茶香楼

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    古人饮茶方法:独自一人,静静烹煮

    茶之为饮,发乎神农。国人对于茶早是用来食用和药用,因此,古典的煮茶,往往都带着药食两用的痕迹。汉魏六朝之时,社会上盛行的是普通的煮茶法。从食用而来,用鲜叶或干叶烹煮成羹汤而饮,通常加盐调味;从药用而来

  • 【品茶】:慢慢品味岁月,这是一件很私密的事儿

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    一人品茶幽。二人品茶趣味。三五人品茶乐。这是三个品茶的境界。不同的境界有不同的感受。三五人品茶,一是品的茶,二是交流的乐趣。二人品茶,茶味淡了一些,心灵的碰撞多了一些。一个人独自品茶呢?品的已经不再是

  • 天龙八部里,段誉的新婚茶礼会选择什么?

    天龙八部里,段誉的新婚茶礼会选择什么?

    在喧闹的市井生活中,多少人因忙碌而忘却了品味那份"闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒"之诗意,也忘却一些宁静时刻的思考。在生活中,我总对自己说,"在你追我赶的信息时代里,生活的心门需要宁静。"于是,在

  • 安溪铁观音的四大功夫

    安溪铁观音的四大功夫

    我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶,常常或独自一人或约三五好友品尝心爱的安溪铁观音。日

  • 茶,能不能随意泡?

    茶,能不能随意泡?

    三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛,《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目,本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-

  • 浅谈铁观音茶叶的‘四大功夫’

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    浅谈铁观音茶叶的'四大功夫'我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶,常常或独自一人或约三五

  • 今夜,茶是我最好的情人!

    今夜,茶是我最好的情人!

    夜已深沉,独自,静静,冲泡一壶茶。有多久,未曾只为自己泡茶,只为茶而泡茶?在这般夜色如洗,明月当空之时,我与茶,茶与我,似乎没有了彼此之分。茶非茶,你非你;茶即你,你即茶;茶本在你心中,茶与你本就未曾

  • 喝花茶解秋燥 颜色太艳不要选

    喝花茶解秋燥 颜色太艳不要选

    秋天喝花茶已成一种流行,无论是走亲访友时的品茶叙旧,还是独自一人的休闲时光,都可以泡杯花茶消除秋燥。但喝花茶也有不少要注意的地方,尤其是各种花的品性要了解,只有"对症泡茶"才能让花茶发挥作用。记者在某

  • 请上座,将饮茶

    请上座,将饮茶

    多数人都喜欢喝茶时的感觉--仿佛任何烦恼都与我无关。善于品茶的人,我相信一定是一位懂生活、有情调的人。茶如人生,人如茶,不同的人、不同的环境下都会品出不一样的感觉,参茶悟道,各有千秋。一人,一壶,独自

  • 清代盖碗茶,你会泡吗?

    清代盖碗茶,你会泡吗?

    常常在阳光肆意的慵懒午后,手边一本书,桌上一杯茶,伴着缓缓扑鼻而来的茶香,在文字里逡巡遨游。茶的清香淡雅与书籍的质朴纸味融合,营造了阅读时最好的气氛。独属一人的时光,最适宜泡一杯盖碗茶。增减由己,冷暖

  • 苏轼“讨茶”

    苏轼“讨茶”

    相传北宋年问,苏轼因"乌台诗案"被贬古城黄州,任团练副使。初到黄州,苏轼恃才瞧不起当地的文武官员,并以当今的大文人自居。一日,他独自一人出游到城外的安国寺。

  • 张远:一人茶

    张远:一人茶

    一个人喝酒是闷酒,那么一个人吃茶是什么?答案还不知道,但肯定不是闷茶。茶的气质本身就可浓密也可疏淡,因而会稽山阴、曲水流觞的快意可以嫁接过来,自斟自饮、自冲自尝的闲适也能轻易表达。但若一个人喝茶,还要

  • 一 叶:淡茶人生

    一 叶:淡茶人生

    "泡最好喝的茶、写最动人的诗、交最真诚的朋友,在最平凡的事物中体验美感",林清玄如是说。独自一人呆在书屋里,品杯中翠色茗茶,听窗外轻风絮语,思绪飘荡在氤氲的茶雾中,心中升腾起一种无可言明的感动。做平常

  • 邓时海做客郑州与茶友交流普洱茶

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    邓时海和众多茶友交流普洱茶收藏技巧。资料图片邓时海收藏的百年普洱茶饼。资料图片原题:普洱茶是可以喝的古董--著名普洱茶人邓时海做客国香茶城与茶友共享普洱茶韵 近年来,普洱茶作为可以喝的古董,越来越受到

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    在秋风瑟瑟、落叶飘飘中,D市的竹园新村楼群,在错落有致的树冠中露出漂亮的身段.一座欧式造型的楼宇中间楼层的落地窗,闪现一位中年人的身影.他独自一人,静坐在宽大敞亮的客厅里,一边品茶一边端详画架上一幅未

  • 看人上茶

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    相传,被称为"扬州八怪"之一的清代大书法家郑板桥在镇江读书时, 一天,郑板桥听说金山寺有书画展,就独自一人去观赏。到了方丈室,老方丈见郑板桥衣着简朴,便对他不屑一顾,仅勉强地招呼了一声"坐",然后对小

  • 宛皖专栏:茶之寂——独自体会都市茶生活

    宛皖专栏:茶之寂——独自体会都市茶生活

    饮一杯寂寞的茶,却不是饮一杯孤独的茶。寂寞的茶与孤独的茶是不同的。孤独有一种悲凉感,寂寞却是独自美丽、独自感动、独自欣赏的感觉。所以我喜欢饮一杯寂寞的茶,带着一点孤芳自赏的美丽和感动。如果面前是一杯孤

  • 儒雅文人品茶膳

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    一看到茶,马上会想到文人。或许是因为历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇;或许是茶有君子之喻,多用来形容文人雅士,或许是茶的清雅的确是真正的文人味道,馨香馥郁,沁人至深。茶是世界三大饮料之一,中国是最早发现

  • 普洱茶冲泡常识与技巧

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    冲泡普洱茶的水温普洱茶的冲泡和其他茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是"生物食品",冲泡时,更强调高温洗茶和高温冲泡。 一般茶叶冲泡,不需要特别的处理,"上

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    中国茶网资讯:在阳光慵懒的午后,邀几个闺中密友又或者独自一人,泡一壶清茶,焚一炉好香,卸下半天的疲惫,收拾躁动的心情,放几张老唱片,让时光回到那一段纯真而美好……"舌根未得天真味,鼻观先通圣妙香",啜