抹茶生巧口感描述_了解更多有关抹茶生巧口感描述的内容_茶香楼
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抹茶食品多用绿茶粉 4招揪出真假抹茶
中国茶网资讯：近年来，抹茶口味的食品日益风靡，超市里抹茶口味的饼干摆满了货架，蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉，不仅如此，为了保
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品茶养生：细数世界十大名茶
【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么？它们分别来自哪里？它们之间有什么不同？带着这些令人好奇的问题，笔者在"天涯茶吧"找到答案，现转摘如下，以飨读者。世界十大名茶有哪些？世界十大名茶分别是印度奶茶、玄
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烹调茶菜的注意事项
1. 食物本身含有天然的油脂及甜味。例如鱼类、肉类、蛋类，其中蕴含的油脂及甘甜可以减低茶叶的苦涩感，而茶又能去除食物的腥味，它的清香、甘醇更能美化食物，改善口感，而成为一道色、香、味俱全的茶肴。2.
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一禅三意解得茶
如何泡制一壶好茶？如何品味一杯好茶？是许多爱茶人所追求的最高境界，也是爱茶人喜欢谈论的一个永久性的话题。要泡一壶好茶，必须是深深体会一句话，那就是"一禅三意解得茶。""茶性本为自然性，懂得自然识茶经。
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每天一堂茶道课丨带你认识世界级名茶
上期温故：清茶以待静者，淡茶以待明者，浓茶以待强者，好茶以待善者。有人投诉说：天天讲茶道，都腻歪了。好吧，好吧，那咱们就走出课堂，到外面的世界去看看。看些世界级的名茶，中国名茶暂且不谈。1.印度奶茶：
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世界十大名茶
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色：1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的
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四川成都首款自创品牌“道茶”上市
中国茶网资讯：记者昨日获悉，一款产自青城山的"拂尘道茶"已于日前低调上市。据悉，这是成都首款自创品牌的"道茶"。该茶口感醇爽造型独特，在成都各大知名茶楼点杯率超高。随后记者走访这款茶的研发者彭奇。据了
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抹茶的文化
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的
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柑普茶生晒与高温烘干有什么区别？
柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶，就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料，在没有任何添加剂的情况下，经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与
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抹茶和绿茶粉不是一回事！
抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为
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细品全球10大名茶
以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大
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抹茶食品原料可能并非真正抹茶粉
中国茶网资讯：抹茶蛋糕、抹茶饼干……市面上各式各类抹茶味食品随处可见，而抹茶口味也是近几年在国内食品市场兴起，颜色清新而带着淡淡茶香味尤其受到年轻群体的喜爱。不过，这类抹茶食品却并非百分之百添加抹茶粉
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像一股凉风吹过茶园宇治茶铺
宇治是日本京都的一个地名，坐标在北纬36度，跟中国山东的日照同纬度，是世界上最适合种植茶叶的地方，宇治的绿茶在日本非常出名，而抹茶则是选用最上等的宇治绿茶，取其最嫩的部分，碾磨、蒸青而成的。宇治茶铺的
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大家来找“茶” 遍布全球的10大名茶
以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大
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大家来找“茶”—细数全球10大名茶
中国茶网资讯：以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。
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“御茶村”茶中有乾坤
中国茶网资讯：近日，绍兴御茶村茶业有限公司研发申请的"茶叶转子机"、"茶叶处理机"两项专利获得由国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。至此，公司获得的国家实用新型专利达到了7项。一直被诟病的国内茶叶科
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当茶已经浸润了时尚关于茶的“功利主义”
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
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西湖畔重现日本抹茶茶道表演
继"第四届海峡两岸茶业博览会"之后，为给福州茶人与日本茶人提供一个相互交流的平台，同时也作为"首届海峡茶道用品创意设计大赛获奖作品展"的后续，易安居特别邀请了日本宇冶非物质文化遗产平等院"福凤庵"主任
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日式抹茶冰激凌
原料：牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克制作：1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀…
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紅豆抹茶冰淇淋
原料：牛奶400ml（或1+2/3杯）、抹茶粉15g（或3大匙）、蛋黄4个、细砂糖100g（1/2杯）份量可斟酌、玉米粉1大匙、鲜奶油360ml（1+1/2杯）、蜜红豆（煮熟的甜红豆粒）100g（份量