丝绸之路上那缕古老的茗碗炉烟

12月27日讯 新疆西南，莎车县，老城区里一条老街，赛买提·卡吾勒的茶馆。几户晨炊，老街也就慵懒地醒来，轻微的呛味中夹杂着淡淡的木头燃烧的香味，丝丝暖意也随着炊烟缭绕，弥漫开来。早晨１０点，６７岁的吐

黄山毛峰的故事

清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。上午卖清茶，下午和晚上请艺人说评书。茶只是媒介，听书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，老少皆宜。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉。今天起我们的书茶馆就给

福建电视台《说茶》栏目走进茗山茶村

中国茶网资讯：12月7日，泉州清源茗山茶村迎接来自福建新闻综合频道《说茶》栏目制作组，公司陈董接受了制作组的采访。节目从一个泉州爱茶人的视角，走进清源茗山茶村，在清源山悠闲的自然环境中，听老泉州的茶故

共同办好“专家说茶”栏目

尊敬的女士/先生：chinatea2003年6月1日，中国茶叶在线网站新设立了"专家说茶"栏目。网址是：http://www.asiatea.nethttp://www.teaby.com该栏目主要设

踏雪：与茶缘定三生

茶为国饮。人们经常围绕茶叶说史、说具、谈艺论道，说茶俗、聊茶馆。最近，凤庆县文联组织会员去参观古茶公社。它栖居为凤城凤梧路，里面有水塘，有钢架建成的亭子，有可容十多辆车的院场。房屋是用木料建造而成，有

雅俗共享茶文化

文化溯源茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。■人与茶灵魂如茶◆许文舟茶叶，曾带着神

吴裕泰茶文化庙会邀您“说茶”

游泉州古厝茶馆

[摘要说明]游泉州古厝茶馆昨日周末,闲来无事,约上几个朋友来到泉州古厝茶馆品茗,别有一翻景致.古厝茶馆在关帝庙后的一个普通的小巷子里，因地处市中心，周围自是繁华的现代都市，而古朴的古厝茶馆却是"大隐隐

茶与茶馆琐谈

茶和茶馆是两回事，就好比饭和饭店也是两回事一样，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，说明茶是很日常生活的。但茶馆的色彩就比较丰富了，也可以说茶是包括在茶馆一起的，茶是净重，茶馆是毛重。完成机构：苏州杂志社

茶痴说茶：我眼中的“普洱”（七）

在普洱茶众多内含物质当中，有一种物质也是我愿意花时间来讲讲的。那就是与生活与口感有很大关系的糖分。普洱茶的甜，原于内含物质中的糖，如果普洱里面的苦涩是一种艰辛和历练，那么甜蜜就是收获和美好。先前我不怎

海口茶友汇聚一品龙家 品香茗说茶事

茶艺表演更显古香古色。活动现场古筝袅袅。多位茶文化研究者围坐桌前，切磋技艺，品茶论道。中国人俗称开门七件事：柴米油盐酱醋茶，茶对中国人来说不可或缺。中国是茶的故乡，至今已有几千年的饮茶历史。中国人不但

中国茶界，呼唤品牌

多年来，中国的茶叶经营、茶叶生产、茶馆经营一直处于群魔无首的状况，就茶叶市场来说，它一直被形象地比喻为"有姓无名"。有姓，是指茶叶有品种，如乌龙、毛峰、龙井等；无名，是指茶叶缺少自己的品牌。我国茶叶产

茶馆里的神仙日子

上世纪70年代的成都，几乎每条街巷都有茶馆。当时又叫茶铺，比较简陋，门面临街，一排木板卸下放在两边。印象中光线比较昏暗，茶碗冒出的热气混合着叶子烟的烟雾，在茶桌上方弥散。茶客们大都上了岁数，一坐半天，

情有独钟明前茶

清明一过，意味着又一个饮茶轮回的到来。春天是最适宜采摘制作绿茶的季节，春天的采茶季节又分为3个阶段，第一阶段是清明以前，这时候采制的绿茶叫"明前"；第二阶段是清明到谷雨，谷雨前采制的叫"雨前"；谷雨之

杜若妍:她说茶时,神情犹如一个初恋的少女

巧得浮生半日闲。午后，天气晴朗，云慵懒地浮游，阳光也不浓烈；我便决定出去走走，倒也无目的，随意踏踏脚，在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时，也不知为何缘故，突然停下脚步，抬头一瞧，『茗栈』二字正印入

名人说茶

著名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为，茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的，然而我们要怎样才能回到茶与人真正的本质关系？于丹解释说，茶是中国人与天地四时宇

茶客说茶

茶在制作过程中逐渐形成了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶六大种类，同时在煎煮品饮过程中形成了种种茶俗。各个民族还根据自己的风俗习惯配制出了各种茶，如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、彝族的

杜若妍：她说茶时，神情犹如一个初恋的少女「闲适茶生活」

巧得浮生半日闲。午后，天气晴朗，云慵懒地浮游，阳光也不浓烈；我便决定出去走走，倒也无目的，随意踏踏脚，在杭城某条喧嚷渐轻的街上。正信步起兴时，也不知为何缘故，突然停下脚步，抬头一瞧，『茗栈』二字正印入

茶痴说茶：我眼中的“普洱”(六）

常有人问我，好的熟茶到底是个什么味。熟茶于我最基本的要求仍然是浓。更高的要求，我个人最推崇的＂浓中带清＂。我有一款大雪山的熟茶，刚刚做出来，因为红色是太多中国人喜欢的颜色，就给了个名字叫＂中国红＂。这

听茶

听茶茶的境界繁多，茶的品名浩瀚。初涉茶界，似有初生牛犊之意，便将茶的境界把玩出一个"听"来，我以我悟问茶人：若何？为解渴者，当为喝茶；为增值者，当为藏茶；为论道者，当为品茶；为生计者，当为卖茶，云云。