张华云工夫茶_了解更多有关张华云工夫茶的内容_茶香楼
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品客散文：茶情诗意
秀水明山绽嫩芽，泥炉沙罐沦新茶。 三杯沁到灵台际，酿作仙人顷刻花。 这是老诗人张华云先生赞茶竹技词。 《华陀食论》说："茶久食益意思。" 僧皖然诗云："一次荡昏昧，情思夷朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨
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工夫茶
潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云：闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。潮
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茶文化 春秋说
《晏子春秋·内篇杂下》谓"晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食，五卵、苔菜而已"，以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作，根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云："(槐按)今
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。乡情茶韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮，枉费走一遭"之说。
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广东功夫茶是肠胃杀手
广东人爱喝的功夫茶，日前被广东医学专家列入肠胃杀手之列。在广州举行的"2008全国肿瘤高峰论坛"上，有中国专家警告，除了常吃咸鱼、腌制的泡菜之类易致癌外，许多人不知道喝功夫茶会伤害肠胃，甚至可能引发胃
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张家港凤凰山茶场：天气致春茶采摘延迟一周
中国茶网资讯：随着气温回暖，茶树开始萌发新芽，但受近阶段天气影响，今年江苏张家港市春茶采摘时间将比往年推迟一周。在凤凰山茶场，记者看到，早熟品种乌牛早茶树已经开始发芽。凤凰山茶场工作人员张华："里面是
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工夫茶与功夫茶之混称
工夫茶与功夫茶之混称"工夫茶"与"功夫茶"混称的情况，时下十分流行。其实，"工夫茶"不能称"功夫茶"。特为之正名。（一）"工"、"功"有别工，《说文解字》云："工，巧饰也，像人有规矩也。"徐锴注曰："
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云南临沧成全国最大红茶生产基地 普洱茶原料占全国50%
图为："魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会上，工作人员正在泡茶。茶产业是云南高原特色农业的重要组成部分，也是广大茶叶主产区的支柱产业。詹晶晶/摄网4月15日讯 "临沧现已发现的野生古茶树群
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工夫茶的烹法
茶质、水、人、茶具，既-一讲求，苟烹制拙劣，亦何能语以"工夫"之道。是以工夫茶之收功，全在烹法。所以世 胄之家，高雅之士，偶一烹茶应客，不论洗涤之微，纳洒之细，全由主人亲自主持，未敢轻易假人。一易生手
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四大茶道之“雅士茶道”
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。古代
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工夫茶礼蔚奇观
我国自古就被称为"礼仪之邦"，中国的茶道也吸收了"礼"的精神，上至王公贵族，下至平民百姓，皆有茶礼，茶礼在工夫茶盛行的闽南地区表现得尤为突出，闽南人称茶叶为"茶米"，更有民谚云："宁可一日无米，不可一
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临安茶农和经销商联手 不愁采茶工 不愁销路
又到采茶季。都说茶农苦，其实茶农不怕苦，怕就怕辛苦了一年，不光挣不了多少钱，还要面对各种烦恼：招不到采茶工、找不到好客户、市场起落太快……今年，临安茶农唐妙火决定转型，他主动和外地经销商对接，一个提供
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浅述茶的雅号
茶的雅号也不少，如一名"不夜侯"。晋张华《博物志》称"饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也"。一名"清友"，据宋苏易简《文房四谱》言，"叶嘉字清友，号玉川先生。茶的雅号别称很多，据陆羽《茶经》中
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云南临沧成最大红茶生产基地
"临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩，百年以上栽培型古茶园有11万亩。" 临沧副市长赵贵祥说。4月14日，"魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会在昆举行，据介绍，近年来，临沧依托资源优
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2011“云茶杯”报名方式
为进一步推动"云茶"产业健康、持续发展，促进"云茶"品质不断提高，决定在国家农业部、云南省人民政府共同主办的第六届中国云南普洱茶国际博览交易会（以下简称"第六届茶博会"）期间，开展2011年"云茶杯"
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云南临沧成最大红茶生产基地 产量占全国20%
"临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩，百年以上栽培型古茶园有11万亩。" 临沧副市长赵贵祥说。4月14日，"魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会在昆举行，据介绍，近年来，临沧依托资源优
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潮汕工夫茶包含的美学观
潮州工夫茶--中国工夫茶--中国茶道，实"三位一体"。举一可以反三，潮州工夫茶不仅包含着唐宋以来精行俭德、修身养性、致清导和之茶艺三昧，而且可以显示更为古远的传统文化根基。若能捕捉其有本质意义的经验，
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关于开展2011年“云茶杯”
关于开展2011年"云茶杯"名优茶评比活动的通知各州（市）、县（市、区）农业局（茶办）、各有关茶叶生产企业：为进一步推动"云茶"产业健康、持续发展，促进"云茶"品质不断提高，决定在国家农业部、云南省人
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长沙县国税局:护航湘茶再闯“丝绸之路”
如何进一步提高对"走出去"企业的服务水平，畅通税企沟通渠道?这是长沙县国税局近年来格外重视的问题。不定期上门帮扶，确保服务落到实处近日，该局局长潘平波与副局长徐周灿率队，组织下属黄花税务分局等长沙县专
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潮汕工夫茶道文化
潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香"，"杜门避事"，"久别重逢"'"良朋欢聚"，"酒后清谈"，"研讨问题"，"集体创作"……在这样的场