普洱生茶五因子_了解更多有关普洱生茶五因子的内容_茶香楼
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云南不同茶类的品质鉴评
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶
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行业大事：普洱茶终于有了自己的审评标准
近十余年来，普洱茶市场风云变幻，经历了多次大起大落，其中尤以2007年和2014年最为激烈。不论是2007年的断崖式跳水，还是2014年的古树普洱茶神话，均在暴热后短时间内失去了发展的动力。这十余年来
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普洱茶评茶术语大全
术语 评语普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义 词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气
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普洱茶的鉴定与收藏
收藏宝典鉴定普洱茶要从两方面入手，一要看、二要尝。一要看： 散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，
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普洱茶“陈化”的条件和因素
普洱茶的品质与陈化条件有密切的关系。"陈化"是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质，香气与陈化有关，因为品质与香气是在陈化过程中形成的。影响普洱茶陈化的因素有温度、湿度、氧气等，
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关于开展2011年“云茶杯”
关于开展2011年"云茶杯"名优茶评比活动的通知各州（市）、县（市、区）农业局（茶办）、各有关茶叶生产企业：为进一步推动"云茶"产业健康、持续发展，促进"云茶"品质不断提高，决定在国家农业部、云南省人
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普洱茶的概念
一．定义广义普洱茶应包括普洱生茶，普洱陈茶和普洱熟茶，三大系列。普洱生茶--未经过 发酵的晒青毛茶；普洱陈茶--普洱生茶在自然发酵过程中形成；普洱熟茶--普洱生茶在经过后发酵过程获得。正是由于普洱生茶
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普洱茶的“指数”时代
"在普洱茶收藏界，迄今为止还没有专门针对对普洱茶收藏品的一个评价体系，而传统审评普洱茶品质优劣采用八因子评分方法，太过于专业，又面太窄，只能适宜专业化评比茶叶使用。普洱茶已有地方标准、国家标准，这些
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喝普洱茶注意“五宜五不宜”
长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏"本草钢目拾遗"云:"普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用.苦涩逐痰，刮肠通
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普洱茶的减肥
普洱茶减肥的功效、保健和药理，普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到1
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普洱茶的神奇减肥功效之原理
普洱茶减肥的功效、保健和药理，普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到1
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【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?
在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问 得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普洱茶不止一款。其次，好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因，彼此之间往往也不 存在可比性
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关于普洱茶的评茶术语应用
普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香
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【干货】看完这篇文章你将成为普洱茶达人
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。茶是世界三大饮料之首，中国是茶的起源地，是茶叶的主产地，因此作为一个中国人非常有必要了解一些茶知识，要不然以后和老外交流茶时，对茶一无所知就尴尬了。也就
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普洱茶存储与陈化
普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶
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茶市低迷，熟茶当道？
当市场低迷，遍寻亮点而无所得的情况下，默默无闻的熟茶，便被茶厂、茶商拿出来。而经过前期的大量技术储备，熟茶正好处于技术革新状态，各种新技术、新名词层出不穷，所以，熟茶正好具备了形成新一轮热点的条件。于
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怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶
普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生
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探讨：拼配的茶就是没有纯料的好？
在普洱热时代，"拼配"充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好，纯料是不是绝对好?其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道，合理的拼配是实现企业标准化
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普洱茶的13个等级，你听说过吗？
喝茶、吃茶、品茶不一定懂茶。茶，在我国已经流传上千年的时间，随着时间的推移，人们不断的对茶进行研究和制作，时至今日，市面上茶的种类可谓是琳琅满目。就拿普洱茶来说，起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直
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普洱茶的现代传奇
300多年前，云南普洱贡茶进京。在云南产地上路时，它们还是青涩的生茶。历经五个多月不同地域和不同气温下的"自然发酵"，普洱茶伴随着风声、雨声，弦子声，融入阳光、水分与自然之气，最终变成了芬芳醇浓的熟茶