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  • 茶颜悦色 怡然绿茶糕

    茶颜悦色 怡然绿茶糕

    茶叶的历史已经5000多年了,从最初的药用、食用一直到饮料,茶文化从某种方面代表着中国的文化,现在,茶叶又被制作成了各种各样的菜点,本期这例"怡然绿茶糕"就是以茶为原料的新式甜品。

  • 他读懂了茶经

    他读懂了茶经

    俗话说,生意人要懂生意经。生意经包罗万象,范畴很广,诸如货源货运、对路适销、储存保管、诚信人和、公平交易、微利求盈、资金周转等等,看起来觉得容易,做起来就很难。人无笑面休开店,人人皆知,但一些人的秉性

  • 茶书《北苑别录》

    茶书《北苑别录》

    【书介】 暂无,三醉斋仅知为宋茶书。知情提供者为谢。【苏箫拙识】 文字有云"每日采茶,蒸,榨以过黄,悉送北苑并造"北苑疑为宫中接受、清点贡茶,并初制的地方。书中记茶法数则,兼录茶贡,似清单状。可能是某

  • 免费茶,你还敢喝吗?

    免费茶,你还敢喝吗?

    如今到饭店吃饭.不少经营者都会在顾客就餐前提供一壶免费茶水,这样既方便了就餐者.也体现出服务的周到。然而,谁曾想到这"体贴"的后面却暗藏玄机。近日,中国质量万里行促进会的一项调查揭穿了免费茶的真相。很

  • 免费茶真的能喝吗

    免费茶真的能喝吗

    中国人自古有以茶待客的习惯,许多餐馆在上菜之前也要先给客人端上一壶免费茶水。但是,问题就出在这壶茶上。餐馆档次不同,提供的免费茶质量也不同。有许多小餐馆竟然用几元钱一斤的"垃圾茶"来招待客人。专家说,

  • 教书那段日子,普洱茶陪我度过每一个寂寞的夜晚

    教书那段日子,普洱茶陪我度过每一个寂寞的夜晚

    60年代初,我还是一个天真无邪的小孩。那时,爷爷在大队当会计。他天天把我背到大队跟附近几个孩子一起玩耍。到了会计室,爷爷第一件事就是打开茶叶盒,抓几小撮茶叶,放进他的茶杯里,再到满开水,拧紧盖子,才去

  • 福州仍有少数茶叶店提供“免费凉茶”

    福州仍有少数茶叶店提供“免费凉茶”

    又到炎夏。往年,不少爱心人士设立凉茶摊,请市民和劳动者免费喝凉茶。今年,福州街头还有免费凉茶喝吗?昨日,记者走访时发现,目前福州街头只有少数茶叶店免费供应凉茶,但去年曾免费供应凉茶的商超和社区负责人表

  • 晨光茶社迎七一,相声歌颂建党节

    晨光茶社迎七一,相声歌颂建党节

    中国茶网资讯:为迎接党的生日,6月28日晚19:00整,大观园晨光茶社二楼,再次推出免费相声专场。孙小林先生作为晨光茶社负责人,对演员提出要求,党的生日来临之际,一定延续以往的文明相声之路,歌颂党的丰

  • 茶痴说茶:我眼中的“普洱”(六)

    茶痴说茶:我眼中的“普洱”(六)

    常有人问我,好的熟茶到底是个什么味。熟茶于我最基本的要求仍然是浓。更高的要求,我个人最推崇的"浓中带清"。我有一款大雪山的熟茶,刚刚做出来,因为红色是太多中国人喜欢的颜色,就给了个名字叫"中国红"。这

  • 移动茶站进社区

    移动茶站进社区

    中国茶网资讯:老字号茶庄吴裕泰在迎来127岁生日之际,宣布组织28家"移动茶站"进入社区。吴裕泰总经理孙丹威(右一)表示,这28家移动茶站带着各式看家好茶同步开启免费品饮活动,将茶香送到消费者身边。

  • “茶颜“观色

    “茶颜“观色

    茶馆成了都市人放松心情、交友谈心的一个好去处.久而久之,那些已被洋化的年轻人对中国的茶好像又有了份偏爱.有情人的时候或许你和你的他(她)正想选一处环境优雅、浪漫温馨的茶馆共度一个特别的晚上.那不妨也顺

  • 二十二年免费茶水情

    二十二年免费茶水情

    中国茶网广东讯:一大早,浙江杭州萧山区山阴街社区84岁的李淑珍就摆上了免费茶摊,一个搪瓷茶桶,一张小方桌上摆着洗得干干净净的水杯。炎炎夏日,过往行人的又热又渴大汗淋漓,老人会招呼他们歇脚喝茶。路人想付

  • 八十四岁老人:二十二年免费茶水情

    八十四岁老人:二十二年免费茶水情

    中国茶网资讯:据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,一大早,浙江杭州萧山区山阴街社区84岁的李淑珍就摆上了免费茶摊,一个搪瓷茶桶,一张小方桌上摆着洗得干干净净的水杯。炎炎夏日,过往行人的又热又渴大汗淋漓,

  • 怎样远离免费茶的陷阱?

    怎样远离免费茶的陷阱?

    进一家饭馆,服务员二话不说,先热情地摆上一套塑封的"消毒餐具",再以飞快的速度"砰"的一声帮您戳开餐具的塑料薄膜,拿出茶杯为您倒上一杯免费茶。这样的场景我们再熟悉不过了吧!在那"砰"的一声中您的一元钱

  • 刘海涛:茶颜观色

    刘海涛:茶颜观色

    说起茶,总能想起柴米油盐酱醋茶来,总感觉茶与日常琐屑不搭边,不知古人是如何归类,不过茶与生活倒也息息相关,若然怎会有"茶余饭后"一说。茶余饭后正确的解释应该是饭后茶余,人们之于茶,多为解渴润唇,要么酒

  • 选好茶要茶颜观色

    选好茶要茶颜观色

    国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶,是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶

  • 揭露罗汉果的十大功效 上班族适合多喝罗汉果茶

    揭露罗汉果的十大功效 上班族适合多喝罗汉果茶

    你知道罗汉果的功效都有哪些吗?现在很多白领都会选择罗汉果用来泡茶喝,这是因为它对人体有很多好处。而且它的好处很适合帮助改善上班族的身体哦。下面中国吃网告诉你罗汉果的功效。一、罗汉果的功效1、美容养颜:

  • 【茶知识】品黑茶,学会“茶颜观色”

    【茶知识】品黑茶,学会“茶颜观色”

    发过很多有关品茶、辨茶的文章,但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点,有没有一个简单直接有效的办法,答案是没有,因为黑茶本身就不是速成的茶品,没有快速有效的办法去立即做出判断,了解和掌握一款茶的优缺点

  • 桃花茶美容方介绍

    桃花茶美容方介绍

    唐代诗人崔护有"人面桃花相映红"的诗句,桃花确实能给人美容增色。下面介绍几种简单实用、易于操作的桃花美容方。桃花粥 取桃花(干品)2克,粳米100克,红糖30克。将桃花置于沙锅中,用水浸泡30分钟,加

  • 茶叶开包后还可以喝吗?

    茶叶开包后还可以喝吗?

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变得苦涩,如再保存不当,更有可能发霉。所以茶叶包装打开一段时间后,重新喝茶时要注意。茶叶若有茶菁味或杂味,可