岩茶的种类有多少种_了解更多有关岩茶的种类有多少种的内容_茶香楼
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岩茶的成分和保健功效
茶多酚: 岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成,通称茶多酚.茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分.茶多酚是岩茶的主要药效成分,其药理功能是天然抗氧化剂,具有清除自由基抗氧化能力,而自由基是造成人体病
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“文艺范”的武夷岩茶名称
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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五个富有文艺气息的武夷岩茶名称，你可知道？
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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吉冠茶业：用心做好茶，恪守好茶真产地
吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业，公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场，一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶"，为
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深度：乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧？
前言：宋代有"龙团凤饼"，清代有"武夷茶砖"，今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后，填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白，近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相
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成本攀升价格上涨 名品武夷岩茶逐渐消失
中国茶网资讯：武夷岩茶各种成本的上涨增加了茶商的压力，但茶商对今年茶叶的销量一点儿也不担心，因为武夷岩茶产量少，需求却在逐年上升。6月25日，北京马连道茶叶批发市场：林立新收到了从武夷山寄出的包裹，在
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯：近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数
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沏茶技艺
喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶)技术，积累了丰富的经验。要泡好一壶茶或一杯茶，既要讲究实用性、科学性，还要讲究艺术性。所谓"实用性"，就是
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沏茶的技艺
喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶)技术，积累了丰富的经验。要泡好一壶茶或一杯茶，既要讲究实用性、科学性，还要讲究艺术性。所谓"实用性"，就是
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茶香· 茶味·茶韵
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：
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茶叶的分类（2）
我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代，我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"
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学茶，识茶的入门知识
有位嗜好饮茶者曾说过：喝茶人必须懂的一些茶知识小知识，可是不知道今天小编告知你的小知识，爱茶的你懂多少呢?不管你懂多少，懂或不好，这篇文章，是根据一些资料，总结的关于茶的基本知识，能为忙碌着却又多少想
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茶事荼蘼
[摘要说明]茶事荼蘼近来，听到一只好曲，名为《听壶》。顾名思义，曲韵之间莫非茶事。曲子末了，陋室里已然茗香四溢。 其实说到品茗的习惯是多年前就养成了的。与三两知己，取一碗好水，邀一勺好茶啄而忘返，不
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茶叶鉴别宝典
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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靖江茶商转变经营思路 以茶文化推动茶叶销售
中国茶网资讯：近日，细心的市民发现，靖江大街小巷中出现了很多古色古香的茶庄，精致的中式装潢，古朴的茶海上摆放着成套茶具，多宝阁上排列着各种与茶有关的饰品，与其说是销售茶叶的，反而更像私人茶文化沙龙。记
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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男人与茶：贵在品位坚守
上班时一杯茶以解渴，疲惫时一杯茶以解乏，休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等，连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来，现代
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
（天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇）前言茶叶因制造过程发酵程度的不同，区分为不发酵茶类（绿茶、黄茶），部份（半）发酵茶类（乌龙茶、白茶）及全发酵茶类（红茶），另有后发酵茶类（后氧化或微