茶香楼

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  • “洗茶”的误解

    “洗茶”的误解

    刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,

  • 无敌太寂寞,江湖需对手

    无敌太寂寞,江湖需对手

    四川凉山。都说虎落平阳被犬欺,被犬欺的可不只是落平阳的虎,还有下山的熊猫。某只倒霉的大熊猫下山觅食,结果却遇到几只"奋力守家"的狗狗追赶,只能立马 转身狂奔,使出吃奶的力气来,从来没遇到过这货啊,干嘛

  • 旧“标杆”已老,新“标杆”未生

    旧“标杆”已老,新“标杆”未生

    在2013年以前,普洱茶市场流行标杆一说。比如大益7572是熟茶的标杆,7542是生茶的标杆。2013年以后,古树茶市场飞速发展,茶客对普洱茶口感的要求也越来越高,现如今7572熟茶标杆的地位岌岌可危

  • 喝玄米茶治失眠

    喝玄米茶治失眠

    玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的双重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。在日本,玄米除了被做成茶喝之外,还被当作有效的减肥饮品,更受年轻女性的

  • 治失眠的玄米茶

    治失眠的玄米茶

    玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的双重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。在日本,玄米除了被做成茶喝之外,还被当作有效的减肥饮品,更受年轻女性的

  • 玄米茶的营养功效

    玄米茶的营养功效

    玄米茶的营养功效玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的双重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。在日本,玄米除了被做成茶喝之外,还被当作有效的减肥饮品

  • 喝三明玄米茶治失眠

    喝三明玄米茶治失眠

    玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的双重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。在日本,玄米除了被做成茶喝之外,还被当作有效的减肥饮品,更受年轻女性的

  • 日本流行银杏零食

    日本流行银杏零食

    一种叫"银杏煎米饼"的零食最近在日本非常流行。记者发现,日本各大超市的"健康零食"柜台中,都少不了这种食物。此外,还有银杏茶、银杏糖等多种由银杏做成的休闲食物,在日本掀起了一股银杏热。

  • 文山包种茶品质审查标准

    文山包种茶品质审查标准

    项目 比重 审查标准外观 10 鲜活墨绿带丽色,条索紧结整齐,叶尖卷曲自然,调和清净不掺杂,枝叶连理,粉末墨点未生,银亳白点蛙皮生。水色 20 蜜绿鲜艳浮丽色,澄清明亮水底光,琥珀金黄非上品,橙黄碧绿

  • 一般茶葉評鑑標準

    一般茶葉評鑑標準

    項目 評分 細項 標準外觀 20% 形狀 條索緊結整齊,葉尖捲曲自然,幼枝連理,粉末黑點未生。色澤 鮮艷墨綠帶麗色,調合清淨不摻雜,嫩葉金邊色隱存,銀毫白點蛙皮生。水色 20% 水色 蜜綠鮮艷麗色,澄

  • 俗中见雅忆江南

    俗中见雅忆江南

    我生百事常随缘,四方水陆无不便。扁舟渡江适吴越,三年饮食穷芳鲜。金蓥玉脍饭炊雪,海螯江柱初脱泉。临风饱食甘寝罢,一瓯花乳浮轻圆。自从舍舟入东武,沃野便到桑麻川。完成机构:上海同济大学中文系

  • 茶是深情的古典美人,佳茗佳人的洋人版

    茶是深情的古典美人,佳茗佳人的洋人版

    美女与茶,听上去像是从"美女与野兽"脱胎而来,实际上是纯国粹的,是苏东坡"从来佳茗似佳人"的白话版。一百多年前杭州西湖南山路涌金门外有一座茶馆,名唤藕香居,门前一副对联,择的正是苏太守的两句诗:"欲把

  • 茶礼人生

    茶礼人生

    某日,某君一南方好友带四盒高档茶叶相送,某君放置其车后备箱。一国人重大节日来临,某君留一盒自用,其余三盒:一送局长A君,一送退二线有职无权书记B君,一送年富力强常务副局长C君。时隔数日,与C君聚餐相遇

  • 纳雍水东乡:百年姑箐贡茶村依托大树茶生财

    纳雍水东乡:百年姑箐贡茶村依托大树茶生财

    中国茶网资讯:"中央戊己是我生,北方壬癸在中心;红娘抓住耳,拿去见丙丁。"在纳雍县水东乡姑箐村简陋的办公室,村主任宋帮达坐在桌子对面,一边倒茶水,一边念念有词。茶是清初上贡朝廷的姑箐贡茶,汤色微黄,香

  • 文山包种的鉴别

    文山包种的鉴别

    坪林多丘陵,温暖潮湿,云雾弥漫,正适合茶树的生长。此地所生产的文山包种茶,正是名闻全省的台湾三大茗茶之茶种。文山包种茶以青心乌龙烘焙而成,属半酦酵茶,茶叶成条状。每年依节气采茶六次,其中以春、冬茶品质

  • 《红楼梦》对王旭烽小说创作的影响

    《红楼梦》对王旭烽小说创作的影响

    王旭烽是一个持守人文关怀的作家,90年代王旭烽的小说创作场由前期的"迷江"转向历史文化积淀深厚的杭州。在长篇小说《茶人三部曲》和"西湖十景"系列中篇小说里,作家的历史文化底蕴以及文字功底得到了充分展现

  • 从《茶馆》看老舍“小说式戏剧”的特征

    从《茶馆》看老舍“小说式戏剧”的特征

    经历了67个春秋的老舍先生.以长篇小说和剧作著称于世,曾因创作优秀话剧《龙须沟》而被授予"人民艺术家"称号.又因创作《茶馆》而奠定自己在中国文学史上无可替代的地位。老舍先生最开始是一位小说家.后来主要

  • 自创“茶恋小说”

    自创“茶恋小说”

    中国茶网资讯:自创"茶恋小说"的吕玫,近日推出系列小说第7部《爱的发酵期》。从2005年开始,国际茶文化研究会会员吕玫以每年一本的速度不紧不慢地"冲泡"出属于自己的"茶恋小说",每一部作品都和茶文化有

  • 兰花、杜鹃和野山茶

    兰花、杜鹃和野山茶

    绿色葱茏,是大别山自然景色;山花烂漫,是深山里美丽春景;野茶飘香,是岳西县茶市独秀。一个山村叫千佛塔,一个老屋叫高屋.座落在大别山深处的岳西县响肠镇,山水俊秀,风光旎漪。我生于斯,长于斯。屋前是流水潺

  • 晓苏《茶倌来信》的叙事策略分析

    晓苏《茶倌来信》的叙事策略分析

    晓苏是我国近年创作势头强劲的著名青年作家,自1985年开始小说创作以来,著有长篇小说《五里铺》、《大学故事》、《人性三部曲》(共3部:《成长记》、《苦笑记》、《求爱记》,80余万字)等,中短篇小说集《