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    “盏中壹品”益生茶亮相中国最大保健食品展

    中国茶网资讯:为期3天的中国(广州)国际健康保健产业博览会日前在广州琶洲展馆成功举办。据悉,本届展会展出面积突破50000平方米,吸引50000名专业采购商及高端买家现场采购,现场成交额突破10亿元。

  • 茶多酚或能优先抑制肠道中的致病细菌

    茶多酚或能优先抑制肠道中的致病细菌

    来自新加坡的一项新研究表明,茶多酚能通过优先抑制肠道中的致病菌(对有益菌的生长无影响)来建立有益菌相对于有害菌优势的肠道环境,虽然茶多酚不符合传统益生元的定义,但从最终效果来看具有益生元的效应。益生元

  • 益生茵:将来的辅助用药

    益生茵:将来的辅助用药

    益生菌(probiotics)是指"以适当剂量服用时对宿主(人或动物)健康有益的活体微生物制剂",这一概念是由联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义的.现全球已有数百种舍益生茵

  • 生物学博士酿茶技术产业化带来的启示

    生物学博士酿茶技术产业化带来的启示

    旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术--酿茶。圣诞节的前一天,他下决心回国创业。葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉,眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去,十分生

  • 国内外益生元在饮料中的应用进展

    国内外益生元在饮料中的应用进展

    本文综述了益生元的基本功能,研究分析了其在国内外饮料中的应用实例,并对其在饮料中应用的趋势做了相关预测。完成机构:保龄宝生物股份有限公司,山东251200

  • 益生官茶主要制作工序

    益生官茶主要制作工序

    益生官茶主要制作工序:1、 糊制封套:将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊,并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸,待其完全晾干后,在纱布背面涂抹浆糊另附一张枸树皮纸晾置(约一天)。用已经制成的夹层纸包裹木

  • 美乐康菌茶宝的研制与应用

    美乐康菌茶宝的研制与应用

    一种益生菌活菌茶家庭酿造机器的研制,为益生菌饮料的家庭应用提供了方便。完成机构:广州市智强生物科技有限公司,广州510655

  • 晚上喝安化黑茶会失眠吗?

    晚上喝安化黑茶会失眠吗?

    晚上喝安化黑茶会失眠吗?安化黑茶,由于较长的贮藏时间,茶中有众多的益生菌。根据中医理论,饭后是一天中人体至阴的时间,此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶,可以让茶中的益生菌

  • 千年茶史载两岸情缘:安溪西坪聚斯楼的故事

    千年茶史载两岸情缘:安溪西坪聚斯楼的故事

    中国茶网资讯:安溪西坪土楼,包括映宝楼和聚斯楼,去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼,无论在结构、造型或外观、装饰、功能上,都与闽西土楼有着明显的区别,体现了浓厚的闽南建筑风格

  • 安徽茶叶销售培训班即将开班

    安徽茶叶销售培训班即将开班

    中国茶网资讯:艾香茗茶书院隶属于安徽香逸茗茶文化传播有限公司,一直是安徽省茶道培训的先驱者和领导者。艾香茗茶书院是合肥目前茶艺培训机构中最专业、师资力量最强大、最注重实践与应用的茶道培训学校。茶道课由

  • 普洱茶2016大益生茶上半年行情

    普洱茶2016大益生茶上半年行情

    2016是猴年,猴为祥瑞之物,那市场也会像猴子一样活泼吗?看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬,有这么一款茶轰动了普洱茶市场,想想大家都知道,大益的老树圆茶,短短几天翻了一倍,好多人都在找

  • 冠突散囊菌的作用

    冠突散囊菌的作用

    冠突散囊菌,属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长成的自然益生菌体,俗称"金花"。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求"冠突散囊菌"这项指标的黑茶类品种。经科学研究,"金花"对后发酵茶品质

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    北京雕塑公园举办易武贡茶高端品鉴会

    5月1日讯 5月1日上午9:00点,在北京园林茶文化研究中心的大力支持下,北京国际雕塑公园举办的易武贡茶高端专业品鉴会正如火如荼的进行着。90后诗人艾文华的现场压茶秀成为现场的一大特色,引来无数市民的

  • 陈年茯茶的“金花”变化过程

    陈年茯茶的“金花”变化过程

    茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",即"冠突散囊菌",是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的"金花"含量与茶叶品质呈正相关,并有"茶好金花开,花多茶质好"之说。茯茶里面的金黄色的菌体并不是"

  • 茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”

    茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”

    历经数年实验研究,安化茯砖茶的成分之一"冠突散囊菌",日前在长沙提纯成功,为进一步研讨安化黑茶的有效成分和作用机理打下了根底。冠突散囊菌(Eurotium cristatum),属益生菌,是茯砖茶在特

  • 调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差

    调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差

    调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差俗话说:"一夏无病三分虚",立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力。此时人的肠胃功能极易紊乱,那此时应该如何预防呢?当然不要错过茯茶了!

  • 漳州洋顶岽红茶荣获福建省名茶称号

    漳州洋顶岽红茶荣获福建省名茶称号

    中国茶网资讯:由福建省农业厅主办的 2013 年度全省名优茶叶鉴评活动日前揭晓。漳州御品茶业有限公司选送的洋顶岽岽顶红红茶荣膺 " 福建省名茶 " 称号。这是该公司继在国家 "2012 自主创新品牌

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    喝茯茶,洗Or不洗?一直以来,不少茶友都困惑于"喝茯茶,到底需不需要洗茶"的问题里,有茶友认为,喝茯茶必须洗茶,有茶友则觉得完全不必洗茶。关于这个问题,很多茶友在网上也曾掀起过争议"浪潮",并列出了条

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    普洱茶的“指数”时代

    "在普洱茶收藏界,迄今为止还没有专门针对对普洱茶收藏品的一个评价体系,而传统审评普洱茶品质优劣采用八因子评分方法,太过于专业,又面太窄,只能适宜专业化评比茶叶使用。普洱茶已有地方标准、国家标准,这些

  • 开拓大众产品,打造知名茶城品牌

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    中国茶网资讯:安逸的长清,悄然兴起了一股"茶旋风"。这股"旋风"源自长清区宾谷街西首的"小江南"-益闵春茶城。益闵春茶城,是长清区文昌街道办事处的招商引资项目,于2013年进驻长清并精心打造,以追求"