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什么样的普洱熟茶称得上好熟茶_了解更多有关什么样的普洱熟茶称得上好熟茶的内容_茶香楼

  • 什么样的普洱熟茶,才能称得上是好熟茶?

    什么样的普洱熟茶,才能称得上是好熟茶?

    简单来说,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不

  • 衡量好熟茶的标准应该有些什么?

    衡量好熟茶的标准应该有些什么?

    衡量普洱茶的标准太多,有年份、品牌、原料、技术、产地、树龄、仓储……这些是否也可以用来评判熟茶?其实这些标准适合去评判一款有年份的生茶,评判一款现在市面上的熟茶只需用其中的几个就够了,如品牌、技术、原

  • 《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵

  • 怎样的熟茶才叫好熟茶

    怎样的熟茶才叫好熟茶

    简单来说,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不精细

  • 普洱知道·泡好熟茶,需要点技巧

    普洱知道·泡好熟茶,需要点技巧

    熟茶是一种相对难于冲泡的茶,尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次

  • 怎样的熟茶才算好熟茶?

    怎样的熟茶才算好熟茶?

    普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度,是一种很舒

  • “藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶?

    “藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶?

    我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何去与其

  • 普洱生熟茶道不同

    普洱生熟茶道不同

    普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感,其后期转化的路径永远都不可能相同,好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样,它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道,只要时间、经济条件允许的话,你

  • 反思邓时海:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶

    反思邓时海:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶

    前言:我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何

  • 寻一款好熟茶,难度远高于寻一款好生茶!

    寻一款好熟茶,难度远高于寻一款好生茶!

    长期以来,在普洱茶市场里,不管是生产者还是茶商又或者消费者,都存在一个观念,那就是生茶比熟茶来得珍贵。在普洱茶长达数百年的历史中,熟茶算是新面孔,至少从官方记载来看,生茶早已出现而熟茶需要等到公元19

  • 是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”?

    是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”?

    有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是感觉到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的异杂气息,只

  • 好熟茶的口感是怎样的?冲泡有哪些要求和讲究?

    好熟茶的口感是怎样的?冲泡有哪些要求和讲究?

    一盏好的熟茶,需要醇厚饱满,甜润柔滑,饮罢绝无酸馊杂异薄淡之味。一盏值得品鉴的熟茶,不仅符合好的标准,还需要喉吻润泽,于喉部而言,需要不干不堵不叮不挂。相反还需要喉吻润泽,渐生清凉之意。于身体而言,更

  • 如何才能喝得动熟普洱茶?

    如何才能喝得动熟普洱茶?

    普洱熟茶,一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期,一些地区流行喝"色红汤糯"的茶,而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的,而且喝的人也相对挺多。有了这个需求,于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种

  • 茶市分析:普洱熟茶会消失吗?

    茶市分析:普洱熟茶会消失吗?

    1973年,普洱熟茶面世,很多茶友认识普洱茶都是从熟茶开始的,大部份是从老茶头开始喜欢上普洱。可如今在山头茶热浪下,熟茶显得冷清寂寞,好熟茶真是难找。那些曾经的"勐海味"已经在退云,曾经的干仓醇香正在

  • 未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)

    未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)

    6月8日讯 在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续?且看笨泥怎么说。

  • 熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点

    熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点

    市场一直都是在追捧炒作生茶。为什么会是这样一种状况呢?原因不外乎是,生茶太容易操作了,做生茶几乎没什么门槛,没什么周期,可以现炒现卖,来钱快利润高。于是越来越多的商家、越来越多的人在推生茶,鼓动大家去

  • 何为普洱熟茶“标杆”?

    何为普洱熟茶“标杆”?

    作为"标杆"的茶品未必是需要买的,标杆的意义有两种:1是口感的对比,2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好,自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理,某一阶段的某类茶价格如何体现,自然由某一阶段的

  • 甜香浓郁,不掩回甘,一款好熟茶

    甜香浓郁,不掩回甘,一款好熟茶

    雨林古树熟茶,是基于原料高度细分,全程手工制茶的标准下制作而成。在渥堆发酵前就经过调配,已经成为一款滋味良好的生茶产品。从下堆发酵到起堆进入压制需要至少8个月时间,每个发酵的大堆价值超过千万,

  • 当今普洱茶市场,投资熟茶是否可行?

    当今普洱茶市场,投资熟茶是否可行?

    普洱茶熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。由于熟茶可以在很短的时间内制作

  • 未来5-10年,普洱茶热势头的猜想

    未来5-10年,普洱茶热势头的猜想

    【正文】在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续? 一、贵生不贵熟?长