它。最好在喝普洱茶的

  • 每天最为理想的普洱茶饮用量是多少?

    每天最为理想的普洱茶饮用量是多少?

    每天最为理想的普洱茶饮用量是多少?茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。根据临床实验,让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-l0个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人,其血液中的中

  • 品味白茶,越陈越为宝

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    中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强