小青柑铁壶煮法_了解更多有关小青柑铁壶煮法的内容_茶香楼
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使用铁壶煮水的好处
1.铁壶会吸附水中的氯离子。2.铁壶煮出的水中会释放出二价铁, 可以补充人体每日所需要的铁质。人体无法直接吸收金属铁质，食物中的铁成分，一般是以三价铁的形式存在，二价铁的吸收率是15%，三价铁的吸收率
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【壶说】泡茶 从烧水开始
古人说"器为茶之父，水为茶之母"，茶具是构成茶道美学的一个重要元素。今天我们就来说说在茶器中烧水的器皿。为什么大家都推崇铁壶煮水呢?银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别在哪里?银壶1、软水银壶煮水，能使水质
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老铁壶
老铁壶始于日本茶道，是现今不可或缺的煮茶利器。一般使用的材质是生铁，但大多数铁壶的壶盖是铜质所制。因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈，所以才用铜来制造壶的盖子。在壶盖材质中，有一种由7种金属熔铸车制而成的壶盖
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铁壶与普洱
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水
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著名画家张翔得与他的300把日本老铁壶
中国茶网资讯：闻香品茗，畅谈人生。时下，以茶会友已然成为一种时尚的都市生活方式。品茗，品的既是茶香，更是文化。当你身处优雅之地，被古珍奇玩所拥，琴音悠悠，沉香缭绕，此刻，你会忘却周遭的一切繁杂，回归平
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煮茶的几大误区，你知道吗？
煮茶的几大误区，你知道吗？冬季寒冷，想来，还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动，驱寒取暖，茶汤袅袅，氤氲翻腾，感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事，看似简单，若真要操作起来，还是有些讲究的。有些茶友在煮
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百年日本铁壶现身杭州
2009年12月3日，《铁瓶之美》百年铁壶展在杭州举行，展览展出从日本、台湾等地收集来的日本古茶壶百余件。据悉，铁壶是以生铁为原料，通过铸造方式制成的煮水器具，泡茶尤其冲泡普洱茶前，用铁壶煮水能软化水
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日本老茶壶藏家新宠儿
集雕塑、绘画、书法、镶嵌等工艺于一身近年来茶文化方兴未艾，同时带动紫砂壶及普洱茶的收藏越来越被公众认可。在这一轮的收藏热中，集实用价值与艺术价值于一身的日本铁壶也成为一些中国藏家的追逐对象，部分百年老
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闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注
古人云："器为茶之父，水为茶之母。"今人说："水为茶之母，铁壶增喉蕴。"--仅因铁壶烧出的水，可改善水质、提升茶的香气滋味、补充人体微量元素……在闽南地区，见惯了家家户户用紫砂和白瓷泡茶，而今，一股铁
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茶道新宠铁壶渐升温
中国茶网资讯：编者注：随着社会的发展，我们老祖宗留下来的宝贝遗产已渐渐被遗忘。铁壶，或许能对我们的茶文化有一定的作用。煮茶已不是什么新鲜事，不过，用什么工具来煮茶就有讲究。今年以来，记者在一些品牌茶叶
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日本老铁壶简介
一、日本老铁壶的制作工艺及历史日本铁壶最初的历史已经有点模糊，但渊源还是清楚的：在西方的资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。时至今
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老铁壶收藏在沈升温
"十一"长假，老铁壶成为沈阳一些藏友相聚品鉴的至爱之物。时下品茶成为越来越多人倾心的一大雅好，老铁壶则被认为是茶道中的至重之器，功能与风雅兼备。同时，作为一种投资藏品，老铁壶的身价也迅速地上扬，"几年
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要煮茶 先避开这几个误区
要煮茶 先避开这几个误区围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。误区一：直接用铁壶煮茶一般铁壶的材
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收藏家梅林：品茶泡茶从赏器开始
图为：收藏家梅林钟爱老壶有百年历史，其拉丝工艺是纯手工制成。步入梅林的普洱茶工作室，架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案，专为皇宫贵族设计固然张扬华丽，风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气
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茶叶飘香香两岸 台味渐浓浓武夷——茶博会台湾馆见闻
客商云集台湾馆沁人心脾的茶香、热情奔放的舞蹈、精美大气的茶具、接踵摩肩的人群，在第九届海峡两岸茶业博览会的主展馆里，台湾馆依然是最具吸引力的展区之一，因其一衣带水的两岸情，因其灵魂深处的中华根。"最想
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普洱茶的7种冲泡方式
普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为"可以喝的古董"，然而这一种"古董"的喝法有自己独特的方式，我们都清楚不同的茶友有对应的喝法，普洱茶的泡法不止一种，今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡
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藏茶茶艺：藏茶传统煲煮法
藏茶茶艺：藏茶传统煲煮法藏茶属于深度发酵紧压茶，较为紧实，其原料来源于高山小叶种成熟茶，具有耐冲泡、香郁持久的特点。西藏属于高原地带，气压低，烧开水不到100℃就沸腾，用开水冲泡难以浸出茶汁，加之饮食
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天津正德源茶行：百年铁壶展买茶赠套装
中国茶网资讯：天津正德源茶行《铁瓶之美》百佳铁壶展正在展出。日前，百佳铁壶展主办方负责人透露，为了感谢前来参加活动的茶友，特别推出黑茶煮茶器套装免费送活动。展览期间，茶友在参观、交流铁壶知识之余，凡购
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日本铁壶 风靡台湾茶界
台南制茶达人董耕畬，在最近几年，已经收藏了20只的日本铁壶。(黄文博摄)台湾爱喝茶的人，通常比较注重收藏產自大陆宜兴的茶壶，日本人喝茶，比较重视铁壶;台南制茶达人董耕畬表示，近年来因大陆人在流行收藏日
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温州人盯上烧茶壶
上百把历史超过50年的日本老铁壶，近日起在杭州恒庐美术馆展出。主办方介绍，展览的所有铁壶为台湾收藏家和恒庐清茶馆所有，皆为日本江户时代（约十八世纪中期）至今的精华之作。这是省内首次大型的铁壶展，这10