七年的生茶的茶叶什么特点_了解更多有关七年的生茶的茶叶什么特点的内容_茶香楼
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这款拥有大树茶口感的小树茶,曾骗倒了斗记百万茶会冠军(组图)
去年第一届斗记百万茶会上,有一款小树茶,在盲品猜茶环节中难倒了一票资深茶友,出错率超高。因为滋味清爽,协调适口,蜜香保留得非常好,许多人直接将其猜成了大树茶。今年,这款茶又推出了1501新茶,就在本月
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为什么有的普洱生茶带有烟味?
部分普洱生茶茶汤里带有烟味,严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来。曾经听到过烟味是代表了某一地区茶特有味道的说法,如布朗山茶就要带烟味才算纯正,这是错误的。确实上世纪九十年代和二00七年以前许多地区茶
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普洱茶下一个爆发点,小老茶!
小老茶,大多数人又称之为"中期茶"。是对目前市面上一部分年限普洱茶赋予的特定名词。是一个似旧非旧,没衡定标准的茶叶概念,一个存在着年限和内含物质争议的概念茶品。有人把陈期三至七年的茶称为小老茶;有人认
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不同品种的老茶各有什么特点?
近年来,老茶在市场上日趋流行,一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒,不同品种的老茶,其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为,正常情况下,1
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普洱茶入门的三个阶段
新人想要普洱茶入门,我觉得需要经历三个阶段。第一阶段:我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶,对普洱茶有点兴趣,想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段,不知
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大益熟茶凭什么这么牛……
阳春三月,莺飞草长,万物散发生机,一年之际在于春。是的,人生也像春天,这一季播下的种子叫付出,叫信心,秋收的必然是回报,是成功;这一季如果播下的是埋怨,是绝望,秋收的肯定是痛苦,是黑暗。在这样一个充满
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生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密
讲真,给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的,今天我们就要来正式把这一技能公开,小伙伴们自己慢慢领悟。对了,看茶汤可不止能之别年份那么简单,还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒,
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茶叶的保质期你必须知道,别再喝过期茶了
绿茶▼喝绿茶,主要在于一个"鲜"字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所
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什么是老白茶?老白茶的功效与作用
老白茶,即贮存多年的白茶,其中的"多年"是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
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茶国天下茶马史诗系列之景迈香品评
产区茶山介绍:景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。据考证,这里种茶有近2000年的历史。古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采
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如何辨别普洱熟茶的年份?
普洱茶越陈越香的概念深入人心,人们在喝茶的时候,都会随口问上一句:这茶放了几年了?普洱生茶还可以从茶汤颜色大致判断茶叶年份,普洱熟茶就比较困难了。难道就没有办法判断普洱熟茶的年份了?不是的!今天小编就
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全国顶级茶人切磋时,喝的都是什么茶
中国茶网讯:25款茶样,随机抽取5款进行盲评--通过看茶汤颜色,品尝茶汤滋味,观察冲泡后的叶片情况,正确判断茶样名称和年份。其难度非常高,堪称一场茶界的"最强大脑"的挑战赛。2015年3月12日,斗记
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石昆牧:普洱茶仓储转化经验谈
说茶网(ishuocha.com)对于普洱茶的仓储存放,石昆牧老师通过对存储普洱茶多年的经验积累总结发现,普洱茶对于存放条件的要求并不严苛。实际上,只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶的存放。一般
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熟茶,未来市场主流的生活茶?
说到普洱,很多茶友都会马上想到生茶,生茶具有香高味浓、生津润泽、甘甜持久等鲜明特点,使得生茶成为市场关注的焦点。但很多人都忽略了普洱茶的另一类,那就是熟茶。【正文】普洱熟茶的"熟"与食品加工的"熟"并
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存茶莫性急
茶界有一句老话: " 茶叶卖到老,名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有 55 部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有
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大家说的老茶是指啥?
多少年的茶才能算做"老茶"?你又是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候,是否想到的是收藏很久的就是老茶?那么,废话不多说了,各种茶的老茶应该是什么样的呢?请看下文:传统铁观音有专家认为,正常
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普洱茶涨势惊人为哪般
中国茶网资讯:高档名优茶价格出现大幅下跌,跌幅在10%~50%之间,却唯独云南普洱茶继续保持上涨态势。是什么让普洱茶如此受人关注、涨势惊人呢?去年以来,由于受到经济环境等因素影响,艺术品市场呈价格调整
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云南普洱茶生茶的魅力
选料,制作得当的生茶(云南大叶种晒青毛茶),无论是在茶叶生命中的哪一个阶段,都有其摄人魂魄的魅力。刚成茶时青涩难掩的厚重、苦尽甘来满口舒爽的快感;5、6年第一次转化后家中有茶初长成,却已可以待客自茗;
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白茶成茶文化收藏“新贵” 专家建议购茶需理性
中国茶网资讯:春意盎然,暖暖的和风触动着喜爱茶文化的人们,对"明前茶"的喜爱与期盼再次叩响了对茗茶的品鉴与收藏的话题。除了普洱,近几年,白茶因其具有"一年茶,三年药,七年宝"的说法也逐渐进入藏家的视线
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只有了解自己的需求,才能找到普洱好茶
普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮,当然年头越多越好喝了。如对普洱茶用心的话,加些必要冲泡方法会更好喝些,对于新生普洱茶而言,如果能接受其口感,或者采用缓解生涩的泡茶手法,是可以随时饮用的,比如冰岛、昔归