福建岩茶简介_了解更多有关福建岩茶简介的内容_茶香楼
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大红袍简介
武夷大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代
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武夷岩茶的产地介绍
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有"盆栽式"茶园之称。因为有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，岩茶因
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大红袍概述
茶品名称： 大红袍茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里
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严谨、精进是岩茶——访国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明
人物简介:王顺明,评茶师。首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、琪明茶叶研究所创始人、韩国国际茶叶研究所名誉所长,中国茶叶流通协会理事,武夷山市茶叶科学研究所所长,武夷山市茶叶学会
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天山绿茶概述
茶品名称： 天山绿茶茶品产地： 福建茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶，原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别：西
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节节清新员工培训圆满落幕
中国茶网资讯：3月25日，大红袍全国连锁品牌节节清（福建）茶业有限公司2012年第一期新员工培训圆满结束，本次培训为期15天，包括大红袍全国连锁品牌节节清公司简介及企业文化、礼仪与茶叶知识、门店工作流
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奉茶，细品历史名茶的清香
传世的东西不外欢喜，故用欢喜心来奉茶，无不成就。珍贵的东西无不结缘，故用结缘观来事茶，无不成全。持久的东西不外忍耐，故用忍耐力来待茶，无不成仓。执着的行为不外愿力，故用愿力来找茶，无不成事。茶史中国饮
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什么是武夷山桐木关红茶
武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐
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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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中国乌龙茶各自的品质特征已及分类
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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静水流深 真香弥漫
[摘要说明]静水流深 真香弥漫 吴雅真：福建省茶文化研究会副会长福建别有天企业总经理中国茶道表演艺术家本期三人行简介陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师林纬：骨灰
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福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影
在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶中国茶网资讯：3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发
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武夷名茶 香牵两岸
[摘要说明]武夷名茶 香牵两岸开幕式现场的茶艺表演吸引众人目光▲茶博会给了许多茶企展示自己的机会Ｎ本报记者 何旌王浩志文／图武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。11月16日，第二届海峡两岸茶业
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十大名茶简介
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张
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大红袍的泡法及功效
大红袍的泡法大红袍有两种泡法，第一是壶泡法，第二是杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般
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第二届珠海茶博会暨宜兴紫砂精品展
展会概况：展会时间：2013年12月26-29日展出地点：珠海体育中心体育馆主办单位：迪亿会展（香港）有限公司支持媒体：茶点西西网、茶搜搜、食品伙伴网、伴夏茶网、商虎中国、优秀会网、福建茶叶网、好展会
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厦门茶业城将举办冬季首场茶叶品鉴会
中国茶网资讯：12月9日下午3点整，厦门茶业城（嘉禾路高崎机场路口旁）将举行冬季首场茶叶品鉴会，海峡两岸茶文化季海峡两岸茶王擂台赛清香型铁观音金奖茶将强势加盟，获奖的三个茶王（浓香型铁观音、清香型铁观
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乌龙茶制造技术
乌龙茶制造技术乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、 做青、炒青、揉捻、干燥。各地在具体掌握上，大同小异。闽南乌龙茶的初制程序是：鲜叶-凉青-晒青-摇青-凉青-炒青一揉捻-初焙--包揉--复焙一复