90年代熟茶煮了的味道_了解更多有关90年代熟茶煮了的味道的内容_茶香楼
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普洱熟茶又火了的原因
上个世纪70年代，随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长，为了解决这一供需矛盾，普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别，熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱
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普洱茶的味道美学
普洱茶的味道美学有关普洱茶味道的文字记录,我们很难在历史典籍或教科书上发现其踪影,即使有一点,也显得极为简单,如清代张泓《滇南新语》云:"滇茶，味近苦,性又极寒,可祛热寒."王昶《滇行目录》:"普洱茶
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何为普洱熟茶“标杆”?
作为"标杆"的茶品未必是需要买的，标杆的意义有两种：1是口感的对比，2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好，自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理，某一阶段的某类茶价格如何体现，自然由某一阶段的
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雪小禅：我的银碗盛雪
我本来不想写普洱的。怎么写呢？像写一个格调太高的人，无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》，极端的美，有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢？不过是中等人家，祖父虽习书法，亦不喝茶，父
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从“88青饼”的巅峰演绎，看“大马仓”的老茶宝库
网6月21日讯 经过百年繁衍，马来西亚华人形成了自己的茶文化，他们推崇老茶的陈味，也爱明清老茶具，因缘际会的存留和留心的寻找，让马来西亚成了一个老茶宝库。对马来华人来说，老茶既是生意也是乡愁。大马仓：
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总有一份甘甜，停留心间；总有一段时光，心存遗憾
喝茶总让人灵静，对，就是这个"灵"；品茗总让人心闲，即便是在奋笔疾书，即便是在噼里啪啦的键盘声中度过懒阳扑面的上午。呷一杯茶，昨日加班的疲劳已逝，早上强烈的睡意已逝，留下的，是唇齿间的清香，是腔喉里的
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对于普洱茶熟茶，有5个重要时期！
对于熟茶，其大致可以分为这5个阶段：诞生阶段：70年代(熟茶诞生于1973。换言之，以1973年为分界点，在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段：70--80年代，这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过
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选择熟茶的N个理由
选择熟茶的N个理由1不苦不涩，风味俱佳。2熟茶茶性温和，不伤胃。3常饮有助体内环保。4美容功效显著。5熟茶真正具备了普洱茶的功效。6色美，红艳透亮，汤色就是好看、高雅。7不影响睡眠。8熟茶饮用得当能防
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菊普茶 广东人的特有饮法
这些年，普洱加上菊花制成的"菊普茶"正在各大城市中渐渐流行起来。其实早在90年代前期，普洱茶加菊花已经在珠三角区域的早茶流行起来，这样新饮法受到市民的宠爱。沿至今，在各大茶室，菊普茶受欢迎程度仍然排行
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普洱茶十谈，让你学懂普洱茶
普洱茶第一谈：存茶莫性急茶界有一句老话： " 茶叶卖到老，名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著，成书就有 55 部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别
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一期一会的人生离合，是让我们懂得珍惜当下
为何有茶，我想，还是因为我们太寂寞的缘故。这种寂寞，类似于书法里的留白，是一种不可或缺的空旷，耐着份知音难觅的隐忍，是此处无声胜有声。于是茶成为了最安静的观者。一个人坐，要有茶。两个人相望，要有茶。三
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评判普洱熟茶品质的标杆产品——7572
7572是大益集团勐海茶厂生产的大众熟茶，从70年代中期生产至今，广为人知。产品采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，被市场誉为"评判普洱熟茶品质的标杆产品"。1973年"普洱茶人工后发酵技术"
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谁是东莞陈年藏茶第一仓
中国茶网资讯：东莞藏茶量之大声名远扬，据行业内人士统计，东莞民间茶叶收藏投资者大约有二三万人，储存的黑茶类产品(主要为普洱茶)达到30万吨，被茶叶爱好者誉为"藏茶之都"，茶行业向来有"得东莞者得天下"
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普洱茶行情回归理性
网8月15日讯 彩云之南，神奇的红土地，气候宜人、环境优美、物产丰富、文化遗存众多，令旅人迷醉。充满诗情画意的"七彩云南"之名，以经营翡翠的专业品质饮誉珠宝行业，成为高档翡翠的代名词。多年来，在翡翠的
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心是孤独的猎手——关于普洱茶的若干对话
心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次，由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述，以女性视角记述普洱的哲思，即淡远，且甘甜。本期，笔者将以许女士的篇名，同样打
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普洱茶的选购
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。同时，现在的普洱茶早已不再是单纯的"生茶"或"熟茶"，
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四谈普洱茶
一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著，成书就有55部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易！普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比
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茶,别样中国味道
（节选）众所周知，云南白族的三道茶闻名遐迩。节目现场，在吃货有绝活环节淇淇就为现场的观众亲自熬煮了这三道茶。第一道茶，称之为"清苦之茶"，寓意做人"要立业，先要吃苦"。只见淇淇熟练地烧水、烘烤小砂罐、
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普洱茶怎么喝才有效
最近，喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到，不仅在国内，它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢？记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶
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专家：普洱茶如何喝才健康
最近，喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到，不仅在国内，它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢？记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶