茶香楼

我对普洱熟茶的看法_了解更多有关我对普洱熟茶的看法的内容_茶香楼

  • 普洱茶投资分析:勐海见闻

    普洱茶投资分析:勐海见闻

    上周与朋友一起去茶山走了一遭,在整理了几天思绪后,决定写这样一篇文章,来谈谈我对茶山以及当前市场行情下的原料市场的感受。行程有限,仅仅是走马观花式的游览了南糯山、布朗山这2个主要茶区。茶山的整体感受一

  • 普洱茶王谈普洱

    普洱茶王谈普洱

    2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里,记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和

  • 你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?你喜欢喝熟茶吗?下面这些关于熟茶的知识你都了解吗?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热

  • 普洱茶的味道美学

    普洱茶的味道美学

    普洱茶的味道美学有关普洱茶味道的文字记录,我们很难在历史典籍或教科书上发现其踪影,即使有一点,也显得极为简单,如清代张泓《滇南新语》云:"滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热寒."王昶《滇行目录》:"普洱茶

  • 谁能打败大益熟茶7572?这款茶行吗?

    谁能打败大益熟茶7572?这款茶行吗?

    润元昌用古树春茶发酵做熟茶成为近期行业内讨论比较多的话题之一,也有朋友问我关于润元昌用春茶做熟茶有什么看法。也在群里交流了许多,今天就把聊天的内容加以梳理,写成文章一起来交流这个话题,不足之处还望指正

  • 收藏“茶叶”靠谱吗?

    收藏“茶叶”靠谱吗?

    中国茶网资讯:我很想写一点对茶叶的看法,苦于找不到相关证据。联想到过去,福建铁观音在网上到处打广告说,收藏"铁观音"可以赚大钱,高到几十万,低到几十元钱"一坨"的骗局,我便陷入了许久的沉思。 · [房

  • 2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?

    2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?

    虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是

  • 2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?

    2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?

    虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是

  • 什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算适口好茶?

    什么样的熟茶才算好,虽然不同的人有不同的看法,但一般归结而言就是干净、纯正、顺口,简而言之:一、健康;二、饮用体感舒适。普洱茶熟茶,是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵,就是通过加温加湿的物理

  • 普洱熟茶品饮知识问答

    普洱熟茶品饮知识问答

    Q:夏天是不是不适合喝熟茶?A:不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是

  • 普洱茶汤质薄弱,仅仅是因为泡茶不当?

    普洱茶汤质薄弱,仅仅是因为泡茶不当?

    昨天晚上有朋友说普洱熟茶滋味寡淡我理解即为汤质薄弱,就借这话题现在我来谈谈个人的看法吧。熟茶:1、本身的品质原因。普洱熟茶的原料大多是采用价格低廉的台地茶,夏暑茶加工制作。但是有些不良茶商为了更大程度

  • 茶与人生

    茶与人生

    一杯苦苦的茶,一杯浓浓的茶,一杯香香的茶,这是许多人空闲时的最佳饮品。我也很喜欢茶这种饮品,首先是一阵苦,但回味起来,却是无比甘甜,使人的心扉顿时开敞,从苦中品味出甜,是一件多么舒畅的事!儿时,我特别

  • 熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点

    熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点

    市场一直都是在追捧炒作生茶。为什么会是这样一种状况呢?原因不外乎是,生茶太容易操作了,做生茶几乎没什么门槛,没什么周期,可以现炒现卖,来钱快利润高。于是越来越多的商家、越来越多的人在推生茶,鼓动大家去

  • 普洱茶是不是黑茶?

    普洱茶是不是黑茶?

    编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文

  • 比起生茶,熟茶更须有在干燥环境足够的储存时间(一)

    比起生茶,熟茶更须有在干燥环境足够的储存时间(一)

    很多人认为,熟茶已经过人工发酵,没有存储价值,这是非常错误的。笔者就十多年对熟茶及微生物的研究谈谈个人看法:其实,熟茶更须有在干燥环境下足够时间的仓储。这是因为,熟茶的发酵是靠微生物作用完成的。大量滋

  • 一个饱受争议的话题——普洱茶是不是黑茶?

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  • 董玥说茶:普洱茶新茶和陈茶的区别(生茶)

    董玥说茶:普洱茶新茶和陈茶的区别(生茶)

    中国茶网讯:首先我就个人看法对新茶和陈茶做个简单的时间划分。新茶:指制成毛茶后1--5年的茶。陈茶:有五年以上干仓存储时间的茶。首先纠正一种说法,"生茶存放时间久了会成熟茶",生茶存的再久也只会变成老

  • 好的普洱生熟茶分别有哪些特点?

    好的普洱生熟茶分别有哪些特点?

    怎样才算是好的普洱茶?每个人遇到的情况不同,自然看法也就不一样,对于喝茶人来说这是一件很正常的事。不管好的与不好都会遇到,毕竟喝茶需要有包容的心态。就一般而言,好的普洱茶生茶、熟茶通常需要具备哪些特点

  • 《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么?先来看看百度百科上关于熟茶的介绍:"正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功

  • 怎么判断普洱熟茶饼的好坏?

    怎么判断普洱熟茶饼的好坏?

    普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身,集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃,适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见,由于普洱茶渥堆工艺的秘密性,这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。