茶香楼

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  • 轻熟,一款熟茶的浪漫

    轻熟,一款熟茶的浪漫

    熟透了的果子本身并没有任何错,观念不断变化的人们也没有错。普洱熟茶从过去的重发酵到后来的中度发酵,直至今天后月熟茶的轻发酵,都只是遵循人们品饮习惯的改变。所不同的是,后月熟茶的步子稍微大了点,她以轻熟

  • 用“成熟产品”思维做古树熟茶

    用“成熟产品”思维做古树熟茶

    今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一

  • 衡量好熟茶的标准应该有些什么?

    衡量好熟茶的标准应该有些什么?

    衡量普洱茶的标准太多,有年份、品牌、原料、技术、产地、树龄、仓储……这些是否也可以用来评判熟茶?其实这些标准适合去评判一款有年份的生茶,评判一款现在市面上的熟茶只需用其中的几个就够了,如品牌、技术、原

  • 2006年南茗佳人九年干仓熟茶 邀您共品纯正陈香

    2006年南茗佳人九年干仓熟茶 邀您共品纯正陈香

    南茗佳人熟茶九年干仓存放最佳品饮时期这款产品是以"南茗佳人"命名的一款熟茶,同时也是南茗佳人非常具有代表性的一款熟茶,2006年的茶,拥有三十多年制茶经验的老师傅亲自发酵制成,之后一直在昆明干仓存储,

  • 茶商故事:年份对于普洱茶之熟茶解说

    茶商故事:年份对于普洱茶之熟茶解说

    之前有对于大众最多误解的关于普洱茶年份的重要性做了一个小幅篇章的介绍。现在这篇主要说普洱茶熟茶和年份之间存在的特定关系比重。普洱茶熟茶,顾名思义就是说一款熟茶,在离开厂家进入市场时,已经是完成茶性的发

  • 为什么好的熟茶不好找?

    为什么好的熟茶不好找?

    刚入门的新手大都喜爱普洱熟茶,但随着渐渐的深入慢慢的都会对生茶更偏爱一些。生茶从入口到后面韵味的变化都那么的迷人,而熟茶这种变化并不是很明显。所以,即便你听到有人从来不喝熟茶也大可不必觉得奇怪。也有茶

  • 年度大黑马:红玉到底是怎么走红的?

    年度大黑马:红玉到底是怎么走红的?

    古人云:有心栽花花不成,无心插柳柳成荫,这句话用在"红玉"上面是最恰当的,作为一款先期不被重视,后期爆冷飚红的一款茶,"红玉"延续了黑马角色,就连大益传奇也被比得暗淡无光,日月失色,从1200多到15

  • “勐海味” 熟茶的真相

    “勐海味” 熟茶的真相

    勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,

  • 解密:熟茶发酵并非“失活”,而是涅槃后的“重生”

    解密:熟茶发酵并非“失活”,而是涅槃后的“重生”

    熟茶的发酵并非"失活",而是涅槃后的"重生",普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放,也会使熟茶达到"越陈越香"的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青、太阳晒干制作而成,没有经过陈放的生茶大多口

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  • 提高普洱茶熟茶香气四大诀窍!

    提高普洱茶熟茶香气四大诀窍!

    香气是一款茶的重要品质判断标准,良好的香气可以激发人品饮的欲望,相反香气不佳则是令人提不起兴趣,况且闻香通常都处在品尝的前面,所以香气有多重要,不言而喻了吧?那么,我们的问题来了,如何提高一款熟茶的香

  • 大益醇品普洱熟茶品鉴

    大益醇品普洱熟茶品鉴

    大益醇品普洱是勐海茶厂采用三年陈化原料、经典普洱配方工艺生产的一款熟茶产品,目前仅在淘宝平台供应销售。产品精选勐海高山茶区粗壮陈年茶箐为原料,经独特的发酵技术,成熟的拼配方法,精心加工而成。汤色红浓,

  • 游荡在普洱标杆的只言片语

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    邂逅,算是邂逅,偶然、又是一个偶然,我邂逅到了83铁。7月8日夜,第四次造访上善洞天--窗外雨声潺潺,时而又似瓢泼。让我在现场吟起了那首"轻若笠,绿蓑衣,和风细雨不须归……",今天不是细雨,是一场久违

  • 羊年喜洋洋,天泽长福添吉祥

    羊年喜洋洋,天泽长福添吉祥

    寒冷的冬日,一款熟茶的温润便是身心的温暖。于是,在茶架上取了点"天泽长福",投茶5g在杯中,让那100°的水温和10-30秒的出汤动作伴随着不断泡茶的过程,这热热的茶汤,驱散了冬日的寒意;这一片片被泡

  • 【新品预售】熟茶,自然是勐海一号

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    熟悉感,大概是行走在这个社会当中最能带来安全感的元素了,尤其是当下,不管是每天生活的地方,还是第一次去到的城市,在出门之后,能感受到熟悉的氛围或者说元素,哪怕不多,都会让人踏实一些,远比陌生所带来的那

  • 普洱熟茶的生产及滋味讲解

    普洱熟茶的生产及滋味讲解

    普洱熟茶经过人工发酵,具有特有的茶香和茶味,茶性温和,扶正理气,温中养胃,具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓,偏深红色,茶味温和平顺。熟茶制成,当年即可品尝(虽不好喝,也不至于说不能喝),当然有个三年左

  • 元谋人的茶叶情书

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    早前,还在读大学的时候,我的美学老师给我们念过这样一段话:"我来自北京周口,你来自云南元谋,我牵着你那毛茸茸的手,轻轻地咬上一口,爱情,让我们直立行走!"。我的老师很喜欢这段话,用半节课的时间来表扬写

  • 好熟茶的口感是怎样的?冲泡有哪些要求和讲究?

    好熟茶的口感是怎样的?冲泡有哪些要求和讲究?

    一盏好的熟茶,需要醇厚饱满,甜润柔滑,饮罢绝无酸馊杂异薄淡之味。一盏值得品鉴的熟茶,不仅符合好的标准,还需要喉吻润泽,于喉部而言,需要不干不堵不叮不挂。相反还需要喉吻润泽,渐生清凉之意。于身体而言,更

  • 普洱茶投资分析:8月8日-8月15日大益行情预测

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    不知道大家有没有这样一个感觉,今年下半年大益茶市特别怪。低价茶没有人去折腾,诸如老树圆茶、群峰之上、皇茶一号这些热门茶,虽然涨价幅度都不低,但是却看不到芳村热火朝天的样子。我记得当年丹青出来的时候,尽

  • 大益“红玉”引爆熟茶市场 已发出最强信号

    大益“红玉”引爆熟茶市场  已发出最强信号

    过去十几年,过山车式发展对于许多人甚至是普洱茶行业来说都是刻骨铭心的。井喷式的发展一方面让整个普洱茶行业百花齐放,普洱茶熟茶技术全面提升,进入精准拼配工艺及快速大批量工业化生产时代。而随着行业泡沫破灭