毛峰山熏鱼_了解更多有关毛峰山熏鱼的内容_茶香楼
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紫箦熏鱼
(1)原料：①浙江顾渚紫笋茶5克。用研钵磨成粉，青鱼一条，切成长条块。②酱油、糖、精盐、料酒、香叶、姜片、八角等适量。(2)做法：①将茶粉及各味作料调好，：鱼块入内j浸泡3小时以上。提出来后摊晾2小时
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以茶为介，纪念毛主席诞辰124周年
--南楚茶会"长沙茶馆春秋与市井文化"跨界茶会在长沙举行12月22日下午3点，在毛主席诞辰124周年之际，由湖南湖湘文化交流协会指导，湖湘文化茶文化研究会主办的南楚茶会"长沙茶馆春秋与市井文化"跨界茶
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走进龙井村，体验茶文化
西湖春早，水墨江南，龙井茶问逍遥。机缘巧合之下，我来到了盛产龙井茶的村庄龙井村。据我所知，龙井既是泉名，也是村名，更是茶名。我太想知道其中的奥妙，便换上我的小记者装备，向龙井村村委会奔去。我采访了龙井
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天山绿茶加工工艺
天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨，天山主峰--屏南天湖山，屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的
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天山绿茶|天山绿茶的加工技术
天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨，天山主峰--屏南天湖山，屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的
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醺茶鲳鱼
材料：鲳鱼 1条 、茶叶 2大匙 、糖 3大匙 、水 1/2杯 、米酒 少许 、胡椒粉 适量作法：（1）鲳鱼先用酒及胡椒粉腌一下。（2）取一只炒锅，底部先铺上一张铝箔纸，再放上茶叶、糖及水，腌好的鲳鱼
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茶之传说
茶之传说炎炎夏日，饮茶可谓是一种消暑降温的好方式。那么关于众多的茶品种，其背后又有怎样的故事呢?龙井茶传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正
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茶业地理之眉州
眉州[Meizhou] 旧州名。南朝梁置青州，后魏改眉州，唐辖境相当今四川眉山、彭山、丹棱、洪雅、青神等县。宋以后缩小，1913年改眉山县。陆羽《茶经 八之出》注："眉州丹棱县生铁山者……与润州同。"
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眉州
眉州[Meizhou] 旧州名。南朝梁置青州，后魏改眉州，唐辖境相当今四川眉山、彭山、丹棱、洪雅、青神等县。宋以后缩小，1913年改眉山县。陆羽《茶经·八之出》注："眉州丹棱县生铁山者……与润州同。"
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闽南茶协联盟漳州茶乡行纪实
中国茶网资讯：日前，闽南茶协联盟一行60多人在漳州稍聚后分乘小车向铁观音主产区华安县仙都镇行进。此次闽南茶协联盟漳州行阵容强大，云集了闽南三市茶界领军人物，以及三市的品牌茶企负责人。车队行驶约一小时半
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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文汝馨居茶膳
如今，京城茶餐厅一下子多了起来。但是，茶餐厅终归喝茶是喝茶、用餐是用餐，茶与餐到底是分离的。茶食一词的概念，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有："婿纳币，皆先期拜
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雪峰山茶叶获奖简介
中国茶网资讯：1972年：全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开，"雪峰山毛尖"获评湖南十大名茶。1997年："雪峰毛尖"被评为湖南省第四届"湘茶杯"金奖。2002年："雪峰山"牌雪峰毛尖(绿茶)获"
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大芹名峰山万亩有机茶基地生态观光圆满落幕
中国茶网资讯：大芹名峰山万亩有机茶基地生态观光一日游已于10月30日圆满落幕，本次活动由着名营销专家，名峰茶业公司顾问，《茶业通》杂志总编卢劲亲自带队。厦门鸿运翔包装有限公司张新兴总经理，厦门登陆投资
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田峰山AA级绿色食品单丛茶生产开发的做法
饶平县田峰山名茶科技示范基地，位于海拔350-700米，总面积280公顷，茶园面积80公顷。基地原是新丰镇1958年创办的社队茶场，曾是省内外较有名声的乌龙茶出口生产基地之一，后因种种原因，九十年代初
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妙峰山的茶栅
妙峰山娘娘庙始建于明朝，其香会(又为庙会)历史悠久，每年农历四月初一到十五的庙会期间，北京、天津、河北地区的善男信女都会来到这里朝顶进香。其中有虔诚的香客，也有各种民间组织--"花会"，他们自动的来到
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雪峰茶香惠乡亲
前不久，桃江雪峰山生态茶道茶业有限公司董事长邓辉在当地供销部门支持下，投入120万元，对位于桃江灰山港镇的雪峰山茶叶实验场实行改制，20多名下岗多年的茶场职工得到妥善安置。"他做了一件大好事！"在乡亲
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数百年来，我们一起追过的龙井茶
中国茶网资讯：世人对龙井的追捧，据说来自清代风雅的乾隆皇帝。"十八棵御茶"是杭州龙井村最著名的景点。贡牌龙井公司门前，"狮""龙""云""梅""虎"五面"茶旗"一字排开猎猎招开，颇有几分"千里莺啼绿映
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中非共享发展高级研讨会走进向荣名峰山有机茶基地
12日下午，非洲十余个国家的部长级来宾在国家商务部、财政部、国务院扶贫办及省、市领导的陪同下，来到位于"闽南第一峰"大芹山的目前我省最大的有机茶生产基地--福建向荣集团名峰山有机茶生产基地参观视察。完
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茶的种类-雪峰毛尖
雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南，为湘西雪峰山余脉，海拔700余米，山峦起伏，竹木茂盛，土壤腐植质含量丰富，十分适应茶树生长。雪峰山产茶历史悠久，相传100多年以前，福建人张氏，因