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黑糯米茶中黑糯米是生米还是熟米_了解更多有关黑糯米茶中黑糯米是生米还是熟米的内容_茶香楼

  • 茶不可一日或无

    茶不可一日或无

    古人把茶列入俗七件事中并非谬误,茶虽然不像米那样被人类一日三餐而食,但茶的食用价值不可忽视,而且茶富含人体需要的各种营养,从而形成米的重要补充,为人类所不可缺少。我国的春秋开始,已将茶叶作为一种蔬菜来

  • 饵块

    饵块

    饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、

  • 瑶乡举行炒茶大赛 展现别样茶文化

    瑶乡举行炒茶大赛 展现别样茶文化

    惊蛰过后,连州市三水瑶乡妇女都会把山茶叶加盐、姜一起炒,炒到出味后再加水,出锅后搭配特制的糯米饭焦、花生米一起吃,俗称"炒茶",用以驱除寒气湿气。 3月11日,三水瑶族乡计生协会、妇联等利用这一契机,

  • 吃完八宝饭喝杯普洱茶解油腻

    吃完八宝饭喝杯普洱茶解油腻

    在太湖流域,有人将八宝饭称为"神仙饭",认为其食之能安神补血,治五脏邪气,除蛊毒,去"三虫",开智慧,补肾气。事实上,八宝饭主要原料是糯米,其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、

  • 连州市湿嗒嗒 炒茶驱湿寒

    连州市湿嗒嗒 炒茶驱湿寒

    惊蛰过后,连州市三水瑶乡妇女都会把山茶叶加盐、姜一起炒,炒到出味后再加水,出锅后搭配特制的糯米饭焦、花生米一起吃,俗称"炒茶",用以驱除寒气湿气。3月11日,三水瑶族乡计生协会、妇联等利用这一契机,联

  • 中国南方习俗:瑶族打油茶

    中国南方习俗:瑶族打油茶

    瑶族地区盛产茶叶,茶文化也相当久远。在瑶族《盘王歌》中,就有"十二月山茶满树红"的句子。瑶茶有红茶、绿茶、白毛茶、甜茶等。瑶族民间饮茶,已成为生活之必须。广西地区的瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶,认为这种

  • 沱茶 莲子粥

    沱茶 莲子粥

    材料:圆糯米半杯,松子半大匙,甜莲子10粒,小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶:包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法:1.糯米洗净,加l杯水,放入电锅之内

  • 茶俗:打油茶

    茶俗:打油茶

    打油茶:贵州的布依族,广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。不过,们们的做法略有不同。步依族的打油茶做法是,先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里,然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮,直

  • 土家族的阴米茶

    土家族的阴米茶

    "阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶",构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入

  • 非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗

    非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗

    普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛,好处实在太多了。我也是经常喝普洱的,就是每次撬茶特别费劲,无论是茶饼还是沱茶,在家有条件的时候就用茶针和茶刀,在办公室没工具就用剪子,咬牙用力毫无淑女形象,勉强撬出一

  • 超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的挥发油

    超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的挥发油

    采用超临界CO2萃取糯米香茶(Teucrium manghuaense)叶片的挥发性成分,经毛细管气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析,鉴定其中的43种挥发性化合物,用气相色谱峰面积归一法测定各组分

  • 绿茶红薯馅好吃不起腻

    绿茶红薯馅好吃不起腻

    元宵节近汤圆旺。春节期间,大鱼大肉吃到"滞"的广州人,在采办元宵节传统食品---汤圆时,不约而同看好打"健康牌"的新品种,绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆,乃至无馅的小汤圆,都成为市民热选。据粗略统计

  • 打油茶

    打油茶

    打油茶亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。 打油茶打油

  • 土家四道茶

    土家四道茶

    家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、

  • 土家族“毕兹卡”油茶

    土家族“毕兹卡”油茶

    在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中,有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方,这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽,民风古朴,令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。

  • 土家人的四道茶

    土家人的四道茶

    土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》

  • 习茶基本姿态及冲泡手法

    习茶基本姿态及冲泡手法

    在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中,有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方,这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽,民风古朴,令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。

  • 茶文化 | 土家人的四道茶

    茶文化  | 土家人的四道茶

    土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的 " 贝锦卡茶道 ",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶 : 白鹤茶茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《

  • 千日红花茶的作用

    千日红花茶的作用

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  • 品味四种奇茶

    品味四种奇茶

    醇厚甘美是虫茶 此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有开水的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,继而释放出一根根褐丝,渐渐晕染开来,犹如晨烟,弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色,散发出阵阵清香,啜上一口,醇